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宝宝生日
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发表于 2014-2-20 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近刚开始学习烘焙,目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕,勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦,最好有步骤。另外有什么这方面的好书么^_^

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宝宝生日
 
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, c/ E. \" e- ?3 m! j, c% G: _最近刚开始学习烘焙,目前试做了黄油曲奇和戚风蛋糕,勉强合格吧。希望各位前辈发点烘焙的好方子给我哦,最 ...
6 E/ u( {( u: R+ \! t- ?! z  G
顶一下!

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我也才开始学

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推荐君之的方子。好上手,成功率高
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我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上。. k. z, ?) e  G4 d
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博,文怡也不错,我是都还没有看过呢。
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我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上。4 Y) h& M( v9 j6 s: K2 @
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博,文怡也不错,我是都还没有看过呢。# }# A# G* G9 Z: \4 e6 c0 b* ^" s1 _

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我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上。" g; f1 k5 N5 `9 g6 n
朋友也是推荐《跟着君之学烘焙》还有国明的微博,文怡也不错,我是都还没有看过呢。
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xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 10:39
( q( {; W  r4 X0 Q; u# g我也是前两天刚刚买了烤箱,,昨天做了个披萨,失败告终,用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的 ...
5 ^. ~9 r& a0 r  D
披萨还没试过,看起来很简单一样的,是怎么失败呢?我也是长帝ckf25b
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  L, u$ A+ |% P: k8 [4 P/ s) `$ o' V8 l2 d8 j: u9 I5 w
亲,那您那旋转钮调温的时候,没有刻度,怎么弄啊,还有那个时间。
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xiaoxiongmomo 发表于 2014-2-21 20:10
* _7 U0 R  E! L, a7 |& y回复 香水淘儿 的帖子
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亲,那您那旋转钮调温的时候,没有刻度,怎么弄啊,还有那个时间。 ...
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啊,有把,只是比较粗线条的刻度,180,有标注,中间160,170什么的就是一个线条
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子! |6 T) V* G9 i4 o  k1 j

9 f4 b# w  b/ a3 |3 a3 P; o- i* L您好,我是新手,看您用的25B那款烤箱,怎么那个旋转调温的和调时间的,刻度都在旋转钮上这个问题您明白了吗,我也是不懂呢
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明白了,就是拧一下,钮指着多少度就是多少度
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求好的烘焙方子,各位高手请赐教哦
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