- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
  
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
H5 I0 {* L" Q" ?* t. M5 q# _/ D8 [. Z6 e6 p
夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
. q6 P3 @# |( {: m) X材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露/ k* U4 x8 q* h: R- A3 q
3 w/ O! e7 K* ?: |& x3 E$ ~3 X. }; |" m
5 @; {7 `7 j+ q2 L; }
! r- R: W8 W ]3 h* v2 I调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）, x. m+ q7 I9 i8 e# \5 {
+ t) }$ U+ Z+ Q& J8 e5 i3 q
" Y8 T6 ^. z1 g* h; m6 x, k# A1 j" w' J
制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。% B, s {% C. F& g
[- i1 C0 v6 f) X+ _
. h5 J- s- M+ l' k. @
( j4 F7 |5 f! F9 b6 n5 S 炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
9 R0 O4 Z) ~* s6 T 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
* F) e* o; I1 ^) J1 `
4 V: Q" r# ]4 h' f$ E) w2 N
. f! C$ N/ H1 s U& d, |" a6 ^: P: Z1 i" }3 ?2 _
9 I6 k1 K9 d5 G9 j
~. \' ^: B) F: t' C. B
|
|
发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
