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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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6 l+ c2 C9 }+ V. ?2 i+ T) c 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料:胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
. `7 n4 j3 e U$ C# Q3 `! @辅料:枸杞 葱 姜0 E- W( n% J% V* I
: ?, c% N2 w$ c5 a+ b( I, w( K7 r( t' s
将肉切成块
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉 ! M: D( v1 _/ y
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然后成出来备用
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n7 [7 c; W. b) E+ t) R4 u1 W把菜切成块状 备用
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: A5 _# e1 x9 P. `( {8 m9 ~ 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时(苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 )1 t" o5 V# }+ r$ Y# A6 Y9 g
都是烟雾...
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* G5 k( q' T8 `3 U! }最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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" v. r R4 f4 l" _+ t4 q推荐:这样煲出来的排骨肉又烂,宝宝也可以吃肉喝汤,非常美味营养哦!老少皆宜呢!另外玉米,味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;胡萝卜,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。% _- P* c# ^. A. X" _" E7 s
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