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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
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发表于 2013-7-5 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          连续几天的高温,让我也不想出门了,正好空出时间来,开始我的美食小制作,早就说要做甜品了,一直忙着拖到现在,其实材料早就准备好了,今天一口气做了两种西式小甜品,很简单的甜点!接下来和大家分享一下吧!
5 \1 F% N2 _- e9 _' Q
0 g. ~* j: S3 F% G$ [2 D' w2 L* s原味奶油慕斯
) r& O9 s" H) W
% f" B0 P+ G8 |, p; o淡奶油  白糖 蛋黄  鱼胶片 就ok啦
/ y: W! n1 q4 T) Z8 J" L$ S: O1 T: l9 `/ ~8 {
8 I0 ]( C& E% o; j
制作工具 打蛋器 盆子 小勺子
% h' |4 |; C/ _5 l! h$ K; Q) p* T9 X1 S0 R
3 F7 x$ D8 W! x8 q: v' M4 [" U1 U

) x/ d/ c6 t, t这是主要材料
8 h$ @& M; z  |3 b& Z' g( V+ j3 \
2 f+ b# T3 L4 S- Y5 T: \; O( h& A  ^  N5 Q* ~+ [

0 c' a" A# l, {7 b% A将淡奶油放入盆子里 加入白糖 9 a! }( M! `, a5 K

5 X4 B' p2 X* T1 y/ o; ]. i9 P
/ ~0 `5 N2 N! @
开始顺时针搅拌
: L# C$ P* z! J0 I" O
3 V' Z1 v: f" N) g# k* l2 s

( o$ O( _2 ], \! x2 l1 X: [" W3 V: t1 s打到7分发即可
+ @- j4 j* w" R- K- c
& x) i9 t+ I5 o6 K

4 g  \% ]3 i6 a蛋黄 放入碗里 加入白糖同样打发
. b! {1 {* ?5 J* C( b
2 d+ n- @1 M) M

" S  q1 l: S& [颜色开始发白即可
- n6 @: t2 ^) q
0 t) J9 J* ]2 v$ u! j
" @5 P* G" ?* o3 O
将二者混在一起 搅拌均匀8 t0 U1 @  l: H

4 c, u. f+ _' j/ H$ k1 E; a0 O' o
( l1 N% X, a4 t
鱼胶先用冷水泡开 放入锅里隔水煮化倒入刚才混好的慕斯馅里即可
# V! e/ G: X, J0 n3 ]* J" M% r' U2 _, |% t" r) m
' T( J$ O2 r( Z  S( A* \; l2 k+ {
马上装入模具里 # o' c4 E8 V4 y

+ W- Y  L* A# E

$ z1 x9 N1 M8 m$ k4 K" F放入冰箱冷却即可+ a( ^6 D3 \) |

暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

好美味
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版主、团长编号MW11009

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最会妆 妈网红人

回复 帅帅小野猪 的帖子* z# Z8 t4 Z3 c( V
" K' t3 c! ~+ b
相当的简单啊,哪天试试。厨师帅锅多多分享好吃的哟

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宝宝生日
2012-04-26 
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回复 帅帅小野猪 的帖子- R1 f+ g# T4 z* u

4 \5 a& w" H7 c5 o! B( d! k真行,好美味
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蛋黄吃生的??
旺仔妈

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又看到这个小帅哥的手艺 了,哈有个疑问,你结婚了木有啊、。在妈网这么混下去,是想让哪个好心的宝妈把自己的妹妹嫁给你吧哈哈哈
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2010-03-28 
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回复 单眼皮猴子 的帖子
- M+ T9 r1 e6 g6 I$ B7 N9 o' Y7 p4 M  K* ^% K
是的  生蛋黄
旺仔妈

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 帅帅小野猪 的帖子- w0 m; Z( M0 ~# Z0 z1 x

; i9 R( \' b' Y7 o5 x- X) A哈哈可惜我没有妹妹呀,要不还真就给你安排一个 ,哈哈

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宝宝生日
 
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标题有两个东东,另外一个呢?
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2010-03-28 
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回复 梁氏夫妇 的帖子3 f) k: O% |% K# a- Y* @, x
& S* F7 Q  b4 o. ^
另外的没有写呢

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梁氏夫妇  赶紧写哦~ 我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、  发表于 2013-7-7 08:58
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回复 宋臣赫妈咪 的帖子
. Y7 q2 y8 _; E  w% `9 z
# s0 q4 Q/ @- _$ J1 V- y嘿嘿

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回复 梁氏夫妇 的帖子$ D0 F  X- ~- P3 N0 C, [

5 s0 N( k& z: c  o8 {  G另外的没有写呢
赶紧写哦~  我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、
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2010-03-28 
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回复 梁氏夫妇 的帖子
$ s( o, ]7 ?8 q1 ?3 g+ L* g
4 [2 Y1 c) [; z6 J& I; n4 R% P% O我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
# U4 _# E) ?+ c/ D+ X! H1 l2 H

点评

梁氏夫妇  哦。。。就是!我都笨了  发表于 2013-7-7 18:56

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2012-12-06 
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烘焙都丢弃很久了。。。。过阵子也该捡起来了。。。。
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2010-03-28 
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7 {! ~* ~% U9 Z5 h% t; ?- O$ y/ Z; u3 D( w4 ]( m7 P9 Z
光顾照顾孩子了吧
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回复 帅帅小野猪 的帖子1 E$ I2 R7 \) s6 E) M9 Y

4 t. `1 R" G7 `2 E$ u好想吃啊~ >.<

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哈喇子乱飚。。。

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回复 梁氏夫妇 的帖子
  q; J* O9 n9 T" A" w+ x" \4 D, `! U7 I! {$ L3 \
我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
哦。。。就是!我都笨了
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夏日炎炎 躲在屋子做甜点 原味奶油慕斯杯 柳橙奶酪简单易学 ...
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