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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
8 v# ~' ~0 ]7 l" Y- i( i' e% s辅料：枸杞 葱 姜
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
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6 T: y! P# d, Z/ O9 V然后成出来备用 " B U, _# u0 [. Y3 p7 _
1 n+ V1 C1 c5 X0 O6 x, D! C把菜切成块状 备用4 ]# b& y" P" G' |9 `
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然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）6 H6 }) {' t& |. I4 K+ C3 k; I! G3 g: v6 b
都是烟雾...
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z; i) ] g$ y9 T6 C, }最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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* @& N: p5 g' f W推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。' \( i( M7 N# I/ B5 r8 O
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发表于 2013-8-17 11:28
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