张小肆

- Y& m: ~) H# f& m
$ B! e" }0 L9 s2 Q
1 首先在锅里放进去泡菜 ,然后加入少许香油小火翻炒,然后加入洋葱 继续翻炒,然后加入一0 M) y) F6 m) m) r- o1 S: j/ s
盒金枪鱼.再进行少许翻炒.
8 D% m9 q- Q: q" x% `下面6张照片是料理的顺序.
8 B, Y+ Z, `' c7 E; E" g/ F( O& M
+ {2 f7 j9 k2 W9 P+ @0 _8 C. V/ L5 R, T/ m' m1 g) n" M$ }$ s
! @3 ^( g" n( V7 K( y8 M
! a9 j/ S5 f- F/ N
' d0 U/ K3 ?6 g' {& A
这个是香油,
+ e* q$ p6 k4 |- t( j% T9 F7 ?# E* U; \* Y
3 i! j' B* Q6 `' S5 Z
. ]! [6 m* w4 @. K

; y5 J1 C8 k( E1 s, T0 `4 n这个是放在泡菜汤里的三文鱼6 l/ @2 i6 W$ Z# ~0 c
% u  E+ F. _0 d7 \; G. S
( P6 ^& c- r. _) N

* B# P+ l& N8 V& |2 翻炒好了以后,在锅里加进去水.开始煮, w" x, w3 l0 B* j0 |! `* k

/ x. m- b7 O5 A  d, I- I% M. ~* o- G3 在里面放进去海鲜粉,这个粉是要自己做的,就是那鱼干,海带,干香菇一起放在搅拌机里搅碎,
* S, f6 i3 M2 m) [/ G' P% G2 t: n$ |建议大家每次多做点,这个一般做汤的时候都可以放进去,很香.. ~! y$ _0 q( h; p, v1 E) j

  Y9 O$ N3 g) X
) p; q' P: C! P$ D5 C
5 \! G- D3 h- c& q4 在里面加进去大概一勺的辣椒酱即可" C% @* V3 C" A8 A/ T' L

4 N* A2 N' ~7 Y% T+ O. n8 c$ P9 s4 H5 z- [2 o

  }' b1 M; M6 W6 J9 t. M5最后在汤里加进去少许辣椒和大葱即可,各位宝妈可以一次买多点辣椒和大葱,然后切好了存在冷冻室里,什么时候需要用的时候拿出来直接放就可以了,很方便.8 k: o  ^: _5 b
- q$ ^5 ]5 \# U7 c

+ r  b/ I4 Y" c- W2 p6 P1 E" s# L! p# l& a" Z$ \4 L& ^+ S' m" L

3 i  H3 W; R" i" c& F1 S% I; Y
2 t! q0 F4 w+ d* }7 k
0 B7 ?; N& p8 n" {/ ]6 煮一煮,汤就大功告成啦~~~快点做给你们的亲爱的们吃吧~~~
7 ~  T( l! c# A( |, f3 I  e# `8 m7 w- Q; g
+ t. T7 H  J8 o: k' C8 [

9 J( d4 k. ~% i3 c1 w  y4 P5 j8 L* ?- E. [  K
8 {# |6 I- i0 g6 d
/ x% v4 E' f) v  ], v( c
看起来很有食欲吧~~~" f1 n7 f  V& D$ _4 J
咱们都要做上得了厅堂，下得了厨房的辣妈~~~ ( G) M# x- \5 |4 P" @

  r, `! `) c7 R) ^* l* m% J( L
  B0 U  g) d, X0 a  \) X# t

嘉赫妈

哎呦~做的真是太有食欲了~
+ f# a! e7 K; }8 {. W; ?大葱冷冻~嘿嘿~又学一招~大葱不好放~搁几天就干吧了~
8 Q; O: N/ D% c, e亲~多多分享哦~

张小肆

回复 嘉赫妈 的帖子
# t4 A3 q6 @7 n2 F
. \* b* j; U8 w! H( n# \+ G: L好的好的~~~谢谢版主支持阿~~~

嘉赫妈

回复 张小肆 的帖子
+ Y& w$ \) y& M, f- ~
0 y1 \9 g2 j$ a( p" n; P! Y# s* d我看出你很有货~哈哈！期待美厨娘的作品！不要吝啬哦~

果飞

看着真不错，不过第二张图片不是香油吧！白色的不是洋葱么

张小肆

回复 果飞 的帖子' O. p! d# H; b

8 ?& I' a# o7 g4 D5 m额,对阿,才发现香油的照片忘传了~~~

whitney0410

各种料真是一个多啊~~~

小亮仔

亲爱的，你是朝鲜族吧，呵呵
/ k! ]; }! i3 O1 w上边用到好多调料、方法、都是那边的

小亮仔

一回头看写着那，哈哈
  o3 a$ }' `; x, v
8 f* c% i. }$ ]4 c4 c7 G我家那原来好多你们那的人，小时候老一起玩，做的咸菜真是好吃，还干净

vivianbj31

看起来好有食欲，改天也试一下

暖暖七月

一直很爱吃这个，终于看到制作过程了，回家试试去

haluoha

那个海鲜粉怎么做啊!!给个比例方子呀

haluoha

看着就好吃!!!

kungfuxiong

学习一下啊; R8 z+ a% g+ z- f
4 P7 V0 {* _2 ]8 E! o; Q

蜜蜜の妈咪

看着就好有食欲啊

朵朵家的猫

看着就有食欲啊，真不错~

张小肆

回复 小亮仔 的帖子
4 u# y# Z: O# C: y, M4 e4 q( E6 k# V( _' |8 t
不是阿，我是汉族，老公是韩国人，结婚前我在韩国上了料理学院那时学的。

张小肆

回复 haluoha 的帖子
6 E2 F. U2 Y7 b: W
/ E- i- ?  u! K5 L- d这个弄的时候其实没有固定的比例每次鱼干最多。干的海带差不多一把，干的香菇也差不多一把，鱼干多点，不然太淡。

译远宝妈

lz 有泡菜的介绍吗 想学习下