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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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楼主
发表于 2013-7-5 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          连续几天的高温,让我也不想出门了,正好空出时间来,开始我的美食小制作,早就说要做甜品了,一直忙着拖到现在,其实材料早就准备好了,今天一口气做了两种西式小甜品,很简单的甜点!接下来和大家分享一下吧!( J; s! K7 ?9 b6 V0 d; G
0 z7 W' o+ B# S  c  y. W8 ^1 k% e
原味奶油慕斯4 ]# X! p# J1 t- Z  M: ]2 Q% M' \
/ U7 t6 l5 M2 ]7 k0 D
淡奶油  白糖 蛋黄  鱼胶片 就ok啦8 [  _3 B5 ^( ~
* {3 @* I% @2 x$ f  [: m7 h

, c) r/ X! b& \制作工具 打蛋器 盆子 小勺子5 I- _8 K2 ~) ]3 r; K

( C( P* H7 p0 E3 S* Z! E8 I' V- K+ f- e+ a, k% K
' a- N! F% k- b. h0 |7 x* G# h# M% g
这是主要材料" i- d3 q5 q+ Q. J; L8 A1 g0 Z, p
- U- a+ ?) ^; C6 M8 E5 y( d
( i$ w9 P# W7 N: y- Y% ]5 O
1 s5 y7 o0 j: x( n3 t* M0 ]
将淡奶油放入盆子里 加入白糖 . Q; q8 p% y' v0 t' Q) P( n7 E

. k% @6 I5 u( L; U
( U2 j+ j# r) G
开始顺时针搅拌' l& h( L3 K' U- M" l2 H1 v' K
' L5 i' k/ s, d2 i& @
; }0 ?- @: ~- x0 j0 H8 z3 m3 q* _
打到7分发即可9 R0 U7 k& A2 p$ ^7 F# V  v
0 A" u4 y$ p3 ~3 y; F/ k/ }: N

$ T9 n! p( s+ J. w& B* P蛋黄 放入碗里 加入白糖同样打发( R& c6 N+ X! L/ ]$ D
- i9 i; I. }5 a) t! f& y  C9 `
' j1 ^0 m' o: y+ G) d% X
颜色开始发白即可
( w! @( s. A- U2 b$ O& ^5 X7 q0 S# p

8 |; z5 C7 U+ v* M将二者混在一起 搅拌均匀# L  ~) X0 b) Z, A7 ]: d& Z' A4 A/ j
( c" I4 A( r) f4 ~2 X4 Z6 q/ F7 L
: d/ \  h1 i7 h. l$ T% \3 G
鱼胶先用冷水泡开 放入锅里隔水煮化倒入刚才混好的慕斯馅里即可
9 q, _; P4 C3 P
6 {& d; }/ z4 v7 h$ s. }) J

3 }9 E8 B2 n! h' b; g1 ^* X马上装入模具里   t! W8 R  ^8 A; i5 b
- x! @% K6 s6 \* s/ i3 o
$ f( E: `$ ^' J5 k
放入冰箱冷却即可# Z. }9 a3 U6 `, ]) A. P

暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

好美味
9 O1 j' A+ T2 {1 Z5 t
版主、团长编号MW11009

版主

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最会妆 妈网红人

回复 帅帅小野猪 的帖子2 k6 [0 N, K0 I, y9 W

+ I% c( r; m' p) W相当的简单啊,哪天试试。厨师帅锅多多分享好吃的哟

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宝宝生日
2012-04-26 
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  ], j% t* G1 z! q/ [5 Y; ]
, @- x7 k. m7 k' j3 B真行,好美味
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高 三

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2010-11-08 
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蛋黄吃生的??
旺仔妈

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2011-11-15 
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又看到这个小帅哥的手艺 了,哈有个疑问,你结婚了木有啊、。在妈网这么混下去,是想让哪个好心的宝妈把自己的妹妹嫁给你吧哈哈哈
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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$ R/ ]$ Z. q; n# S8 N2 \3 Z% A
3 L% E6 s  s' c0 R" C( C是的  生蛋黄
旺仔妈

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回复 帅帅小野猪 的帖子
3 A+ o6 a1 _  `6 ?: N9 l( y
6 S5 m$ `/ v/ I. s哈哈可惜我没有妹妹呀,要不还真就给你安排一个 ,哈哈

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宝宝生日
 
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标题有两个东东,另外一个呢?
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宝宝生日
2010-03-28 
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( F- u. L3 i/ A2 \- N0 E* w7 T1 a
另外的没有写呢

点评

梁氏夫妇  赶紧写哦~ 我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、  发表于 2013-7-7 08:58
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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 宋臣赫妈咪 的帖子' Y! Y4 [' Q( `/ {! G
4 h& a) q: E9 m! i+ ?4 `
嘿嘿

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回复 梁氏夫妇 的帖子
8 Z7 l9 y9 r: ^# O) y  f1 V4 Q, A# K5 n" J& q" q* B8 q# ]- a
另外的没有写呢
赶紧写哦~  我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、
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2010-03-28 
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" o6 [2 \6 H! I! C: y- t4 v
% l# U, R3 E; y$ o6 q+ G我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
3 c+ z2 Y3 |' y. ~5 ~$ x

点评

梁氏夫妇  哦。。。就是!我都笨了  发表于 2013-7-7 18:56

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2012-12-06 
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烘焙都丢弃很久了。。。。过阵子也该捡起来了。。。。
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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 小芸豆妈咪 的帖子: @% ]5 w1 B5 x* s3 s6 y- K& t

; x/ }: X9 D* x/ t光顾照顾孩子了吧
母婴海淘 团长:MW12472

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! U( u3 w( u3 O6 r2 [: \8 r% \/ {8 s3 v" `$ U1 q
好想吃啊~ >.<

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宝宝生日
 
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哈喇子乱飚。。。

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宝宝生日
 
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回复 梁氏夫妇 的帖子% @" V3 R. x9 U: @& a
3 @* Q' S# Z/ `* Z
我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
哦。。。就是!我都笨了
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夏日炎炎 躲在屋子做甜点 原味奶油慕斯杯 柳橙奶酪简单易学 ...
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