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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2012-4-16 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到小熊斑竹的烘焙,看着就让人眼馋,于是乎,浑水摸鱼的我,也整了个蛋糕,但是这个应该不算烘焙了吧,咱用的是电饭煲做的,样子比起小熊的可能还是差的远了呢,不过味道还是不错的呢,嘻嘻,标题起的有点大言不惭了,哈哈,大家就当是给我个鼓励吧( E8 u, i; G6 J, v
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已有 2 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 做得不错,鼓掌~
kexin@bj + 15

总评分: 经验值 + 45   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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5 o8 N* n6 w+ R4 K! B9 ^
打蛋白

# A, B0 {  n5 ?  S1 o% C! ~1 {: i- _5 V9 B  F+ M( F  |' R
打了一会儿

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! Y! j; {2 n. V$ r* F
' m1 L9 X, C% H+ h' M: @5 j4 m& W
怕四个鸡蛋用一个碗太小了,就用了2个碗,寝室就是碗多啊,都是吃方便面来的,哈哈哈。。。。。

1 s. ^, L! K$ a7 {, q
" j: `8 e: |6 D1 U: j+ a8 j" h8 a5 P" s: G
搅拌好的蛋糊

! E% N3 g  `9 _, m; M
1 _2 `- F$ q, I9 O; j3 |' g& K+ t' w7 ?) t6 g9 e5 I/ W" c  i

, A; u- [" N) V) E
再放点面粉吧。
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点评

kingna97  也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!  发表于 2012-4-20 15:34
fjonlyone  你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!  发表于 2012-4-17 17:05

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宝宝生日
2010-08-01 
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  n. u/ e) P. ~. s' C
: J  c$ L) v) {. X! w6 m

% C4 e2 y$ [, L$ v- e7 [
蛋白放到蛋糊中上下搅拌
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5 m/ ]% Y, A3 i  l& _5 U0 t8 Y; W, p# L+ E5 {; @* n
, [3 K. M4 u  C* b( n7 S6 j! ~- y! Y
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" d6 k8 d- Z  G9 Y( J
准备倒入电饭煲。。。

  Y- V# G. K/ r1 ~$ n
" ^5 C7 ]- y+ `6 c; K5 A - ]. F7 _0 f- P- B' O' a

4 b* L: [# F! f- D7 U9 w  l5 z% s

% g$ d! J5 N% J1 a9 L2 x1 n& ?
倒好了。。。

7 h' }) }9 v3 d- `6 t
3 M" c/ v' d- @7 h+ X" }

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宝宝生日
2010-08-01 
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0 L4 W: j5 @' O( @
让你们见识见识我们的电饭煲吧!
- e8 q( b. Z7 t

/ \3 k: c! V# D) C: k& b
放了点红枣。。。

( u" h0 ], E8 ~$ m: z, `  z) i; h- J! ]* r
& P( O( p+ `) _
帅气吧!!!
5 _) o; R$ m  \7 F" i# e

  E) R$ ^. [* h6 s1 r, K+ o0 Y
这个是俺师傅小熊斑竹滴

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; T9 u: G4 S+ S. K! O

1 B9 x1 j# a* W0 b3 K' z
. ~/ L4 x# h/ J* u# z0 @$ a. ]- D2 y: _
- z9 B, h9 K/ ]5 O6 C$ B
看着是吃还是吃还是吃呢
0 d9 [  j) d, L  i/ {

  t: z6 X% X# ~9 C( |* u! p
# `7 F5 _" E, B- _

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宝宝生日
2011-02-05 
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为什么我总是做不成功呢!!!!!

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宝宝生日
2012-01-01 
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哈哈,我也不怎么会烘焙呢

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宝宝生日
null 
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电饭锅做的蛋糕很美味的哦 # u2 X8 Q+ l7 U8 w" J$ K1 M

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

大蛋糕,呵呵
吕家小宝的妈妈

初 二

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宝宝生日
2012-02-07 
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看上去不错哈,馋了
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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寝室??你们寝室还能用这么多电器啊
乐乐妈

高 三

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宝宝生日
2012-10-30 
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卖相不错嘛!自己做的放心呀!

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宝宝生日
2011-05-24 
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看上去不错,学习了!
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
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打蛋白 3 {5 J7 R! O0 r6 j/ h8 D: _  t

4 d) g  k. ~7 F! i) @7 Y打了一会儿
你是纯拿手打蛋白吗?太厉害了!我觉得手不得抽筋了!我之所以一直没做过蛋糕,就是因为没买打蛋器,用手打蛋白受不了!

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宝宝生日
2012-08-01 
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做的也不错了来

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宝宝生日
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希望能再具体些,我做过好几回,都是蛋饼,望能赐教

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宝宝生日
 
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虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主赞一个。顺便请教一下,打蛋白,是不是要把蛋黄拿出来?怎么看到你的蛋糊糊最后变成黄色了呢?希望操作过程,配料什么的,具体一点,再 具体一点
Grace

高 二

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宝宝生日
2011-11-01 
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看上去不错的样子,口感怎么样啊
: Z; N/ N1 w  W7 J; T/ R) c

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宝宝生日
2012-08-21 
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打蛋白
0 N  c7 E, Q/ I; V6 D5 C- W0 v. X0 n6 C, A# O, L! V: D+ N
打了一会儿
也很佩服你打的蛋白,跟奶油似的,利害!
团长编号 MW10528

硕 士

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宝宝生日
2007-03-15 
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蜡笔小新123 发表于 2012-4-19 22:11   d' o( i3 t' }; [
虽然卖相不如小熊老师的好,但是楼主贵在原料都是自己动手配的 ,小熊老师的是买的 ,所以给楼主 ...

$ A/ v6 X( N6 x; _同问,我也想学,想要具体步骤
丑妈

高 一

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宝宝生日
2009-08-26 
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做得不错啊~~偶亦好久木有做蛋糕了。。。。
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【跟两只小熊学美食】笨麻麻自制电饭煲蛋糕 蛋糕店该关门喽!! ...
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