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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-3-15 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-18 19:51 编辑
3 m4 N* ?. q7 U, }$ l2 T7 U6 i+ \$ p) {  G8 h0 [
      老公是个吃货
6 k5 d$ [- k, r: i% A      为了让我给他天天做菜 他每天都会夸我做的菜非常好吃 这样我每天就会乐颠乐颠的给他做好吃的啦
! Z& b* t" G: Y# z& \/ _# R     老公不仅是个吃货,还是个懒鬼,又不想费脑子想每天要吃什么菜 于是乎 连哄带骗要我给他做一个电子菜谱,这样他看着照片就可以点想吃什么菜啦~~5 d! q3 N3 i, e

$ J# g& q7 v3 J+ l/ y      呵呵~今天开始对自己每到菜都进行拍照
# Y& J5 G- ], z; v- [
1 _/ A6 ~0 U0 O- m( a: z2 e: i      当当当~~~~~今天做了一个重量级的菜慰劳老公的胃~~( m$ s0 X1 ~- L/ M
      红烧鲈鱼' ^1 L0 x. g' s
      鲈鱼好贵的说!】
7 e& d  E5 E8 i/ x8 m      做法就不一一注明啦,,美食杰什么的都会有详细的步骤啦!不过有亲想具体了解的话,可以私密我2 l( H- |7 r- r1 S
      看上去非常不错吧!5 v! ]# K) J9 P7 \) Q9 K

9 x! O* _! Z2 x. |2 T/ e9 _还未下锅是挺美好的,下锅后就悲剧啦!!!整条鱼已经惨不忍睹啦,,身首异处啦,,头断掉了,尾巴也没有了,,大家请原谅的的厨艺吧!
1 g+ [( F3 f' I" X& j; |* Z
9 {9 k3 I' U1 ]

+ T+ s+ \4 \" w+ |- R加油哦!我说到一定要做到!!坚持把自己的菜拍下来!!!+ |# C4 G  D8 M# p- H2 M2 |

3 T9 m3 z' e) `+ ]* c  _" q/ b
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 恭喜上首页喽

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:51 编辑 " `: O! F* w1 K! j( ~0 q

" q& _( J" x* r4 _来继续第二个菜& S) N  t, f) O. R

5 F% r. L6 T/ R' v3 N玉米萝卜骨头汤
) n. O3 [* p# I0 V这个补需要我多说什么啦!!!!" j0 @- A  {  ^" J
多喝身体好啊!!!2 v- H) F; ?( k6 q$ }* N
备孕阶段 必须多喝啊!!确实很好喝的说,熬了5个小时!骨头熬了3锅骨头味还特别的弄呢!话说这筒子骨也蛮贵的~10元1斤,五花肉菜12啊!哈哈!

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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-15 19:50 编辑
4 ^* Q; ]0 W0 ~+ F9 R2 ?
& G9 _# k+ L) [$ s

点评

我是都都妈  我一般用牛棒骨。  发表于 2013-3-17 09:13
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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卖相很好啊
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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真不错啊
2 `4 t8 y6 s3 P* _* T. m4 D) d# ^+ H鲈鱼贵么...?

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子
! D2 o% G4 @' Q# K( B( P
7 `1 I% A: M6 m- C说说小炒肉的做法呗,我爱吃这道菜,可惜没做过!

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子$ g. C! ^$ r7 N4 N5 G
9 [- ^! c, ?' D! c4 P6 i
亲,可以去永辉买鲈鱼,不贵,19.8元一斤,我一般做清蒸的!

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:03 编辑 # C: z* g$ h/ s& Q" e) f3 S1 Z& c
" Q, z9 p8 [3 D" Z# g: W7 |& p  g
回复 水果牛奶 的帖子+ I. f. I! I. Z* o% v
/ q6 A9 Q! j9 u% U, `& B$ L
是啊~~~鲈鱼我买的是24,8一斤~家乐福的~~另外,酒店一般是清蒸的~但是家里的火不旺,,而且做不出那种特别清新的味道,所以就选择红烧了~下次您也试试看,,
- o$ h7 i) k% B7 @% Y' b6 ]3 l4 ?; R5 w. L1 |
您过奖了,手艺一般,就是想留个纪念,顺便这样以后方便点菜~~
/ v( Z' ], c, H1 q% w, N. v& A8 t' P" Z6 y- Z& Q" |
至于小炒肉的做法啊~嗯,这样的,肉片选好的五花肉,肥瘦相间的,冻个7成的样子拿出来切非常薄的片片~,肉炒的时候油凉时候入锅,中火慢慢翻炒,就不会粘锅也不会老~~~,炒辣椒的时候,稍微多点油,倒入辣椒翻炒后就加盖焖一会,揭盖倒入生抽,老抽,醋,糖,豆瓣酱,盐可以不放,,把汁收一下,,,加入鸡精出锅~作料的分量你多摸索摸索,一般说多少g都是没有用的,,还有的要加点红辣椒和大蒜叶更好看,就我红烧鲈鱼里那个蒜叶,
9 v+ V9 R' Q! ?) h% n
4 ~' \# A6 ^9 T  t& T2 \0 Z7 x暂时就想这么多了,,呵呵,以后可以多交流交流,我也是个备孕新妈妈,来论坛学习学习的,交个朋友的话,我很乐意,O(∩_∩)O哈哈~~~

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-16 17:10 编辑 & v; M" I* V; D3 G. ?

