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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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2 ?) u( _8 J! I+ [( m/ |4 L, _ 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料:胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 ' R( Y. q7 l* p# G( j+ g
辅料:枸杞 葱 姜
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将肉切成块/ o+ z- b8 u' q3 w4 Q
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把菜切成块状 备用
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" ^" t2 a3 J; o4 A6 M+ l 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时(苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 )
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦! @ X% U9 R! s; D) X$ s8 Q! Z3 }
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推荐:这样煲出来的排骨肉又烂,宝宝也可以吃肉喝汤,非常美味营养哦!老少皆宜呢!另外玉米,味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;胡萝卜,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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