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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 - p- d2 q+ X& O: o E' P: k
2 q2 O. G& N4 C* ^夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦) K5 E' r8 U. F5 t+ A r" m( Z
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露2 v t: I8 |$ Y7 ^! T. q$ _
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调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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& `+ b: x; h+ q e制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。, m' B! K) d0 ~1 P% h$ I' i% O; k
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炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
. S' R& k9 J9 Z+ H 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。7 T+ X& Z9 R4 g) l5 M5 V. m
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
