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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-7-5 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          连续几天的高温,让我也不想出门了,正好空出时间来,开始我的美食小制作,早就说要做甜品了,一直忙着拖到现在,其实材料早就准备好了,今天一口气做了两种西式小甜品,很简单的甜点!接下来和大家分享一下吧!% W; H! q& _! G' j! ^" c* {

2 X# W3 v2 t. Y2 Q8 A' g原味奶油慕斯$ }+ p0 l$ w/ z( t. Y6 j" _

% m7 @9 _  \# E. q; ]  e淡奶油  白糖 蛋黄  鱼胶片 就ok啦
8 D; A8 Y4 n" }" V# I0 M$ [5 U! P$ T( I
3 Y) b: ?& P" X, X$ n3 k* ?
制作工具 打蛋器 盆子 小勺子
: W6 X- t* a! ^/ d! e5 a" O5 x
( N/ T6 g! O+ z) p7 ?1 q
1 ~' M% Z) {  E! w) }$ m

: W7 P- z% c: s这是主要材料
" F4 c/ J# z; ]/ Z/ q6 n  A& d
& A$ r0 Y* o; @1 W* p  }* x' c" u* p* B% B
- Y+ a. n# m+ n. k
将淡奶油放入盆子里 加入白糖 4 y; q* x) ]; L3 \6 D  U
" S0 k  q) d! t* C  q

/ v% z+ b4 d' I; L' o2 n开始顺时针搅拌
8 L( q7 J3 A" o( |( E1 X% N9 b' ?' d. Z) |

# ~' T+ A2 D9 Y" ?" z打到7分发即可
/ q; H6 J5 Y' a' A4 k' R4 o8 G0 f! [- F
. Y: C/ d# n/ ~1 P, G' c$ P
蛋黄 放入碗里 加入白糖同样打发7 N; k: P- W; E; {

+ u0 Y8 M5 v. z9 v- W# P

4 h4 P6 A: `( X: Y9 @% Y7 d颜色开始发白即可: ~/ c; o$ b4 O' ~& P7 n! m
; r8 R2 T: {- E. g6 o& O

! u9 \" x+ a9 a9 B2 ~& G将二者混在一起 搅拌均匀
) v2 o0 V) O) K  d! T( j  I. U0 `6 k
/ d6 z& x; `, H2 D" a
鱼胶先用冷水泡开 放入锅里隔水煮化倒入刚才混好的慕斯馅里即可
4 ^2 `0 n, I: k% ]1 C* t' A4 U' c. y2 J9 e; H1 c3 O

  V" c" T) x  F马上装入模具里
0 E* Y7 z0 b- I) l3 z4 ~! D; d9 p; B
2 n# v0 M: v; }  T7 j2 D

5 n, n- M) A7 z1 F放入冰箱冷却即可
( U" `7 X! Q( ^5 v9 D1 j1 W
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

好美味3 s9 `+ n! e+ c0 a0 H5 i

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宝宝生日
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最会妆 妈网红人

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2 }. z  s% Y4 i2 N/ O- }4 W% Y
, u  S- H' ^5 B相当的简单啊,哪天试试。厨师帅锅多多分享好吃的哟

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宝宝生日
2012-04-26 
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回复 帅帅小野猪 的帖子5 N" J  Q/ P. ?+ L- ?. i; y! H
9 q! I5 s" T! Q- R* Z
真行,好美味
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高 三

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蛋黄吃生的??
旺仔妈

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又看到这个小帅哥的手艺 了,哈有个疑问,你结婚了木有啊、。在妈网这么混下去,是想让哪个好心的宝妈把自己的妹妹嫁给你吧哈哈哈
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 单眼皮猴子 的帖子
% ]5 j2 m! p2 X5 o. q- L
5 \" t% g; q# V  Y6 @2 \, p是的  生蛋黄
旺仔妈

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宝宝生日
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回复 帅帅小野猪 的帖子5 }& S/ Q$ V2 f/ ~
$ p& O/ l5 C6 E) R  x% ?
哈哈可惜我没有妹妹呀,要不还真就给你安排一个 ,哈哈

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宝宝生日
 
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标题有两个东东,另外一个呢?
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2010-03-28 
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回复 梁氏夫妇 的帖子7 ^% J: @$ Y* a4 l3 G4 i( A
1 \2 W$ b& ]7 s/ g
另外的没有写呢

点评

梁氏夫妇  赶紧写哦~ 我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、  发表于 2013-7-7 08:58
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宝宝生日
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. J& J# Q0 H: s
4 z* ~# G. w8 y+ o嘿嘿

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回复 梁氏夫妇 的帖子
5 I! [( I, s3 g3 u5 Y( q3 ~. b: s+ q! m6 {+ E) M
另外的没有写呢
赶紧写哦~  我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、
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宝宝生日
2010-03-28 
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1 o) o$ M: G% {
- {" U  g5 r+ U: F- E我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点3 o' `5 S- y$ l/ H# E/ N

点评

梁氏夫妇  哦。。。就是!我都笨了  发表于 2013-7-7 18:56

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宝宝生日
2012-12-06 
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烘焙都丢弃很久了。。。。过阵子也该捡起来了。。。。
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宝宝生日
2010-03-28 
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+ R9 h1 d9 k2 L; a# E9 q- g5 m8 {0 S! m3 i0 c* m7 n
光顾照顾孩子了吧
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4 q3 `) c: N' _1 S/ M5 G$ E; m+ b7 O6 x$ N% ~1 g/ T
好想吃啊~ >.<

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宝宝生日
 
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哈喇子乱飚。。。

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宝宝生日
 
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回复 梁氏夫妇 的帖子
. I( d. P- M2 O; ^2 K# [3 l
. \/ E3 b8 @( I1 l  Y% T9 E我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
哦。。。就是!我都笨了
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夏日炎炎 躲在屋子做甜点 原味奶油慕斯杯 柳橙奶酪简单易学 ...
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