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宝宝生日
2010-11-30 
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楼主
发表于 2012-6-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liuhui0720 于 2013-10-22 23:05 编辑 / s0 u9 }1 j1 S( B' p* l3 T& e* N. V
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总想给宝宝做点小甜点,所以趁周末时间,赶快展示一下自己的厨艺!
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芒果布丁, D" x2 y, g1 p9 V' y$ l$ A6 B
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1.原料:布丁粉50克,水250克,蛋黄1个  芒果1个
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2.把50克的布丁粉放入250克的水中,搅拌后加入蛋黄1个,继续搅匀。6 L$ x. y- x! e3 a

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3.小火加热拌匀,切好芒果备用。$ S4 O/ c3 p5 b  {& {

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4.将制作好的布丁液到入模具中,再放入已经切好的芒果丁,放凉后放入冰箱里冷藏即可。2 m0 O% ?' |4 `" w: t8 j. a

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. ^" k; d% j) ?红豆凉糕2 J2 K! Q! C8 r. I5 U& d* G) q5 c
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1.原料:红豆250克,琼脂8克(这个东西我逛遍了北京的各大超市都没有买到,最后还是早淘宝上买的),砂糖25克
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8 I/ Z, m  l- ^2.红豆放入锅中,放入适量的水小水慢熬,直至红豆开花有成为红豆沙,尽可能的去掉红豆皮(也可用电饭锅煮熟去皮)。将留下的红豆沙和豆浆放入搅拌机中,搅拌1-2分钟。
+ D0 {3 ]1 Q  T/ A2 e8 u* ^) L实际这一步可以用超市买来的现成红豆沙替代,只是超市买来的红豆沙太甜,为了宝宝我还是选择自己做了。
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3.把琼脂用温水洗净泡开后放入锅中加水小火煮化。. j+ e; ^' H; v4 |1 y) P

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2 y7 b& H6 p2 w7 H/ s4.将豆沙放入锅中,放入砂糖,小火,再倒入煮化的琼脂,慢慢搅拌均匀。
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5.将煮好的豆沙放入喜欢的模具中,凉后成型即可。第一次做,请忽略某些边角,嘿嘿.....
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1 很好吃哦!
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宝贝小甜点 芒果布丁 红豆凉糕 味道好极了!
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