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jdsjtztp 发表于 2013-6-7 19:52 
& J4 R! x3 i/ c+ l* K5 K漂亮！每道菜的颜色搭配的都很漂亮呢，那个蒜蓉扇贝是咋做的，能简单介绍介绍吗，谢谢！ ...
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蒜蓉扇贝备料:扇贝，粉丝，大蒜，彩椒
& x7 m4 h, k; O, n' b4 f, z做法:1、扇贝去除沙囊洗净备用。粉丝用温水泡开备用。大蒜去皮捣成蒜泥，彩椒切丁跟蒜泥放在一起。. G" E9 ^, {$ K0 v' F# C3 C
2、做底油，油热加入蒜泥和彩椒大火爆香，蒜泥金黄色盛出备用。: m. u, V+ r. E, b, V E7 w5 ?
3、把粉丝挨个放到扇贝上，再把炒好的蒜蓉挨个放到扇贝上，另外每个扇贝上淋一勺蒸鱼豉油，即可上锅蒸，大概15分钟可以关火，出锅撒点香葱点缀！！& r& o, T' p+ A; F; m
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发表于 2013-6-7 19:41
