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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根 # E: p- c/ k4 y
辅料：枸杞 葱 姜
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! ~. H# `7 i6 S" g8 b& N将肉切成块
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% ^ L, C y5 _$ f放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
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然后成出来备用
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- K) {& t' t+ p) K把菜切成块状 备用
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然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）
L' D( R2 M, H# i) V6 W都是烟雾...
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4 W& n6 N- s3 u3 F最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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' {9 T% H B& t* A( `; x推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。# {* m9 C# C: s0 j) ]- }# h- \) E
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发表于 2013-8-17 11:28
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