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当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 第一个帖子就上首页 激动！我答应老公做一个电子照片菜谱~已经有10几道菜了~真的很开心
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[美味私房菜]

第一个帖子就上首页 激动！我答应老公做一个电子照片菜谱~已经有 ...

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雅萌安

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-3-15 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-18 19:51 编辑
- z6 ]4 ^# i1 c, l; P4 T) ~, G' m# D' n3 o6 u' \
      老公是个吃货
4 F8 P4 p$ T' R/ U) A& w. n      为了让我给他天天做菜 他每天都会夸我做的菜非常好吃 这样我每天就会乐颠乐颠的给他做好吃的啦
4 I+ h# t  g6 K- }* \     老公不仅是个吃货，还是个懒鬼，又不想费脑子想每天要吃什么菜 于是乎 连哄带骗要我给他做一个电子菜谱，这样他看着照片就可以点想吃什么菜啦~~0 l, B+ z) m7 R1 R, O/ [( O

3 _8 [# L6 y& }: \7 M  S# F& X5 j      呵呵~今天开始对自己每到菜都进行拍照
. P$ N+ ]4 k( ^  A& c2 s3 [# m
      当当当~~~~~今天做了一个重量级的菜慰劳老公的胃~~
+ p3 t7 T9 i& U0 A      红烧鲈鱼
/ o% E. z1 @7 Y, N( j5 l6 f7 n      鲈鱼好贵的说！】+ B9 n! f3 {% H' U4 o
      做法就不一一注明啦，，美食杰什么的都会有详细的步骤啦！不过有亲想具体了解的话，可以私密我8 |7 T. ?& a* n" u4 d; A
      看上去非常不错吧！' g! n6 b6 j- ~, K/ a$ @1 r
1 S- B  j1 T7 w4 ?6 S' O' [# F
还未下锅是挺美好的，下锅后就悲剧啦！！！整条鱼已经惨不忍睹啦，，身首异处啦，，头断掉了，尾巴也没有了，，大家请原谅的的厨艺吧！
3 C8 e  M! {4 f' u6 q' \/ ?$ T2 T: N! q0 D# S
. p# j$ @9 T; P0 A8 S* R
加油哦！我说到一定要做到！！坚持把自己的菜拍下来！！！- o- H3 T2 u. |

& r- Z' g! I5 T; t2 `
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雅萌安

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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2013-3-15 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:51 编辑
3 }( Z  M% R% o& I& F2 X# ?2 J9 _4 K5 ?2 J
来继续第二个菜
' L$ |; d) E( X: b7 R* Y& m* F/ z" _) I7 U/ V. {) \$ P/ X
玉米萝卜骨头汤
( C8 N, S  B" A  K1 T0 D这个补需要我多说什么啦！！！！
) C0 a7 Y% I) J8 \. v多喝身体好啊！！！
9 B* o, `1 c0 C' M& J* ]备孕阶段 必须多喝啊！！确实很好喝的说，熬了5个小时！骨头熬了3锅骨头味还特别的弄呢！话说这筒子骨也蛮贵的~10元1斤，五花肉菜12啊！哈哈！
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雅萌安

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2013-3-15 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:50 编辑
" n+ T# H( H  n! g
( ]( f# r- C: }( g! }5 ]3 e$ v

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我是都都妈  我一般用牛棒骨。  发表于 2013-3-17 09:13
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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chq0923
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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地板
发表于 2013-3-15 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
卖相很好啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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5#
发表于 2013-3-16 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊
2 p2 I% y0 b7 ~1 N$ p' s鲈鱼贵么...？
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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水果牛奶

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宝宝生日
2009-07-13 
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发表于 2013-3-16 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雅萌安 的帖子
& |! Y/ x3 P3 O
5 C  A- L, ?+ Y5 h6 f. Y说说小炒肉的做法呗，我爱吃这道菜，可惜没做过！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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水果牛奶

