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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-4-16 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到小熊斑竹的烘焙,看着就让人眼馋,于是乎,浑水摸鱼的我,也整了个蛋糕,但是这个应该不算烘焙了吧,咱用的是电饭煲做的,样子比起小熊的可能还是差的远了呢,不过味道还是不错的呢,嘻嘻,标题起的有点大言不惭了,哈哈,大家就当是给我个鼓励吧, M* e8 W- z7 Z4 n! @7 j

' j* T# Y- l# [5 c! G) U2 ?9 c
已有 2 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 做得不错,鼓掌~
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 45   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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$ X% c- q$ d+ p1 M2 g5 ~
打蛋白

: K) O9 H+ ?- w4 R2 I) F2 {/ H
* ]& u9 X7 g0 O
打了一会儿
4 D* ^; }6 K" b
8 V( S# S" ^1 U# l

/ v) |8 I$ ?/ X
2 S, t1 b2 a' X( \
, T/ `( {- @0 i9 X
怕四个鸡蛋用一个碗太小了,就用了2个碗,寝室就是碗多啊,都是吃方便面来的,哈哈哈。。。。。
) M. {8 W% j9 J6 N" j  R# c

8 P: N8 P+ Q8 H2 v6 p2 ~- n0 q+ D" C: g: I) I
搅拌好的蛋糊

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$ V3 l+ q5 [7 d% g
- U% N1 C! }: W$ f$ l0 t
再放点面粉吧。
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点评

kingna97  也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!  发表于 2012-4-20 15:34
fjonlyone  你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!  发表于 2012-4-17 17:05

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宝宝生日
2010-08-01 
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' x1 G! ~$ O# L: b( {

# ~7 E" p! n& U/ E1 r$ r, c" a' B3 a1 f; G' `* s- P  {! m
蛋白放到蛋糊中上下搅拌

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  t# _8 v% m8 v, P, e* @
! {3 @4 \8 b* O
准备倒入电饭煲。。。
# O1 k  A7 H) N! L) z, |4 f7 n$ a
6 l# I9 k) t) Z/ G( w1 a9 j  a

: a" t/ p2 b" h* Z
( T  _; g- K+ N% o! w: s6 c
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% S3 R/ F0 f+ [- b# _
倒好了。。。
$ w4 B  h' P  @$ l- a8 t

+ g6 w2 D- P8 J$ c( s: r; C

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宝宝生日
2010-08-01 
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8 b" }3 s8 j! t  q) H4 H
让你们见识见识我们的电饭煲吧!

( u8 L) b# t, G& S/ P# l) A; _7 y9 R& \. V" X) j( K. e
放了点红枣。。。
; \* d, k+ L6 @0 x

" O- d. c* r! y8 B1 v, z; y2 C2 z9 }6 z0 \3 T0 s" U$ K- h" g8 E! B
帅气吧!!!

$ |+ h* g) d5 T: O- l* y/ Q% a) A  t7 v
这个是俺师傅小熊斑竹滴
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& v0 N3 O6 z  O+ Y- y4 y/ t' S6 v1 U* @3 W: e) h  L
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5 U9 z6 ]! t" @- `
看着是吃还是吃还是吃呢

" M9 T' r4 }& F
& N6 f# q. ~* \! b1 n/ D, J: o) F% I9 j8 a7 Y" C! I& G' f

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宝宝生日
2011-02-05 
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为什么我总是做不成功呢!!!!!

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宝宝生日
2012-01-01 
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哈哈,我也不怎么会烘焙呢

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宝宝生日
null 
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电饭锅做的蛋糕很美味的哦 % B* Y$ G1 Q6 q9 H+ X- X6 _6 o

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

大蛋糕,呵呵
吕家小宝的妈妈

初 二

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宝宝生日
2012-02-07 
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看上去不错哈,馋了
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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寝室??你们寝室还能用这么多电器啊
乐乐妈

高 三

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宝宝生日
2012-10-30 
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卖相不错嘛!自己做的放心呀!

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宝宝生日
2011-05-24 
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看上去不错,学习了!
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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打蛋白
. C* y; c) {; x% T4 g' z
) B1 |( c& J! g打了一会儿
你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!

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宝宝生日
2012-08-01 
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做的也不错了来

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宝宝生日
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希望能再具体些,我做过好几回,都是蛋饼,望能赐教

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宝宝生日
 
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虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主赞一个。顺便请教一下,打蛋白,是不是要把蛋黄拿出来?怎么看到你的蛋糊糊最后变成黄色了呢?希望操作过程,配料什么的,具体一点,再 具体一点
Grace

高 二

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宝宝生日
2011-11-01 
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看上去不错的样子,口感怎么样啊; R8 n4 K1 p  d; B( @- K5 a

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宝宝生日
2012-08-21 
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打蛋白
6 i5 A+ U4 \9 @" f" d0 N% t) \
4 F' v7 D& c! J8 P! x6 I$ ^打了一会儿
也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!
团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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蜡笔小新123 发表于 2012-4-19 22:11 5 i! A; H! W: M. R
虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主 ...

' q2 D1 ^' T% A+ W' k同问,我也想学,想要具体步骤
丑妈

高 一

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宝宝生日
2009-08-26 
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做得不错啊~~偶亦好久木有做蛋糕了。。。。
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【跟两只小熊学美食】笨麻麻自制电饭煲蛋糕 蛋糕店该关门喽!! ...
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