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jdsjtztp 发表于 2013-6-7 19:52 
. X, C4 T/ k( Y$ Q+ I" E漂亮！每道菜的颜色搭配的都很漂亮呢，那个蒜蓉扇贝是咋做的，能简单介绍介绍吗，谢谢！ ...
3 W: t8 V, U7 E/ Y1 a1 l 0 X6 C' h) e5 d: `- t
蒜蓉扇贝备料:扇贝，粉丝，大蒜，彩椒; C( p" w3 [4 d+ f
做法:1、扇贝去除沙囊洗净备用。粉丝用温水泡开备用。大蒜去皮捣成蒜泥，彩椒切丁跟蒜泥放在一起。
7 ~3 n# C* \* p6 b9 c8 {2、做底油，油热加入蒜泥和彩椒大火爆香，蒜泥金黄色盛出备用。
! d1 f$ o9 y4 W! D* e7 ? I3、把粉丝挨个放到扇贝上，再把炒好的蒜蓉挨个放到扇贝上，另外每个扇贝上淋一勺蒸鱼豉油，即可上锅蒸，大概15分钟可以关火，出锅撒点香葱点缀！！
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发表于 2013-6-7 19:41