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宝宝生日
2009-07-13 
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7#
发表于 2013-3-16 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雅萌安 的帖子7 ~0 x) y9 F- \+ V5 M; X7 ?% ^' F- Y

% t/ r% N, N7 G; J; [( ~+ |7 P亲，可以去永辉买鲈鱼，不贵，19.8元一斤，我一般做清蒸的！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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雅萌安

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宝宝生日
 
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8#
发表于 2013-3-16 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:03 编辑
- R. B2 f9 R0 U! Z5 U
, W3 g5 C1 w/ J& o; A0 Y3 j6 f回复 水果牛奶 的帖子
' K2 V& A0 A; U6 N( }& [: W5 x+ ^. C8 h3 u# v
是啊~~~鲈鱼我买的是24,8一斤~家乐福的~~另外，酒店一般是清蒸的~但是家里的火不旺，，而且做不出那种特别清新的味道，所以就选择红烧了~下次您也试试看，，' x# K3 T4 f& D9 y' x# D* Y

8 Z3 i) G& z6 m$ L您过奖了，手艺一般，就是想留个纪念，顺便这样以后方便点菜~~. [5 D  M# I7 a6 ?# B6 D  n
, o* }2 d9 l9 J4 o
至于小炒肉的做法啊~嗯，这样的，肉片选好的五花肉，肥瘦相间的，冻个7成的样子拿出来切非常薄的片片~，肉炒的时候油凉时候入锅，中火慢慢翻炒，就不会粘锅也不会老~~~，炒辣椒的时候，稍微多点油，倒入辣椒翻炒后就加盖焖一会，揭盖倒入生抽，老抽，醋，糖，豆瓣酱，盐可以不放，，把汁收一下，，，加入鸡精出锅~作料的分量你多摸索摸索，一般说多少g都是没有用的，，还有的要加点红辣椒和大蒜叶更好看，就我红烧鲈鱼里那个蒜叶，
' T0 f* C( W- Q+ l
. l, A& ]7 U% b暂时就想这么多了，，呵呵，以后可以多交流交流，我也是个备孕新妈妈，来论坛学习学习的，交个朋友的话，我很乐意，O(∩_∩)O哈哈~~~
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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雅萌安

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宝宝生日
 
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9#
发表于 2013-3-16 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:10 编辑 % T& j* Y2 O+ v
; `! L* V' t) w$ V' F$ N7 W
回复 chq0923 的帖子% O: m- C/ t7 d5 F* Z

: w1 T9 z' y7 {, X3 l谢谢夸奖，，再接再厉，做好吃的~~我就是吃货一个，~
7 J) `# @: e. g0 M$ e+ e
  j- {- {- t& {% e- `上一个今天晚上的菜，话说我这个饭吃的有点早哈~~~现在不在上班啦，，备孕早做，，! \. r% Y! @. m/ D; o
蒜薹腊肉，其实腊肉这种东西应该少吃的，这种腊肉和超市的完全不一样，是老妈在老家腌了一个冬天的风干腊肉，江西人应该特别清楚，这种腊肉冬天喝冬笋一起炒巨好吃，饭店这个菜要卖48的~~O(∩_∩)O哈哈~，
& s5 E/ B8 o$ l2 e7 G+ x# `
8 [9 Q6 [- D# a& X1 h; c8 ~- |; D
耗油生菜就很平通了，，，做的没卖相，就是很干净健康/ R4 F0 S  |8 n, z! q
& f. f6 f1 D9 Z- l4 o# u0 ^

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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雅萌安

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宝宝生日
 
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10#
发表于 2013-3-16 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子9 @& ?' L% K+ w9 @4 p" I4 R% K

! `# }" N1 U0 h/ p鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢，，，带很多鱼子！亲也可以试试！！

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袁方/ty  .....亲 你找个便宜地方买吧 我买的2斤的鲈鱼 不到30~  发表于 2013-3-16 17:17
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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袁方/ty
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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15251 
11#
发表于 2013-3-16 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 袁方/ty 的帖子- \& g6 I6 a" `' _+ E+ s: F9 @; V

