雅萌安

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* k: s* s! f- N. I3 Z8 @      老公是个吃货; r) L3 p- Z; E9 d2 [! v
      为了让我给他天天做菜 他每天都会夸我做的菜非常好吃 这样我每天就会乐颠乐颠的给他做好吃的啦9 q2 a: L* @$ X6 I; S) i/ o
     老公不仅是个吃货，还是个懒鬼，又不想费脑子想每天要吃什么菜 于是乎 连哄带骗要我给他做一个电子菜谱，这样他看着照片就可以点想吃什么菜啦~~( [9 b- S# {4 M$ m# u2 I8 N

! C' u% Q9 I- B% \( n      呵呵~今天开始对自己每到菜都进行拍照* K) \+ m5 L, s$ j* ^, u; M8 l
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      当当当~~~~~今天做了一个重量级的菜慰劳老公的胃~~2 e5 g2 x; U% ]+ ^
      红烧鲈鱼( ~2 {3 Z6 d) {" p. ~
      鲈鱼好贵的说！】
; |: R! S& I3 u7 ]2 c      做法就不一一注明啦，，美食杰什么的都会有详细的步骤啦！不过有亲想具体了解的话，可以私密我
# U" x, P, j7 m8 s, Z7 `4 g( M      看上去非常不错吧！
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还未下锅是挺美好的，下锅后就悲剧啦！！！整条鱼已经惨不忍睹啦，，身首异处啦，，头断掉了，尾巴也没有了，，大家请原谅的的厨艺吧！0 g5 L" g- r' e2 K

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0 \; S) ^* P$ `) s& i/ C; U加油哦！我说到一定要做到！！坚持把自己的菜拍下来！！！
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雅萌安

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来继续第二个菜. n! v- N2 }& @. m

6 Z8 W% P" @  v* K* h玉米萝卜骨头汤# }* @+ H* c% j! L: ?& C" ?; P2 Q- x! u
这个补需要我多说什么啦！！！！
1 L2 K' O. p2 ]" W1 Q/ E多喝身体好啊！！！
' x3 \/ R  P  P6 j备孕阶段 必须多喝啊！！确实很好喝的说，熬了5个小时！骨头熬了3锅骨头味还特别的弄呢！话说这筒子骨也蛮贵的~10元1斤，五花肉菜12啊！哈哈！

雅萌安

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chq0923

卖相很好啊

袁方/ty

真不错啊
2 L# B* ]$ W9 O* K( W5 _6 I, _) N鲈鱼贵么...？

水果牛奶

回复 雅萌安 的帖子: U$ B& O6 z2 T3 F

% P: i  C6 g; I说说小炒肉的做法呗，我爱吃这道菜，可惜没做过！

水果牛奶

回复 雅萌安 的帖子( L9 y7 k* h7 W! p

7 f8 p5 B' t) {7 D2 s' G亲，可以去永辉买鲈鱼，不贵，19.8元一斤，我一般做清蒸的！

雅萌安

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  b9 [1 H) B4 s( y/ m! U  [回复 水果牛奶 的帖子: a  U6 T8 @, M* a( {

' g% j  @3 n9 `9 g; V$ V+ |9 n* t是啊~~~鲈鱼我买的是24,8一斤~家乐福的~~另外，酒店一般是清蒸的~但是家里的火不旺，，而且做不出那种特别清新的味道，所以就选择红烧了~下次您也试试看，，+ ]' b+ Z! O5 U

" n' b1 E/ C% }9 o3 ^+ F" m您过奖了，手艺一般，就是想留个纪念，顺便这样以后方便点菜~~1 Q. m. s2 O2 N0 @

9 P/ X/ l: l4 L0 W3 ^; \至于小炒肉的做法啊~嗯，这样的，肉片选好的五花肉，肥瘦相间的，冻个7成的样子拿出来切非常薄的片片~，肉炒的时候油凉时候入锅，中火慢慢翻炒，就不会粘锅也不会老~~~，炒辣椒的时候，稍微多点油，倒入辣椒翻炒后就加盖焖一会，揭盖倒入生抽，老抽，醋，糖，豆瓣酱，盐可以不放，，把汁收一下，，，加入鸡精出锅~作料的分量你多摸索摸索，一般说多少g都是没有用的，，还有的要加点红辣椒和大蒜叶更好看，就我红烧鲈鱼里那个蒜叶，
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暂时就想这么多了，，呵呵，以后可以多交流交流，我也是个备孕新妈妈，来论坛学习学习的，交个朋友的话，我很乐意，O(∩_∩)O哈哈~~~

