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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
% y( h/ B! W9 i) w- c, Y) U# ~
/ | W, T1 Z2 I* ?3 ?/ h夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
! {1 ~4 V, V9 H( |. m& D7 C材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
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调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖） p# H$ _7 y& D5 N
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$ e7 H C! U6 U& [) v制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。6 i- F# ]* b! y. e' H
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炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
8 [$ c, ]; X% E' i4 \ 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。$ {% T1 D* @# [! d3 n7 H' K
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
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