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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑 / E/ q4 v7 {5 G7 J5 J. |
+ O1 {* \9 o+ A% [. c( `
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
1 D3 p5 e* M4 Z5 W2 A" ` http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!

& P- L1 x# i1 C: o! ^1 Y+ U$ J- y5 _9 v1 c
菜名:健康美味简单桃罐头  ( U6 p" o) G1 P# A7 s) j4 \
食材:黄桃和白桃都可以3 k# f6 m% Y/ N8 u$ h* H9 T
调料:绵白糖、冰糖 

( J* J0 G2 o5 b# p/ o5 M制作方法和过程:$ f# S& S+ j1 _, U* v* }  B

: ^+ V" a' D) F/ n8 c2 Z$ B5 Z$ u3 B1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软
8 ^3 C" p" n) ]( p9 X6 t; m: X/ l1 H6 k+ ~
  z) r/ g  d3 q) D5 M
2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净
; Y7 G7 \5 I' L5 h' b: u
4 F5 h7 i. y/ ]- ]4 v% P0 b3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口( f6 E3 p' ^  c6 \

1 t  s9 k0 H/ ^* x# o4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加,
. W' b/ H$ j, b5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜
5 k  w- s6 K. l$ I9 H: Z* k" ~5 B
6 V! V( f- ^; Y" [, ~( w9 {& u6 o% G6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃
. C' E8 k; T# G' {7 \- q$ n7 P  e
" L& E' R" J3 l3 N成品:普通白桃罐头
/ D8 O; Z6 Q0 @. ~- P+ S2 e
6 z% a. v* i) v2 B2 Q- e黄桃罐头# |' _, W0 c5 }. L3 N( u0 ?3 ?7 k& B

1 r  m# p" u( y5 Z2 ^" b, d+ k
8 l! E0 h/ o2 E8 _1 r  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧8 X- B* ?2 ]$ ?+ c1 H6 S

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哇哇  看着很好吃
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真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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9 b9 z. I4 a5 P期待你做出的罐头哦
木义思

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: H; j# ^6 P* D9 f0 B/ J9 x& C做做健康的罐头 吧. e& s# P4 I5 |& b5 T

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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试
% G1 ?, q8 U* U话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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回复 亨亨的妈妈 的帖子8 Q$ E; K/ O! E

$ D2 C: |& f$ j  \8 |! w是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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