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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-6-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liuhui0720 于 2013-10-22 23:05 编辑
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总想给宝宝做点小甜点,所以趁周末时间,赶快展示一下自己的厨艺!& Y, c5 `9 U6 E( f  Z

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芒果布丁7 Q1 Z# a5 K+ e; H
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1.原料:布丁粉50克,水250克,蛋黄1个  芒果1个  K& l7 k0 S: M1 j/ {
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2 W3 A; @3 I& i: `9 F- ^% F7 _2.把50克的布丁粉放入250克的水中,搅拌后加入蛋黄1个,继续搅匀。
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3.小火加热拌匀,切好芒果备用。. [" Q/ q" P+ }" q) w
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4.将制作好的布丁液到入模具中,再放入已经切好的芒果丁,放凉后放入冰箱里冷藏即可。
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( |1 }+ Z+ ]. c" p$ x$ g% r红豆凉糕
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1.原料:红豆250克,琼脂8克(这个东西我逛遍了北京的各大超市都没有买到,最后还是早淘宝上买的),砂糖25克
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$ ?: n6 Y7 K3 c/ A# H3 O1 `+ [+ ^2.红豆放入锅中,放入适量的水小水慢熬,直至红豆开花有成为红豆沙,尽可能的去掉红豆皮(也可用电饭锅煮熟去皮)。将留下的红豆沙和豆浆放入搅拌机中,搅拌1-2分钟。
3 t" Q8 f. O: g9 ~7 K实际这一步可以用超市买来的现成红豆沙替代,只是超市买来的红豆沙太甜,为了宝宝我还是选择自己做了。
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2 o8 ?( o$ D* o# m% s, j3.把琼脂用温水洗净泡开后放入锅中加水小火煮化。
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; P  u- S' T" {3 X4.将豆沙放入锅中,放入砂糖,小火,再倒入煮化的琼脂,慢慢搅拌均匀。
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( O" H0 U# s% `3 H3 t4 r& r' o# G$ k5.将煮好的豆沙放入喜欢的模具中,凉后成型即可。第一次做,请忽略某些边角,嘿嘿.....
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1 很好吃哦!
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宝贝小甜点 芒果布丁 红豆凉糕 味道好极了!
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