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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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: p X9 M& _( u m, P 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
) ^' b7 f0 ~7 w6 @辅料：枸杞 葱 姜
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( p, _) u& |+ N/ S+ i. |: e5 A1 I将肉切成块5 ]3 ~5 k. |3 N
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* D* i( j7 z6 X7 w% Y放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
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然后成出来备用
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& ^0 X' B/ Y- J+ ^把菜切成块状 备用& _5 f( m, f& J; F. W
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然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）
+ a" m, R- O5 N" q都是烟雾...
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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发表于 2013-8-17 11:28
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