- 妈米
- 774
- 经验值
- 674
- 在线时间
- 91小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-4-24
- 帖子
- 61
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 765
- 精华
- 0
- UID
- 9552519
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 61
|
草莓棒棒糖* F9 ~$ z, |! L1 f4 E) j6 ]
5 ?3 z6 z8 T/ v$ g; U1 i7 O
4 z4 L( q6 a5 Y& x# P# L# k& N
材料:
f7 D& h$ g8 T. Y草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根
( l+ y, p$ T A, w$ w3 _; ~5 c/ w
- P, ?( Y0 R1 A1 [ q) r, T0 n1 ?; C4 T做法:
. }; k7 a [1 K1、 准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。
7 n7 K# c y7 { ?/ A1 ~1 e2、 草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。* E; X$ x) _' ?* I! x7 s, K6 M
3、 锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。
' S S/ I- o& f9 ?+ T% B4、 将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。( \8 h2 ^/ _9 q
5、 再将一部分草莓裹上白巧克力液。& H3 X4 A- @6 r- Z) b. z( ]
6、 将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。' U5 b( E, H8 j. ~8 L1 U
7、 坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。; ^. d% D8 A! V# Y' ~
8、 再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。/ D( @2 g4 H$ }
1 i( i' h/ ^: m- I
5 z8 w( [6 L6 e* L, l# E1 H& ? `* B* d1 F
小贴士:
$ y% x! W5 m a: ^$ k6 Z9 b5 s融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。, E' J, y/ Q; P- Q9 x
4 S4 k" i8 W( r- S9 k营养小贴士:
) L+ x. U8 y: b5 ?4 C" B: M+ Z* T& u# q7 R* o8 V
草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。. v5 U% l! {2 L7 }
: Z4 _! o3 q% E: j6 N1 P, M" i! T) v9 @; n4 h) j5 X6 S
|
|