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宝宝生日
2013-01-23 
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楼主
发表于 2012-12-25 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 张小肆 于 2012-12-25 19:35 编辑
! X) I7 N9 e. H8 L
7 N0 h9 X4 }& A( W& `) o. u: R1 d1 首先在锅里放进去泡菜 ,然后加入少许香油小火翻炒,然后加入洋葱 继续翻炒,然后加入一
% g  @9 |1 t4 h盒金枪鱼.再进行少许翻炒.
- v8 t  y! n# b下面6张照片是料理的顺序.
" c( R$ t2 R$ `! k: d& @, c3 W5 j% `6 w/ J# I+ G9 B

6 I+ {6 y7 ]$ R( {" I+ J# a( C* f) G3 K2 G/ l6 w: D
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- T) Y2 D/ U8 g' j5 H: U7 B这个是香油, " ^8 l5 k" N2 r8 \& q/ S" U4 J
6 O- Q: F- F2 E9 L5 M1 ^' F
$ \& W5 q* B- Y6 H) H- K

! h/ o6 W, O* [7 Q% h: R2 b# _8 p+ D1 a7 J' R2 r
这个是放在泡菜汤里的三文鱼1 K- u1 c, Y, B1 e

0 ?. w2 R- E1 y% w
3 Y8 Z; b% g( f; b) u2 w
9 N2 @3 y1 \* w7 d; z2 翻炒好了以后,在锅里加进去水.开始煮) H  |0 t* R+ Q! Z1 \" U! @6 ]

+ h4 }  I/ ]; G) F7 O; z% Z( X' N% B3 在里面放进去海鲜粉,这个粉是要自己做的,就是那鱼干,海带,干香菇一起放在搅拌机里搅碎,
( {) @) Q- K5 ]6 b. O- s: `建议大家每次多做点,这个一般做汤的时候都可以放进去,很香.
; I3 n9 y+ Z" Y6 `
, R; l- P4 t6 r7 }# a6 ^
) o- e; Y, J+ D: f0 W  e# j: y" p# R. Q$ s, j) w4 K: q% ?8 c
4 在里面加进去大概一勺的辣椒酱即可# T/ n8 v4 O: Y. c: B

/ |) [! s1 U  P* e! p  D0 D. t$ R! }1 s' i! V7 E% E% s  r

& w0 x. A8 o" |  }5最后在汤里加进去少许辣椒和大葱即可,各位宝妈可以一次买多点辣椒和大葱,然后切好了存在冷冻室里,什么时候需要用的时候拿出来直接放就可以了,很方便.
4 q0 X+ k% N+ p. k3 Y7 |; W1 ?
: r& z" n+ g1 a2 D! B6 `5 s; V. y( S. E( n# c" W, p
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- ]2 F6 W. D' P/ Q& H

1 u5 E3 I, }1 N, Q; u$ X+ k3 {( u& d; v: e, c* g! j7 u
6 煮一煮,汤就大功告成啦~~~快点做给你们的亲爱的们吃吧~~~" `3 {5 O" w. w/ R, J
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4 y9 ~5 }. k, s2 V. W  \5 L
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1 X. e- s& F% _: r8 b3 t
& B/ J4 a1 q: K) s& d* k. L
看起来很有食欲吧~~~
  S3 Q! }& R' K5 Y+ S0 Y. T/ \咱们都要做上得了厅堂,下得了厨房的辣妈~~~ / \* v$ H4 d7 T  }8 w
& [7 o/ [' m: j  x1 m

) p7 c4 r: ^8 ~
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2010-05-09 
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哎呦~做的真是太有食欲了~) h8 I4 V( |; O/ g
大葱冷冻~嘿嘿~又学一招~大葱不好放~搁几天就干吧了~" I: K& w7 z9 n, E! h8 x
亲~多多分享哦~

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 嘉赫妈 的帖子
, j  H3 Q( r6 h( b+ k
5 Q- A! O9 [) c6 {+ Q7 J1 n好的好的~~~谢谢版主支持阿~~~
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2010-05-09 
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回复 张小肆 的帖子
% E6 i+ b; H/ w6 G6 s! G: l! @# J  E* N# m, E4 g3 w
我看出你很有货~哈哈!期待美厨娘的作品!不要吝啬哦~

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2008-08-08 
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看着真不错,不过第二张图片不是香油吧!白色的不是洋葱么

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 果飞 的帖子0 Z" c1 m8 P! g! _4 H

( ~* n* P3 Q  V9 R$ F额,对阿,才发现香油的照片忘传了~~~
戈薇

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2009-11-27 
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各种料真是一个多啊~~~
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2011-05-13 
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亲爱的,你是朝鲜族吧,呵呵- K7 p& _6 F( O6 e+ I
上边用到好多调料、方法、都是那边的
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宝宝生日
2011-05-13 
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一回头看写着那,哈哈 8 T; s) V) w% M+ V

8 q) c9 A0 a* P: T* l: N7 [; o; f我家那原来好多你们那的人,小时候老一起玩,做的咸菜真是好吃,还干净
团长编号MW12051 布布妈

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2010-03-19 
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看起来好有食欲,改天也试一下

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2011-07-27 
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一直很爱吃这个,终于看到制作过程了,回家试试去

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2010-12-21 
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那个海鲜粉怎么做啊!!给个比例方子呀

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宝宝生日
2010-12-21 
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1012 
看着就好吃!!!

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2011-02-17 
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学习一下啊
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2013-04-11 
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看着就好有食欲啊

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2013-08-09 
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看着就有食欲啊,真不错~

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 小亮仔 的帖子* z- i9 b& n, Y1 C3 E& F

: H$ g: ?$ N3 Q1 x; D8 R- N/ `% D! I( c不是阿,我是汉族,老公是韩国人,结婚前我在韩国上了料理学院那时学的。

点评

嘉赫妈  还专门学了啊~高手!等赐教啊!  发表于 2012-12-26 17:23

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 haluoha 的帖子0 H- `0 \. `2 n8 y7 f

/ w% k' V( x: D# x这个弄的时候其实没有固定的比例每次鱼干最多。干的海带差不多一把,干的香菇也差不多一把,鱼干多点,不然太淡。

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宝宝生日
null 
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lz 有泡菜的介绍吗 想学习下
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韩国媳妇教大家做好吃的泡菜汤~~
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