雅萌安

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1 V# q. e9 `# _% k      老公是个吃货
/ O. m) M' c9 r9 C      为了让我给他天天做菜 他每天都会夸我做的菜非常好吃 这样我每天就会乐颠乐颠的给他做好吃的啦% N8 S0 K# t) M& i6 z
     老公不仅是个吃货，还是个懒鬼，又不想费脑子想每天要吃什么菜 于是乎 连哄带骗要我给他做一个电子菜谱，这样他看着照片就可以点想吃什么菜啦~~7 p: E0 y( j! ?

# n- Y' H/ M. T% b, j9 m      呵呵~今天开始对自己每到菜都进行拍照; M; J: k5 }! j4 r7 i! L: j
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      当当当~~~~~今天做了一个重量级的菜慰劳老公的胃~~$ E6 x' |" \2 c0 [5 w% u  Z
      红烧鲈鱼
1 r- m( W) J- N( c* ~      鲈鱼好贵的说！】9 ~3 O8 V  Y+ r
      做法就不一一注明啦，，美食杰什么的都会有详细的步骤啦！不过有亲想具体了解的话，可以私密我5 Z4 z' e, R/ d/ z6 \1 j
      看上去非常不错吧！4 ?. K- J1 z2 [) h( }

  ?; \1 I+ z3 M' W* G. b还未下锅是挺美好的，下锅后就悲剧啦！！！整条鱼已经惨不忍睹啦，，身首异处啦，，头断掉了，尾巴也没有了，，大家请原谅的的厨艺吧！. K/ b; Q) o0 p0 M% U

( W) j  U- A! ?

; y/ ^( f& M% t* v" a& Y( `4 x: k: L加油哦！我说到一定要做到！！坚持把自己的菜拍下来！！！/ z3 a+ t& [% ^/ |, n# G
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雅萌安

: j% w: B& D* u! A; ]% J, t0 ]

  U" V* D, K& ]来继续第二个菜1 F+ Z4 L" T8 z# j* E

; ]; E6 G. }, z* N: a. f$ h玉米萝卜骨头汤5 z9 t' ~, C' C
这个补需要我多说什么啦！！！！
4 P2 l% _3 l/ @+ |8 a. e5 ]1 M1 B多喝身体好啊！！！. ^$ E& B) ~& }. H
备孕阶段 必须多喝啊！！确实很好喝的说，熬了5个小时！骨头熬了3锅骨头味还特别的弄呢！话说这筒子骨也蛮贵的~10元1斤，五花肉菜12啊！哈哈！

雅萌安

: Y( q5 V- |  x) x
) ?0 |0 o- @; A* Q. c0 A

chq0923

卖相很好啊

袁方/ty

真不错啊# e2 s, t, R" v+ X9 W2 w6 u
鲈鱼贵么...？

水果牛奶

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; T7 P% `, h* @( b( m' ]
& V* [: P3 E: _+ F) m2 ]6 S0 }说说小炒肉的做法呗，我爱吃这道菜，可惜没做过！

水果牛奶

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3 d, Y/ @  t0 ~
) d. J& t* X0 X' I/ U, X2 m亲，可以去永辉买鲈鱼，不贵，19.8元一斤，我一般做清蒸的！

雅萌安

& P" |* L; J% d" P, v1 \; X+ y* r/ w2 C4 q5 n" g
回复 水果牛奶 的帖子
- S$ }0 U9 I% E4 M
) m. p; k+ H) e; D" @是啊~~~鲈鱼我买的是24,8一斤~家乐福的~~另外，酒店一般是清蒸的~但是家里的火不旺，，而且做不出那种特别清新的味道，所以就选择红烧了~下次您也试试看，，0 |4 r  g4 r$ A$ c; K9 v) b. z  N1 ]
( r! S) T) K$ I' f7 ^
您过奖了，手艺一般，就是想留个纪念，顺便这样以后方便点菜~~
0 }# x4 O! I9 j5 c, O1 A9 x' Q% r
9 ]" H8 B) q$ P3 F+ q0 a至于小炒肉的做法啊~嗯，这样的，肉片选好的五花肉，肥瘦相间的，冻个7成的样子拿出来切非常薄的片片~，肉炒的时候油凉时候入锅，中火慢慢翻炒，就不会粘锅也不会老~~~，炒辣椒的时候，稍微多点油，倒入辣椒翻炒后就加盖焖一会，揭盖倒入生抽，老抽，醋，糖，豆瓣酱，盐可以不放，，把汁收一下，，，加入鸡精出锅~作料的分量你多摸索摸索，一般说多少g都是没有用的，，还有的要加点红辣椒和大蒜叶更好看，就我红烧鲈鱼里那个蒜叶，& c9 ]# p$ t2 s+ s; Z# J% m( n# E
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暂时就想这么多了，，呵呵，以后可以多交流交流，我也是个备孕新妈妈，来论坛学习学习的，交个朋友的话，我很乐意，O(∩_∩)O哈哈~~~

