雅萌安

" h5 t5 J* z9 |
$ }. k; Y$ @" H2 q' y1 S& K
      老公是个吃货9 h2 @  I- c' U+ |- e% W8 u5 B6 q
      为了让我给他天天做菜 他每天都会夸我做的菜非常好吃 这样我每天就会乐颠乐颠的给他做好吃的啦
1 `0 h9 O" Q1 y& f" L) L& h9 W# Z& A  b     老公不仅是个吃货，还是个懒鬼，又不想费脑子想每天要吃什么菜 于是乎 连哄带骗要我给他做一个电子菜谱，这样他看着照片就可以点想吃什么菜啦~~5 X" T, w5 _' D6 D* w. K
! F  a8 {( Y6 a; }. ^
      呵呵~今天开始对自己每到菜都进行拍照
" c8 o3 z* g% ~
2 _# O1 ]) h9 R8 E      当当当~~~~~今天做了一个重量级的菜慰劳老公的胃~~4 G* G' U8 Z, I1 M
      红烧鲈鱼' Y8 |: c3 j, `
      鲈鱼好贵的说！】
. z: I; p( [  @+ w7 l) G9 C      做法就不一一注明啦，，美食杰什么的都会有详细的步骤啦！不过有亲想具体了解的话，可以私密我. ^$ Y( X5 G* i  L  S, Z
      看上去非常不错吧！
+ G) Q- ~$ B- a  t7 N0 Z

0 K5 @: m/ f, d
还未下锅是挺美好的，下锅后就悲剧啦！！！整条鱼已经惨不忍睹啦，，身首异处啦，，头断掉了，尾巴也没有了，，大家请原谅的的厨艺吧！8 p% x) T5 r+ v4 N: J9 j
* b7 `1 C. O2 f3 S

3 F1 @/ P5 O& J0 O& g: {) P加油哦！我说到一定要做到！！坚持把自己的菜拍下来！！！
( L; l7 `% e6 p( H* N  f
" e  E' r+ k# C% b

雅萌安

3 H) |- G8 I9 S9 H
  t+ w2 N7 G. e$ g# j# K来继续第二个菜
  U4 x1 M* {4 \: l' ~# j+ a
2 k! r  d( Y. |" z& y+ `玉米萝卜骨头汤
3 C# L! ?! n3 y1 I' a* s# y这个补需要我多说什么啦！！！！5 L: u' _% S0 o: l
多喝身体好啊！！！. p9 l  V9 U7 w: k, `
备孕阶段 必须多喝啊！！确实很好喝的说，熬了5个小时！骨头熬了3锅骨头味还特别的弄呢！话说这筒子骨也蛮贵的~10元1斤，五花肉菜12啊！哈哈！

雅萌安

$ z, g, o- E7 e4 P6 ~$ k% b, C2 R2 k  T2 o  p

chq0923

卖相很好啊

袁方/ty

真不错啊
. W9 _* [, m4 V+ M9 f' J" R鲈鱼贵么...？

水果牛奶

回复 雅萌安 的帖子
2 p0 T4 g3 B/ s6 [+ m# v; v  R9 g, K8 _" v6 o
说说小炒肉的做法呗，我爱吃这道菜，可惜没做过！

水果牛奶

回复 雅萌安 的帖子. I/ F/ ^# o7 _2 A4 _7 t
0 }& L' Y9 M4 L7 `* E' ?
亲，可以去永辉买鲈鱼，不贵，19.8元一斤，我一般做清蒸的！

雅萌安

) v! w( R; ^1 F; i* ~
+ I3 U" V+ _# }4 M& c6 }4 p& r
回复 水果牛奶 的帖子
% Z" P1 {& k7 v( Y! ]/ @+ L3 w% d) H+ I9 B6 X5 M
是啊~~~鲈鱼我买的是24,8一斤~家乐福的~~另外，酒店一般是清蒸的~但是家里的火不旺，，而且做不出那种特别清新的味道，所以就选择红烧了~下次您也试试看，，
# p0 w; u) |, t, n, g4 Y
9 I( |* a: s* T7 _9 `5 f2 X您过奖了，手艺一般，就是想留个纪念，顺便这样以后方便点菜~~
4 F4 _2 e( I) Q$ {/ h$ g- k  R& {8 v0 K/ N3 J) h$ L. ~; ]
至于小炒肉的做法啊~嗯，这样的，肉片选好的五花肉，肥瘦相间的，冻个7成的样子拿出来切非常薄的片片~，肉炒的时候油凉时候入锅，中火慢慢翻炒，就不会粘锅也不会老~~~，炒辣椒的时候，稍微多点油，倒入辣椒翻炒后就加盖焖一会，揭盖倒入生抽，老抽，醋，糖，豆瓣酱，盐可以不放，，把汁收一下，，，加入鸡精出锅~作料的分量你多摸索摸索，一般说多少g都是没有用的，，还有的要加点红辣椒和大蒜叶更好看，就我红烧鲈鱼里那个蒜叶，$ Y. w9 o% n! R& C
9 B( o0 c! ~: C
暂时就想这么多了，，呵呵，以后可以多交流交流，我也是个备孕新妈妈，来论坛学习学习的，交个朋友的话，我很乐意，O(∩_∩)O哈哈~~~