雅萌安

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回复 chq0923 的帖子! i+ a# m6 }" u/ J4 p- u* B3 P

9 H2 n* k. z5 d/ t  Z谢谢夸奖，，再接再厉，做好吃的~~我就是吃货一个，~# y9 w( ]6 C5 T

6 ~4 w& u3 ~/ B( R8 F上一个今天晚上的菜，话说我这个饭吃的有点早哈~~~现在不在上班啦，，备孕早做，，
9 m1 _. C, M) c5 j2 j% ^1 N蒜薹腊肉，其实腊肉这种东西应该少吃的，这种腊肉和超市的完全不一样，是老妈在老家腌了一个冬天的风干腊肉，江西人应该特别清楚，这种腊肉冬天喝冬笋一起炒巨好吃，饭店这个菜要卖48的~~O(∩_∩)O哈哈~，
6 Q4 _. }8 x3 b' N / [4 p- [, R- M, y& q
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耗油生菜就很平通了，，，做的没卖相，就是很干净健康
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雅萌安

回复 袁方/ty 的帖子
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2 S2 L" T1 j, [, L鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢，，，带很多鱼子！亲也可以试试！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
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鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢， ...

.....亲 你找个便宜地方买吧  我买的2斤的鲈鱼 不到30~

陈南燕0620

看着就很有食欲，坚持啊！

我是都都妈

我一般用牛棒骨。

大妞宝儿

我每次做饭也照相，一方面生的下次做忘了怎么做，一方面省的老公说我没做过饭，哈哈 (来自手机端的回复)

水果牛奶

回复 雅萌安 的帖子' s3 j0 c% o( V+ V0 N3 c  ~
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谢谢了！收藏了，等做了小炒肉！来跟亲汇报啊！

家有宝贝鱼儿

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1 ]* ~5 j& N7 u- _好可惜了鲈鱼呀。。要是清蒸。。吼吼~~~~
& u3 ^) [8 X& w来张我自己做的。。。。别拍砖哈，楼主。。。
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cycelia999

亲老公也太会过日子了  呵呵 还电子菜谱呢  哈哈

雅萌安

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回复 陈南燕0620 的帖子
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O(∩_∩)O~，谢谢夸奖，我们老公都很好吃的，所以，好吃的吃货对自己的菜也很罗嗦，偶正在追求色香味俱全的路上！" C% J2 M, ~( {8 M+ [) V9 ^7 k- T

8 Z" p+ z& M# _3 ]* ~今天继续努力 上传今天中午吃的菜- U  B4 ~, A* C2 q+ z$ T% V) V7 K
1：蒜叶鸡蛋 2：酸辣肉片土豆丝
4 G+ D' @  {3 }3 W- L8 o, E' K在北方很难买到那种细细绿绿的蒜叶 索性自己种~\(≧▽≦)/~啦啦啦 也没有什么经验 度娘了一下，就自己水培一下大蒜 没想到长势还不错的说
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今天中午就2个菜，，来来来，，上个全家福
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( h3 Z5 J" ?, O* ^7 h7 G7 |鸡蛋蒜叶在锅里煎的时候就特别香郁浓厚呢！，
) u4 R& J7 L3 \3 l哇咔咔，，金黄金黄的颜色. o8 N4 K, t0 M# E

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0 Y8 S+ k  r1 B) m
' d: ~/ v4 \( A8 y) ]酸辣土豆丝来咯，，，，选择肉片的原因是因为肉片口感更好，╮(╯▽╰)╭，，其实，就是老公想吃肉啦，，老公说，肉丝吃嘴里没有肉的赶脚，，纳尼，，我去，，这是什么逻辑那，，，我有独门秘方，酸辣土豆丝和饭店的相差无几那
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