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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
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夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦* y+ ]0 E, F1 q; J- [, w
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露0 f& ?) I5 [' g; C+ K* |
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?* c3 H( O% u5 |调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）; B; R8 D, h% l! y" ]9 N8 _% |# J
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次0 h3 g4 V5 g$ ^& E% U, \- o
关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
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