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宝宝生日
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发表于 2012-6-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liuhui0720 于 2013-10-22 23:05 编辑 # V! v. U. T& s  m7 N

. Q* Y! `* y3 g3 ~( d! A总想给宝宝做点小甜点,所以趁周末时间,赶快展示一下自己的厨艺!
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芒果布丁" e0 A8 J$ }; X; o, A; E; |0 C
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1.原料:布丁粉50克,水250克,蛋黄1个  芒果1个, \# S1 G2 M* c& a2 H: P

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. u" I' x0 ^7 S/ l9 Q: E% L2.把50克的布丁粉放入250克的水中,搅拌后加入蛋黄1个,继续搅匀。
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3.小火加热拌匀,切好芒果备用。9 f3 F! k2 k0 A0 o! \
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0 e8 P% E/ B/ ]- x4.将制作好的布丁液到入模具中,再放入已经切好的芒果丁,放凉后放入冰箱里冷藏即可。  Q  S1 b7 t" [% T9 `+ _9 G

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: h- a3 J$ S" v- u红豆凉糕4 B4 r$ P) ~+ T9 U/ m( I5 V, A
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1.原料:红豆250克,琼脂8克(这个东西我逛遍了北京的各大超市都没有买到,最后还是早淘宝上买的),砂糖25克3 I; m5 R6 a/ [$ g  H0 _
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" r  i) t. W( a5 X2 c) J3 ~8 i" ]3 n* }2.红豆放入锅中,放入适量的水小水慢熬,直至红豆开花有成为红豆沙,尽可能的去掉红豆皮(也可用电饭锅煮熟去皮)。将留下的红豆沙和豆浆放入搅拌机中,搅拌1-2分钟。
: H) }0 @2 D& Q. i! L实际这一步可以用超市买来的现成红豆沙替代,只是超市买来的红豆沙太甜,为了宝宝我还是选择自己做了。
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# v/ t0 I* J, q! v3.把琼脂用温水洗净泡开后放入锅中加水小火煮化。
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3 t) P! e/ @4 f4.将豆沙放入锅中,放入砂糖,小火,再倒入煮化的琼脂,慢慢搅拌均匀。
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5.将煮好的豆沙放入喜欢的模具中,凉后成型即可。第一次做,请忽略某些边角,嘿嘿.....3 }5 n4 `# @: N9 a" Y( e

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1 很好吃哦!
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宝贝小甜点 芒果布丁 红豆凉糕 味道好极了!
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