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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
/ Z; [. f$ n8 Z- Y6 ?; }( _辅料：枸杞 葱 姜9 I9 K7 u# Z# E) |+ b; i; a2 Y
2 k0 j/ L, s1 x- H9 ?0 X7 }, J) q$ j {7 ^- Z
将肉切成块
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉 ' ] K. R2 o# P# ?0 X
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然后成出来备用
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0 c& O' e% s# |1 d& V, ~. A4 G把菜切成块状 备用
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然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）
( k- `& }1 ]5 ]都是烟雾...
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+ t u1 t0 g" c1 N# T1 f最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦5 A# g* v2 A3 o6 X6 p+ r
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$ I( q# R& U* a3 [! N推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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发表于 2013-8-17 11:28
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