雅萌安

0 j" N# ~4 z/ b
& g$ a2 a1 `  |' m回复 chq0923 的帖子
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谢谢夸奖，，再接再厉，做好吃的~~我就是吃货一个，~
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上一个今天晚上的菜，话说我这个饭吃的有点早哈~~~现在不在上班啦，，备孕早做，，
" B6 |$ u6 V3 F. g; X蒜薹腊肉，其实腊肉这种东西应该少吃的，这种腊肉和超市的完全不一样，是老妈在老家腌了一个冬天的风干腊肉，江西人应该特别清楚，这种腊肉冬天喝冬笋一起炒巨好吃，饭店这个菜要卖48的~~O(∩_∩)O哈哈~，
& s& Z6 e3 `* R0 a7 a  m9 d/ o% c ' `+ \& d1 Q: U& T6 P

: j" @% B* k/ u5 r! z7 O耗油生菜就很平通了，，，做的没卖相，就是很干净健康# v8 ^' ^) r3 V+ @9 _2 W% A: q

) G- j7 p( R* Z. J9 d! U4 W& `

雅萌安

回复 袁方/ty 的帖子, G0 O; ?4 g- V( ], S* b6 R4 f

2 ]  n2 V, n' J" M7 l, r" n鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢，，，带很多鱼子！亲也可以试试！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
- V) w' H  v2 N) |4 {/ k7 W! e
( y! Q: G' I0 Q3 k9 ]& R鲈鱼还蛮贵的说，，偶在家乐福买的24,8，，，一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢， ...

.....亲 你找个便宜地方买吧  我买的2斤的鲈鱼 不到30~

陈南燕0620

看着就很有食欲，坚持啊！

我是都都妈

我一般用牛棒骨。

大妞宝儿

我每次做饭也照相，一方面生的下次做忘了怎么做，一方面省的老公说我没做过饭，哈哈 (来自手机端的回复)

水果牛奶

回复 雅萌安 的帖子
8 z- l6 ^* U0 u9 I5 ~4 V- v; T7 ~
谢谢了！收藏了，等做了小炒肉！来跟亲汇报啊！

家有宝贝鱼儿

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好可惜了鲈鱼呀。。要是清蒸。。吼吼~~~~: ^" v: m, S# v# J5 s
来张我自己做的。。。。别拍砖哈，楼主。。。5 L  ^9 V% v) ]! k2 _* `

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cycelia999

亲老公也太会过日子了  呵呵 还电子菜谱呢  哈哈

雅萌安

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回复 陈南燕0620 的帖子, j; }' X% p' G  B2 P9 D
  f4 L0 i0 `* \0 k6 c# n' U
O(∩_∩)O~，谢谢夸奖，我们老公都很好吃的，所以，好吃的吃货对自己的菜也很罗嗦，偶正在追求色香味俱全的路上！
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今天继续努力 上传今天中午吃的菜
7 ]1 a0 S2 S) l9 z  o% f/ P  F3 k1：蒜叶鸡蛋 2：酸辣肉片土豆丝; E/ i" p' A) b7 R- K
在北方很难买到那种细细绿绿的蒜叶 索性自己种~\(≧▽≦)/~啦啦啦 也没有什么经验 度娘了一下，就自己水培一下大蒜 没想到长势还不错的说
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: j" u+ s1 d& |$ d0 K% T5 L今天中午就2个菜，，来来来，，上个全家福
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. h! }1 x$ h% a7 U鸡蛋蒜叶在锅里煎的时候就特别香郁浓厚呢！，5 k! b9 e: @1 Y6 d4 n
哇咔咔，，金黄金黄的颜色& P: a6 }6 B  @9 ]
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1 L. M* a* M: i
酸辣土豆丝来咯，，，，选择肉片的原因是因为肉片口感更好，╮(╯▽╰)╭，，其实，就是老公想吃肉啦，，老公说，肉丝吃嘴里没有肉的赶脚，，纳尼，，我去，，这是什么逻辑那，，，我有独门秘方，酸辣土豆丝和饭店的相差无几那
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