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[美味私房菜]

妞宝美食厨房——蒜蓉扇贝，溜肝尖

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大妞宝儿
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-6-7 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的晚餐！很好吃！！！
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦，期待更多分享
果飞 + 30 颜色真漂亮

总评分: 妈米 + 80   查看全部评分

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jdsjtztp

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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-6-7 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮！每道菜的颜色搭配的都很漂亮呢，那个蒜蓉扇贝是咋做的，能简单介绍介绍吗，谢谢！
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生个大帅送老公

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2013-6-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色彩好鲜艳！看起来很不错！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大妞宝儿
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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地板
发表于 2013-6-7 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. T# ^5 h: E6 c' X漂亮！每道菜的颜色搭配的都很漂亮呢，那个蒜蓉扇贝是咋做的，能简单介绍介绍吗，谢谢！ ...
' p. q8 w# J2 c6 p7 C3 e6 m( i
很简单:扇贝先处理干净，我买的时候人家就给弄好了，回来洗干净！！！粉丝泡开剪碎，备用。大蒜一头弄成蒜蓉备用。彩椒切丁，放在蒜末里。, S. b6 Z" l) ]- D6 m
- b3 F" ]$ x" [$ N6 X6 p5 f

; i( w6 H$ L) l/ m7 P$ O做底油，把蒜沫和彩椒丁倒入油锅里，翻炒爆香金黄出锅。把炒好的蒜蓉挨个码到扇贝上，每个扇贝加半勺蒸鱼豉油，上锅蒸，大概十来分钟就好了，撒点香葱可以吃啦
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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大妞宝儿
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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5#
发表于 2013-6-7 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 生个大帅送老公 的帖子9 j: H) X# p6 g' c' @. j+ l. C9 d
色彩好鲜艳！看起来很不错！

  f' D3 x% o4 c1 ~. T& @嗯，搭配一下有食欲
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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发表于 2013-6-9 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水ing啊！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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月半
团长编号MW12046

高 一

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宝宝生日
2011-07-01 
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7#
发表于 2013-6-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我做出来漂亮多了,,,我人主蒜蓉
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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guxianghua
诚诚

六年级

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宝宝生日
2009-11-06 
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发表于 2013-6-10 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃哦，回家做去了。
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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guxianghua
诚诚

六年级

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2009-11-06 
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发表于 2013-6-10 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃哦，回家做去了。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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瑞宝宝妈妈

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10#
发表于 2013-6-10 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
祝妈妈网的妈妈们端午节快乐哦
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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嘉赫妈
团长编号：MW11649

贵宾用户

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2010-05-09 
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11#
发表于 2013-6-10 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
扇贝不错~看着超有食欲！
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益力多GG

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宝宝生日
0000-00-00 
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12#
发表于 2013-6-10 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就流口水了
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sakula2012

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宝宝生日
2012-02-16 
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13#
发表于 2013-6-20 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
端午节才做了一次，只放了蒜，也挺好吃的， 没有楼主的好看。
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大妞宝儿
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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14#
发表于 2013-6-20 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
jdsjtztp 发表于 2013-6-7 19:52 6 h, ^8 s8 u5 n, k8 N! w
漂亮！每道菜的颜色搭配的都很漂亮呢，那个蒜蓉扇贝是咋做的，能简单介绍介绍吗，谢谢！ ...

# o# F3 t1 q' M9 I
5 p+ L& m4 c( a% G2 i+ r1 b% t4 y3 k 蒜蓉扇贝备料:扇贝，粉丝，大蒜，彩椒3 K, [% t- h! j( A- ]
做法:1、扇贝去除沙囊洗净备用。粉丝用温水泡开备用。大蒜去皮捣成蒜泥，彩椒切丁跟蒜泥放在一起。
4 s) _4 }' L% _( V; E! ]- K0 t  v2、做底油，油热加入蒜泥和彩椒大火爆香，蒜泥金黄色盛出备用。
; B  w- ~) F$ L; c3、把粉丝挨个放到扇贝上，再把炒好的蒜蓉挨个放到扇贝上，另外每个扇贝上淋一勺蒸鱼豉油，即可上锅蒸，大概15分钟可以关火，出锅撒点香葱点缀！！, {! w/ I% q% b' M

  V5 ~+ P9 G0 H/ o- c8 R+ q& i
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jdsjtztp

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发表于 2013-7-8 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 B, X" V$ M" C2 E2 Q5 q
. R1 P0 x, a5 `4 M* Q3 k做法好详细啊，还想再细问问用不用放盐？还有去扇贝的沙囊有什么技巧没？
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爱羽羽的豆豆

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宝宝生日
2011-10-23 
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16#
发表于 2013-7-10 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ真是好手艺，孩子和老公有口福了
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小树大顺

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宝宝生日
 
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18 
17#
发表于 2013-7-11 01:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我饿了呀
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大妞宝儿
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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18#
发表于 2013-7-11 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
jdsjtztp 发表于 2013-7-8 23:30
; S# @4 V$ Z; w! m2 H回复 大妞宝儿 的帖子
( w5 K( d& H" O# q7 _* k1 _. x/ h5 F* c
做法好详细啊，还想再细问问用不用放盐？还有去扇贝的沙囊有什么技巧没？ ...

  l. B( G" e8 V放盐根据个人口味吧，肯定要放点，可以放在那个料汁里面8 X/ q1 T  G) B6 A2 K# v( u- B
去砂囊啊，我家这边买完了，人家摊主直接帮你收拾好了，所以我回家就是洗洗
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妞宝美食厨房——蒜蓉扇贝，溜肝尖
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