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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-8-13 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
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夏季天气炎热,吃什么能让你胃口大开呢?现楼主 给大家做一道酸辣瓜条,真正的爽口哦* y+ ]0 E, F1 q; J- [, w
材料:黄瓜两根,干红辣椒4~5个,葱,姜,糖,米醋,盐,鱼露0 f& ?) I5 [' g; C+ K* |
            
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  ?* c3 H( O% u5 |调汁:把半勺糖,两大勺米醋,少许盐,少许鱼露放入碗中调匀备用。(如不喜欢太甜,可少放糖); B; R8 D, h% l! y" ]9 N8 _% |# J
            
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制作:把黄瓜切成3cm长的条,葱,姜切丝。干辣椒切丝。
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          炒锅放少许油,放入姜丝,辣椒丝,煸出香味,加入黄瓜条,放入葱丝,快速翻炒几下,倒入调好的碗汁,再翻炒几次0 h3 g4 V5 g$ ^& E% U, \- o
          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口,超好吃哦。
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是的哦,放凉了之后更好吃呢

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% K; m9 P5 _2 [4 N# s% D,赶快尝试吧。。。

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mm的法子很好,+ j& u6 i2 [7 H) X& G
我通常把黄瓜切好了凉蔫,之后在放料,冷藏一晚,就入味了。
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夏季爽口的酸辣瓜条
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