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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 $ _- R N" }8 |" m- V! Y/ E
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夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦$ O8 u5 J( I5 h9 ^8 M9 l
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露6 O5 Z$ |% Y3 ?) z- b# ? W
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9 {: A, V/ {9 }3 H" n调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）8 D8 a8 i/ `( B/ e# V, _+ |
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$ D/ c6 m* @" A; c3 b制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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1 f4 W6 u' L" {# J+ n7 p2 W8 p 炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
" ~6 u$ n% s6 n' B2 u3 T2 h 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
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