- 妈米
- 3330
- 经验值
- 3076
- 在线时间
- 163小时
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 注册时间
- 2013-5-29
- 帖子
- 632
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3076
- 精华
- 2
- UID
- 9860081
    
- 宝宝生日
- 2002-01-10
- 帖子
- 632
|
本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
0 u0 D& W2 N7 G. v' J& u4 Z6 \- ]) J# \3 {7 T4 r n
夏季天气炎热,吃什么能让你胃口大开呢?现楼主 给大家做一道酸辣瓜条,真正的爽口哦
# {& _# L$ Z# J! z5 b; {材料:黄瓜两根,干红辣椒4~5个,葱,姜,糖,米醋,盐,鱼露
2 U# I4 e4 O# x, o 4 \& v1 k7 x6 q, `# |3 N8 V& _
: w, |& k; p& a4 E) K# E
. R3 Z0 l% c* O: W# z6 l \4 c' G3 {; W/ x4 s! t0 V$ v, _
调汁:把半勺糖,两大勺米醋,少许盐,少许鱼露放入碗中调匀备用。(如不喜欢太甜,可少放糖)
# V) ]3 |. W r ' ^. \9 J& B1 p4 ^; ^& I" C
) C; i+ m) D7 ^) i) Y
( _4 K. c& \ e z5 H制作:把黄瓜切成3cm长的条,葱,姜切丝。干辣椒切丝。
" A, n8 p x* X) E) q. r }
* Z2 L2 P7 L; V# `
$ @8 G' ?$ i( P- Z* {0 Q( _8 H- F7 w$ U: Z
炒锅放少许油,放入姜丝,辣椒丝,煸出香味,加入黄瓜条,放入葱丝,快速翻炒几下,倒入调好的碗汁,再翻炒几次! Q; [) [( }- \8 }4 o
关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口,超好吃哦。
3 S; ~, H$ n, `0 t; G 7 z) F; d: H3 G& q
/ o( D1 e: N" d4 s5 t+ \
& n- d& z( D/ x& x9 A2 k" B1 u
/ t) {% D. M$ ~# t$ H- K/ v w
3 V" p o0 i8 d! g4 j
|
|