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[美味私房菜]

冻豆腐炖鲢鱼

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蜡笔小明
蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-1 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：冻豆腐、鲢鱼头
8 }+ {1 |7 q$ M6 s! L2 C8 Y辅料：笋干、薏米、葱、姜
3 I: |1 {2 W$ A0 O9 k2 t5 f/ L调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒
% U5 r' x0 |% s+ r3 n* }1 G
1 d; _0 E9 F. b7 N7 O  G: W4 w烹制方法： 6 I) ~2 C$ U" i2 k# O  m  z
1 X1 g) k+ ^& L* ]" ]9 r, \' c
1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
$ R1 a" ~* ^7 s
3 ]6 D' m+ E$ L1 A% b/ ?3 W( a2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  ' }  ]" ], I0 o; \$ r

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迈嘟嘟

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宝宝生日
 
帖子
535 
沙发
发表于 2013-9-3 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着应该会不错 吧
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自由小鸟儿

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宝宝生日
 
帖子
347 
板凳
发表于 2013-9-3 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分享一下做完的效果图就好了
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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