雅萌安

9 a, r, r2 n0 ]
4 o: d6 ]/ N+ f' H' a! d! M
回复 chq0923 的帖子
: X$ x7 X5 T$ R' U  J
9 N# [4 {4 @: f& B谢谢夸奖，，再接再厉，做好吃的~~我就是吃货一个，~
2 n) o1 X9 w& B9 y! f0 j5 j( D& e
上一个今天晚上的菜，话说我这个饭吃的有点早哈~~~现在不在上班啦，，备孕早做，，" i/ N) K$ R& T: q1 m" ]
蒜薹腊肉，其实腊肉这种东西应该少吃的，这种腊肉和超市的完全不一样，是老妈在老家腌了一个冬天的风干腊肉，江西人应该特别清楚，这种腊肉冬天喝冬笋一起炒巨好吃，饭店这个菜要卖48的~~O(∩_∩)O哈哈~，- ~% x! r' B- A# b# ]

* ?  o6 Y: R* R8 C
6 e; N7 c# a" ?0 e7 ]2 S# {耗油生菜就很平通了，，，做的没卖相，就是很干净健康& c! J# q, _4 a; y. b" {$ N2 @

6 I  F& C: @) w* W

雅萌安

回复 袁方/ty 的帖子
# N+ B# d2 Q5 _- P9 R4 |$ C; S+ E) r! r5 Z9 H8 x. h
鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢，，，带很多鱼子！亲也可以试试！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子& Y& y/ \. U- P% _3 `

" S+ B* J/ D. b1 W" B$ E! i鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢， ...

.....亲 你找个便宜地方买吧  我买的2斤的鲈鱼 不到30~

陈南燕0620

看着就很有食欲，坚持啊！

我是都都妈

我一般用牛棒骨。

大妞宝儿

我每次做饭也照相，一方面生的下次做忘了怎么做，一方面省的老公说我没做过饭，哈哈 (来自手机端的回复)

水果牛奶

回复 雅萌安 的帖子, \1 B5 n7 V1 W9 u& s' m) k
, i( L8 _" H8 ]  e/ U8 `9 y9 g
谢谢了！收藏了，等做了小炒肉！来跟亲汇报啊！

家有宝贝鱼儿

+ H5 ]5 j# Y/ O* J- D+ w9 x" h

5 I6 x! i& M8 L. c2 d好可惜了鲈鱼呀。。要是清蒸。。吼吼~~~~& D0 `5 y, q+ `2 C' v' T) T$ C
来张我自己做的。。。。别拍砖哈，楼主。。。/ e. X/ O' A. w

  G5 y0 r  I: A0 ?/ T

cycelia999

亲老公也太会过日子了  呵呵 还电子菜谱呢  哈哈

雅萌安

/ a! g! g+ K; q' r1 c0 D/ i/ N+ e+ @- L
回复 陈南燕0620 的帖子
- i3 q# i3 m2 T- b/ K) f4 j, {9 P9 U9 p5 _: }" y0 F6 Y
O(∩_∩)O~，谢谢夸奖，我们老公都很好吃的，所以，好吃的吃货对自己的菜也很罗嗦，偶正在追求色香味俱全的路上！
% t8 u- G9 X3 V, I7 s 1 W4 v1 Z* }: M# ^& U
今天继续努力 上传今天中午吃的菜
) A0 |1 Y4 F& U) O% X1 G8 h1：蒜叶鸡蛋 2：酸辣肉片土豆丝
* T/ ]) X( v1 u( o) l- j% }1 \) v在北方很难买到那种细细绿绿的蒜叶 索性自己种~\(≧▽≦)/~啦啦啦 也没有什么经验 度娘了一下，就自己水培一下大蒜 没想到长势还不错的说% a' }* Q8 D+ U# C$ }2 w4 b

2 p- \* h2 l2 q
3 _7 L* w4 r' ~3 j, y今天中午就2个菜，，来来来，，上个全家福/ e& j) `& I9 C  |; H* y3 U

( b0 q- C7 l- m  |. x鸡蛋蒜叶在锅里煎的时候就特别香郁浓厚呢！，% w" V0 G! m& y/ w
哇咔咔，，金黄金黄的颜色' |2 O: J$ S" n, K! M
6 f0 |5 s! v' t& N# E! C
' w, X/ y' m/ A0 f& E+ x

- j$ q( K$ Q9 I& a
- B# h, H! @/ ~& a9 J酸辣土豆丝来咯，，，，选择肉片的原因是因为肉片口感更好，╮(╯▽╰)╭，，其实，就是老公想吃肉啦，，老公说，肉丝吃嘴里没有肉的赶脚，，纳尼，，我去，，这是什么逻辑那，，，我有独门秘方，酸辣土豆丝和饭店的相差无几那/ t- x) r0 R$ L: i; B
0 K0 {8 @+ Z1 k$ T! ]6 U6 y