- 妈米
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本帖最后由 feiyumaomao 于 2013-8-13 10:38 编辑
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! T( U7 @. m3 P' d4 K% p夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦# I; t; _! y7 v1 @+ l$ _, D; O
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露
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Z9 e2 H( u3 j" p+ S调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。$ f; J a& O% x( T( ]1 H: b
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* c. @/ [+ m8 z2 J1 H 炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
7 e0 S, F i5 }3 ^6 G# ]# B' q, K9 P 关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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发表于 2013-8-13 09:11
，赶快尝试吧。。。
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