, K1 K. W8 u/ \& m$ Z4 ?回复 chq0923 的帖子3 o4 \4 Y. N0 X0 u: c" i) b0 K

7 w& F9 q- _6 a4 y, d* n" _+ J+ o# Z谢谢夸奖,,再接再厉,做好吃的~~我就是吃货一个,~5 ?2 L2 C$ x/ i% y7 V9 H7 c7 G
* G0 S3 z+ g9 @- w9 j1 F
上一个今天晚上的菜,话说我这个饭吃的有点早哈~~~现在不在上班啦,,备孕早做,,
& W. Q& Q3 u  R! s1 H  w' }2 w蒜薹腊肉,其实腊肉这种东西应该少吃的,这种腊肉和超市的完全不一样,是老妈在老家腌了一个冬天的风干腊肉,江西人应该特别清楚,这种腊肉冬天喝冬笋一起炒巨好吃,饭店这个菜要卖48的~~O(∩_∩)O哈哈~,
: P  n0 f/ {7 N$ {" n3 j; k, g; E
: o" _7 ~( @& v3 D  Q
6 ^, E' f. ?% A& g: K! q! l& j耗油生菜就很平通了,,,做的没卖相,就是很干净健康
& L& k' R& w+ n3 _* j5 _8 |0 @; m6 o

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宝宝生日
 
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回复 袁方/ty 的帖子  _$ ^- W; \8 I  _8 k. ^+ c7 q

/ @" a& M* Z! u( M5 q( r; L鲈鱼还蛮贵的说,,偶在家乐福买的24,8,,,一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢,,,带很多鱼子!亲也可以试试!!

点评

袁方/ty  .....亲 你找个便宜地方买吧 我买的2斤的鲈鱼 不到30~  发表于 2013-3-16 17:17
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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回复 袁方/ty 的帖子; N: f0 R  }$ x2 Y& W
) S& t7 h& p" m3 B
鲈鱼还蛮贵的说,,偶在家乐福买的24,8,,,一条花了我45大洋~~~~~不过我很幸运呢, ...
.....亲 你找个便宜地方买吧  我买的2斤的鲈鱼 不到30~

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宝宝生日
2010-12-18 
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看着就很有食欲,坚持啊!
都都

学 士

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宝宝生日
2009-12-12 
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我一般用牛棒骨。
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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15803 
我每次做饭也照相,一方面生的下次做忘了怎么做,一方面省的老公说我没做过饭,哈哈 (来自手机端的回复)

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宝宝生日
2009-07-13 
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回复 雅萌安 的帖子+ R( h6 r9 g: P# K
  D. H! J* V6 L
谢谢了!收藏了,等做了小炒肉!来跟亲汇报啊!
鱼儿

高 二

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宝宝生日
2011-12-14 
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本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2013-3-17 10:06 编辑 0 W. V8 @, {- @

$ n9 [1 ?9 C) T好可惜了鲈鱼呀。。要是清蒸。。吼吼~~~~" V- o/ ~/ Z( a9 k8 E$ R) G  d
来张我自己做的。。。
别拍砖哈,楼主。。。
" S, ~8 ^: O( {1 o7 E, r9 K, e$ r3 w7 w) t

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宝宝生日
2012-03-12 
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1751 
亲老公也太会过日子了  呵呵 还电子菜谱呢  哈哈

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宝宝生日
 
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本帖最后由 雅萌安 于 2013-3-17 13:24 编辑 " A1 [1 r0 k0 T# u5 C- E* K

1 a* d& `) J& C) d" ^7 |: X回复 陈南燕0620 的帖子
6 x* X8 u8 U' ^4 J* c' L2 }; J( z) a8 Z+ G5 x) O
O(∩_∩)O~,谢谢夸奖,我们老公都很好吃的,所以,好吃的吃货对自己的菜也很罗嗦,偶正在追求色香味俱全的路上!$ j5 t4 j' ~+ R

) L6 [1 z2 `' s+ i) L今天继续努力 上传今天中午吃的菜
  g8 j6 t5 |9 M3 D1:蒜叶鸡蛋 2:酸辣肉片土豆丝
% P" |, A9 o  f3 }4 E在北方很难买到那种细细绿绿的蒜叶 索性自己种~\(≧▽≦)/~啦啦啦 也没有什么经验 度娘了一下,就自己水培一下大蒜 没想到长势还不错的说* @( u* @9 P5 E, l5 a
; E( J& g6 i* f% d0 j5 `. Q

9 p' z0 g. h5 z5 o& h) P# R今天中午就2个菜,,来来来,,上个全家福
' k9 j, w, Q' N  u! e8 J- \2 V+ |# [4 \/ m
鸡蛋蒜叶在锅里煎的时候就特别香郁浓厚呢!,5 D8 h$ y  K* {1 N5 n2 O' O. Q  n# m
哇咔咔,,金黄金黄的颜色
! C: s1 K3 P4 D/ R# _8 q9 n; m9 w* s9 k. s- f% y( G

6 t8 Q; G, e, U9 r; Y; [! v' y1 [5 z8 ^

0 z9 `0 x" c- x0 v9 o9 U酸辣土豆丝来咯,,,,选择肉片的原因是因为肉片口感更好,╮(╯▽╰)╭,,其实,就是老公想吃肉啦,,老公说,肉丝吃嘴里没有肉的赶脚,,纳尼,,我去,,这是什么逻辑那,,,我有独门秘方,酸辣土豆丝和饭店的相差无几那( b) ^. [6 C1 a0 X1 ^) V* d

, a- S) c# i6 }2 L+ ]5 a
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