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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-6-23 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liuhui0720 于 2013-10-22 23:05 编辑
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: X) L7 ^8 n9 |/ Q3 T* [总想给宝宝做点小甜点,所以趁周末时间,赶快展示一下自己的厨艺!
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芒果布丁9 Z$ `4 Q# T/ G6 Y% F
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1.原料:布丁粉50克,水250克,蛋黄1个  芒果1个" W& q( G; F1 D% c" f

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0 S3 P$ k9 l9 `, H# X) o2.把50克的布丁粉放入250克的水中,搅拌后加入蛋黄1个,继续搅匀。
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  o0 z5 Q$ y4 b$ H/ H4 O5 _. H3.小火加热拌匀,切好芒果备用。' j4 ?; j( k, t, T, [  [; J2 a- ?3 `
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4.将制作好的布丁液到入模具中,再放入已经切好的芒果丁,放凉后放入冰箱里冷藏即可。
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红豆凉糕
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, c" Q; \- k+ L0 M$ m1.原料:红豆250克,琼脂8克(这个东西我逛遍了北京的各大超市都没有买到,最后还是早淘宝上买的),砂糖25克4 k0 H  u+ F0 c# S
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2.红豆放入锅中,放入适量的水小水慢熬,直至红豆开花有成为红豆沙,尽可能的去掉红豆皮(也可用电饭锅煮熟去皮)。将留下的红豆沙和豆浆放入搅拌机中,搅拌1-2分钟。9 ^7 s# g3 K' W, r$ `, q* Q
实际这一步可以用超市买来的现成红豆沙替代,只是超市买来的红豆沙太甜,为了宝宝我还是选择自己做了。
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3 h% o+ Q5 T/ ^8 G+ ^7 W9 I6 ~% j2 z3.把琼脂用温水洗净泡开后放入锅中加水小火煮化。4 G* ~5 k( T- S0 ^# ^2 j

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  o0 {% N& i) I7 y1 }6 `' [4.将豆沙放入锅中,放入砂糖,小火,再倒入煮化的琼脂,慢慢搅拌均匀。$ R% c7 \3 o: B+ o* R

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5.将煮好的豆沙放入喜欢的模具中,凉后成型即可。第一次做,请忽略某些边角,嘿嘿.....! u3 G& k7 n* M. f) F% l8 Q- p& I

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宝宝生日
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1 很好吃哦!
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宝贝小甜点 芒果布丁 红豆凉糕 味道好极了!
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