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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑 8 H6 m( T; \2 ~: i
e+ }. R( O7 k! Z$ x4 O9 d2 B夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦$ D5 k m; H6 K1 z6 o- G5 N% ^
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露2 [/ D2 u/ J0 V& y7 t6 a9 \6 G
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调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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" T* v$ E3 V. y制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。( ] z+ i' [* V9 ^& n" e' P
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) d2 }9 i, ?9 G3 |* O3 ^3 R 炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
q4 T7 Y9 W- R: H6 K/ e 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。6 B \) O+ z; d1 P5 Z% p( D
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
