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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑
; q) i& w" n( i0 W- Y
: C9 }. s% U* E( B; {. V我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
0 l/ S: y/ t% H http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
. a( c0 N% H$ M) ?9 E
       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!

' ]- z" h+ s% |* k
) S' \: L+ L/ Q8 m菜名:健康美味简单桃罐头  % Z0 f. P6 Y* X) N
食材:黄桃和白桃都可以
2 M% x& @- X$ m; F调料:绵白糖、冰糖 

3 H3 D; e% g0 t5 x4 m, k制作方法和过程:
" K1 g% R9 K6 E1 ?+ t( {7 h
' ]! @& K  b7 A. R' d# h1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软" N! i8 U$ w. }, s
$ {" R3 p& y, M: T9 k

% F. r" [4 ~5 l; `6 i! c2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净
2 K" D* K7 c  B: ^/ E: e5 m1 @4 H: d* X* U0 G  N
3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口/ V. Y% V& g6 H6 F/ z

2 g( k* y6 V; `4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加, / i/ z, G: ~4 {' \7 c4 C; u
5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜& R: Q5 F9 M( x  w/ o, Q

$ q! e/ w1 T3 P2 h! |6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃
9 d( N# V: Z! J9 W0 C9 F" g4 ?
6 i, [! p: D  h3 n成品:普通白桃罐头8 P" y/ u2 G4 F  K. L
$ M" _4 }$ m0 d0 r
黄桃罐头
3 Y1 `3 Q+ f. G5 ^2 R. f2 j% }" |+ A2 T
5 Z2 ^" b, d+ k
: `' }1 C; X4 H1 Y9 i% y" l  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧
  ?  H3 Y9 _; z: k7 u- N
3 N0 [; y3 ^. t  R" U

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哇哇  看着很好吃
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  B& M6 v, w4 t, ]  y真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子  c. T7 N: N& m2 N. y, |- R

8 ]1 c9 _/ n+ B0 T( F9 b: s做做试试吧,你会爱上做罐头的
木义思

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期待你做出的罐头哦
木义思

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做做健康的罐头 吧
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学习了,原来美味如此简单。

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试
- r3 Y. k# N' |9 c* P+ b话说一直不敢买超市里的罐头吃
木义思

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回复 亨亨的妈妈 的帖子! ?- j3 d+ m! Y+ R3 q% Z& L5 O/ u
2 [/ k0 a1 x6 x  q2 E6 ?
是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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