- 妈米
- 835
- 经验值
- 567
- 在线时间
- 21小时
- 宝宝生日
- 2012-05-02
- 注册时间
- 2012-11-2
- 帖子
- 130
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 588
- 精华
- 0
- UID
- 8891851
- 宝宝生日
- 2012-05-02
- 帖子
- 130
|
本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑 * J% N" v1 s& O7 ~/ z3 w! z7 `5 ~
5 b t2 t2 @; @% w' P) q' W. J
胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 8 l' u2 I; ]% Z9 y1 m# Z0 p
辅料：枸杞 葱 姜+ R r( a+ r) n0 p
& r" u0 t" V- [% d' [; ?
$ E2 l1 P i+ n, T! ~7 ^7 O
将肉切成块& `& Y9 [! U/ q( n+ r
* b3 s9 M# s" v7 M) e
, a, ~" m# M9 _0 w; K, h2 N. s1 V0 j, e; e8 n" u A% s. K
, e* D2 ?! {* a放入开水焯下 会有很多沫 要去掉 - j) I1 C6 N" u4 y
- Z1 L3 S# ~. ~6 c+ [# s: S" w# ~' R: Q2 H3 t- X
. x8 y% s4 @* k. P- y2 m! |
然后成出来备用 * _( ^8 u7 ?: c- Y* |% ~
; W7 e& p" U+ w) a2 H! K6 V% K把菜切成块状 备用* a: Y; ]) b2 h- V' [
1 u* E( [5 o' @. t3 O% F
T4 s( W1 Q- {+ O$ X
3 y: r4 ^$ ~. X 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）
8 e! P0 f4 L. ]" G8 M2 Z+ u8 J都是烟雾...) p4 n$ j! P7 Q# v
# x6 q2 v% v5 a
; ^# i# c$ S8 u. q
* j2 L# x3 W/ s
7 _+ f7 H! K" {8 P9 v8 o9 t1 L( c5 J( U9 V* q' ]
) G8 l" | K1 ?( l: ?
& m/ U! v4 _/ c/ ]
, @2 ^, j% m1 Y3 g; d最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
8 d2 Z$ m; u/ q, t* ~8 x4 c
$ g4 J6 i( Q- l2 b% g- d3 D9 i$ W9 f6 F$ o7 }, g6 L; Y
' e. C+ ^9 j2 \8 Q& C3 V: U* C2 Y* X" W( a: k8 ?/ h# @) ]
推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
; [0 E4 o$ v7 U/ X$ ]$ u" \9 _ R
5 W& c9 Z( D J X) c: C6 J2 l9 _9 J7 }0 K: M6 n
8 ?6 G7 F; M7 Q
e! w7 e% f" T: N- a/ s H% [$ ^9 z0 K. A4 t
|
-
总评分: 妈米 + 88
查看全部评分
|
发表于 2013-8-17 11:28
我正在整理照片
小行行行行行行
