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木义思

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宝宝生日
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发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑 / j5 @2 }& s, w

6 x; s0 D" ^, Q6 ?5 D+ I我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
9 O7 U" H, Y0 Z( X- I http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
. o$ ?0 ]+ X  ^
       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!
  Z4 b& l! P3 B" u9 @: o- Y

; n7 p) W4 I4 X- }7 G2 W& C8 W" K菜名:健康美味简单桃罐头  1 n" G0 @; _; h$ _+ Y% {
食材:黄桃和白桃都可以
6 i% }$ U4 J) E7 ]5 R2 |" h1 k调料:绵白糖、冰糖 
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制作方法和过程:5 s% k% e0 @; B
8 a/ f8 B: |: U& Z/ U8 g
1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软4 c* y' b8 W' C3 q) G

( i6 k4 J* r+ F0 m8 }% g9 M
; m4 v7 W: {' K8 K2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净" B, d; ~* |2 p. q2 r5 g
+ U: S! W" d* Z' t1 y1 Y
3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口
4 l5 d3 [1 \5 _; J4 W4 y
# s) c" n% A; D7 n. j2 L4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加, ; z* F( ]: p/ N1 [- D& f$ K, k3 n
5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜1 o* [- m! g/ c0 N( n* |

# D, d. W- g/ t. t5 ^: D6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃, i7 ]* b6 i+ G# C& ~
. }" Z6 m% p' _6 d7 l. Y
成品:普通白桃罐头
3 M7 i. e4 E; W1 I. m4 V2 k4 V$ u8 b  E; V4 v  Q( v
黄桃罐头
9 F9 T& @4 y- h8 l) Q, K& [. H: R8 {: E7 G
5 Z2 ^" b, d+ k7 @5 t% B  ~( C( t8 [) @
  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧
  H1 o2 `6 u, a' D+ R3 {$ q' @! X8 o

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哇哇  看着很好吃
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真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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回复 通州爱育幼童 的帖子% e& O% \' h2 P; M& @5 w3 E& u
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期待你做出的罐头哦
木义思

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回复 蚂蚁宝宝001 的帖子
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做做健康的罐头 吧
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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试
0 ]6 z9 R# P1 k4 X! V' C. b# J话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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回复 亨亨的妈妈 的帖子: Q) R1 f$ x& E$ w

! f  h$ i1 I0 G5 C是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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