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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-4-16 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到小熊斑竹的烘焙,看着就让人眼馋,于是乎,浑水摸鱼的我,也整了个蛋糕,但是这个应该不算烘焙了吧,咱用的是电饭煲做的,样子比起小熊的可能还是差的远了呢,不过味道还是不错的呢,嘻嘻,标题起的有点大言不惭了,哈哈,大家就当是给我个鼓励吧' e9 B  {( ~5 J
! J7 t  o: R7 R/ O! T9 \

已有 2 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 做得不错,鼓掌~
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 45   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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( V& X$ J/ k' ^
打蛋白
/ d; M- R4 X3 R: u$ P" r5 _

& i/ k5 i- z0 M! g5 N
打了一会儿
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3 f( z. ]7 k9 e$ \5 [ : Z$ c: x2 ]5 M3 d- E

) A) t# z1 @# j  X! q+ W) M9 d
1 b0 B6 ]! {3 y2 `% \
怕四个鸡蛋用一个碗太小了,就用了2个碗,寝室就是碗多啊,都是吃方便面来的,哈哈哈。。。。。

7 p6 Z; i. Y  I! S; J( Y : {: L  L* P  k8 n: F. J5 z
) K* L3 v. {* w' O
搅拌好的蛋糊
, ~  q6 `1 \4 @2 S2 C- f0 ~$ v

3 p: h' n% y; n8 p" A  ?2 c$ u& N: B1 c3 T

/ o/ U5 k8 J4 M
再放点面粉吧。

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点评

kingna97  也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!  发表于 2012-4-20 15:34
fjonlyone  你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!  发表于 2012-4-17 17:05

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宝宝生日
2010-08-01 
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3 Y" L" h4 |5 y' x1 ?2 a: C
7 r' h8 _2 T6 S! ]+ r7 s+ q1 _; J) d

$ O' ^7 ^; `" U% g2 g
蛋白放到蛋糊中上下搅拌
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9 u: e7 A# e6 L1 l

( K6 u& K% K1 P: v 3 v3 v/ P8 w# X) K

- i  ~9 w; n1 N3 c* C1 k9 z/ ~+ k- U8 }9 y+ ^) ]
准备倒入电饭煲。。。
: b' u5 Q' w( W; b* T
9 ~, z/ `. X& S% `# x

" x* c! p  E# O, h+ {
' u$ d0 B/ a0 A# k3 U4 Y% o
4 M# j% p2 \* x5 [8 M
9 ]1 [/ K+ I4 ]; Q; q
倒好了。。。
8 H- l% Y" g) t5 a) k* V) G2 L
% c' h, i! P* Q. m5 T$ N! D

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宝宝生日
2010-08-01 
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+ ~7 H) p& f! h) z% k! M
让你们见识见识我们的电饭煲吧!
5 V" J4 Y( Q! {5 P4 m" W

, U+ }: j, N# a+ C; }( f
放了点红枣。。。
0 I; V3 c1 p" o% t' e

  {) @% S) Q- g, b3 a1 p# ^) _1 n  o) _9 h6 e7 A$ P# B
帅气吧!!!

5 U; ^8 K) b$ }% U+ J3 I, R
& P+ c8 T, ~5 m' y
这个是俺师傅小熊斑竹滴

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3 M# ]1 O% O, a) {4 n9 Y5 V
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, j) K. F. g; t/ u2 m0 i) |$ c
看着是吃还是吃还是吃呢
& {6 v1 m3 c' |: a
2 m3 @, j1 ]) w1 d) Z" p
% g. i6 K0 H+ a

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宝宝生日
2011-02-05 
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为什么我总是做不成功呢!!!!!

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宝宝生日
2012-01-01 
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哈哈,我也不怎么会烘焙呢

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宝宝生日
null 
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电饭锅做的蛋糕很美味的哦 % Q  d+ z) U. }9 {- S

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

大蛋糕,呵呵
吕家小宝的妈妈

初 二

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宝宝生日
2012-02-07 
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看上去不错哈,馋了
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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寝室??你们寝室还能用这么多电器啊
乐乐妈

高 三

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宝宝生日
2012-10-30 
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卖相不错嘛!自己做的放心呀!

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宝宝生日
2011-05-24 
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看上去不错,学习了!
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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打蛋白 8 h8 P# Z9 |* ~, l5 f# ?6 F/ q

) m; Y: n/ ~! C9 c) s1 [# G打了一会儿
你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!

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宝宝生日
2012-08-01 
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做的也不错了来

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宝宝生日
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希望能再具体些,我做过好几回,都是蛋饼,望能赐教

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宝宝生日
 
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虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主赞一个。顺便请教一下,打蛋白,是不是要把蛋黄拿出来?怎么看到你的蛋糊糊最后变成黄色了呢?希望操作过程,配料什么的,具体一点,再 具体一点
Grace

高 二

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宝宝生日
2011-11-01 
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看上去不错的样子,口感怎么样啊
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宝宝生日
2012-08-21 
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打蛋白
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, G! `& J4 G1 _( L打了一会儿
也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!
团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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蜡笔小新123 发表于 2012-4-19 22:11
$ ~7 N# s( U; _3 O虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主 ...
) H# C& T: {4 p2 ], ?8 Z
同问,我也想学,想要具体步骤
丑妈

高 一

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宝宝生日
2009-08-26 
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做得不错啊~~偶亦好久木有做蛋糕了。。。。
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【跟两只小熊学美食】笨麻麻自制电饭煲蛋糕 蛋糕店该关门喽!! ...
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