0 o% s1 P' Z, l0 t鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢， ...
.....亲 你找个便宜地方买吧  我买的2斤的鲈鱼 不到30~
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陈南燕0620

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宝宝生日
2010-12-18 
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发表于 2013-3-17 07:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就很有食欲，坚持啊！
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我是都都妈
都都

学 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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发表于 2013-3-17 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一般用牛棒骨。
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大妞宝儿
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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发表于 2013-3-17 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我每次做饭也照相，一方面生的下次做忘了怎么做，一方面省的老公说我没做过饭，哈哈 (来自手机端的回复)
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水果牛奶

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宝宝生日
2009-07-13 
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发表于 2013-3-17 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, Q0 N! Z4 i. Q3 m: n/ ?* z; T7 I4 @% Y7 V+ w. T
谢谢了！收藏了，等做了小炒肉！来跟亲汇报啊！
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家有宝贝鱼儿
鱼儿

高 二

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宝宝生日
2011-12-14 
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发表于 2013-3-17 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2013-3-17 10:06 编辑
3 S* [: M; L( r; E" y1 F2 k
$ b5 |, _. c4 o1 U好可惜了鲈鱼呀。。要是清蒸。。吼吼~~~~
' G0 O' i7 A( y5 R+ t来张我自己做的。。。。别拍砖哈，楼主。。。
+ F) n) ]1 i# q9 s, a6 q+ r- P7 q; W) t# \

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cycelia999

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宝宝生日
2012-03-12 
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1751 
17#
发表于 2013-3-17 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲老公也太会过日子了  呵呵 还电子菜谱呢  哈哈
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雅萌安

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宝宝生日
 
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179 
18#
发表于 2013-3-17 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-17 13:24 编辑
7 @" {" W, O( m. h0 _$ ~  x& ?
# [1 U+ `& N! B2 ^8 `/ f回复 陈南燕0620 的帖子. k- e. R1 l. y8 S1 O) \

4 M0 a8 N; d! y: |9 k1 @5 _O(∩_∩)O~，谢谢夸奖，我们老公都很好吃的，所以，好吃的吃货对自己的菜也很罗嗦，偶正在追求色香味俱全的路上！
) O2 S" ~" `- O0 V3 m/ n' X. `' g - B$ Y$ w& N& y
今天继续努力 上传今天中午吃的菜
" j5 W0 ~: p; W( d1：蒜叶鸡蛋 2：酸辣肉片土豆丝/ z: M: Q0 f" h6 _: P% H/ z$ U+ x
在北方很难买到那种细细绿绿的蒜叶 索性自己种~\(≧▽≦)/~啦啦啦 也没有什么经验 度娘了一下，就自己水培一下大蒜 没想到长势还不错的说
7 _8 @5 T' o" y5 L& e4 a , W- i" a) v( t4 s
8 b: A5 q+ U' V
今天中午就2个菜，，来来来，，上个全家福& {+ r1 U7 u" W; j% N( d, f

$ X9 O/ G+ `" Z2 S/ @鸡蛋蒜叶在锅里煎的时候就特别香郁浓厚呢！，
% ]7 J0 W% o, u哇咔咔，，金黄金黄的颜色( t: D% \2 M  c8 @! g1 @& e! X

9 {! O2 K$ T' _- P' P( y/ N
! Y6 F$ }0 B" D- F5 m- E0 z* @. v, K

$ w0 O/ l/ F/ t1 e酸辣土豆丝来咯，，，，选择肉片的原因是因为肉片口感更好，╮(╯▽╰)╭，，其实，就是老公想吃肉啦，，老公说，肉丝吃嘴里没有肉的赶脚，，纳尼，，我去，，这是什么逻辑那，，，我有独门秘方，酸辣土豆丝和饭店的相差无几那9 i% P0 L% O9 h- ~% ~

* ]5 l+ @5 S4 _. Z, A3 |# P! c
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