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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-6-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
草莓棒棒糖7 U. _+ ]% u* ]' K

4 c  d$ w& ~5 J2 L& ^- \1 n' s, W! d7 |# \2 Y& s* @7 Y
材料:
' o. b4 g: j$ S$ w草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根
) f1 D: f  ^* N
2 f5 O5 R; D" k做法:
- r" w4 ]6 N: T: B3 p1、  准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。/ P) \+ h' s' x7 S% P- c
2、  草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。
8 g, b& u6 W: X3 g- W& ~; c' K! B% H3、  锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。
  r1 Z+ w0 f' M2 }4、  将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。
) s: X0 Q9 u$ O, W5、  再将一部分草莓裹上白巧克力液。3 R7 a  M; C, O2 K5 l
6、  将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。: U0 O: r% T8 U# i  g) N9 b$ ]! k8 e' a9 q
7、  坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。4 Z  S5 i: i) E/ u2 t$ p
8、  再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。5 f* V' O, ?" k6 u# K3 P7 K4 A; P9 |
" I( d3 `/ j! j- ~) k1 g
( H; e/ Z3 L% T( w

6 t0 G' R( `3 Z, k" @1 z小贴士:) S$ E: F; ?- w- r% y5 F
融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。
: F1 [; n, j% w. [6 z4 e8 O0 ?- D" f3 `5 V5 V3 b# G
营养小贴士:- Y2 z3 S: j' O5 t5 Y! Y

! O( |% I' b/ c7 Z) r- ~草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。& C1 H7 K2 r0 [/ f

5 s+ b/ i# v# m/ }; p8 |4 r
$ I: D  w2 P' W  I
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做孩子心目中的大厨----草莓棒棒糖
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