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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-6-24 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
草莓棒棒糖& y/ s+ A- c5 X
3 l6 p# _5 G) [, r. A

% u  A: ~. |6 a( h材料:
0 ~; {' o7 ^$ l0 N6 {草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根3 s& n0 p2 T. h, O' t& h0 t
" K% L* w+ W$ N  F
做法:
/ ~2 J2 I9 A- ^6 }1、  准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。
/ D" t/ m% i0 @2、  草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。$ g; l* T' g4 y$ w- n) U" u8 K6 @
3、  锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。
% q1 j! a2 X, O' V% p5 h4、  将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。/ Y6 @6 t4 N. T2 t7 W
5、  再将一部分草莓裹上白巧克力液。
" x: l5 X3 x0 Q$ N2 a# O5 J6、  将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。' P+ s. H6 ~0 L
7、  坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。
+ S3 `4 O( y7 m/ p) q! B& L8、  再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。6 N1 V* n) G9 K+ |/ z

. ]+ e2 k! a* p' `5 C2 x( n, S1 a
1 r" R8 p8 V, H4 q, Z* t5 x, w2 G9 f
小贴士:. O& y6 L4 H" V: i3 q
融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。
) t# Y. D4 b- m( h$ W% V
: l# @! D3 x2 b8 s  t营养小贴士:
2 E2 v1 x( F2 r! j' ~6 N
+ B, n5 e3 s8 ^* _5 T草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。
1 \# v) z8 h$ f
- A) h. f3 U+ L3 Y; M: ?) _% F! j) a" Z6 d. R

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做孩子心目中的大厨----草莓棒棒糖
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