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宝宝生日
2012-02-02 
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发表于 2013-8-20 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 所谓兰若 于 2013-8-20 22:51 编辑 / }1 i8 h, ^$ }

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2 C1 T! d6 \# S( \! k$ X  Y我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 , ]: c* E# |- n( w
  
http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html( y4 d' x/ f1 C; I
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【摘自百度】
南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
8 u  H+ \. }; R- F0 L7 m苦瓜——苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾" f8 v" ^% s  [. R: `
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【兰若絮语】! r" A  p2 q& q/ ~# m
这么好的东西,很多人不知道,或者吃不到。而像苦瓜,却因为沾了一个苦味,被很多人拒之千里,比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜,打不死的话,就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点,看来人的口味千差万别,但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题,小孩子,要尽量多做一些食材种类给他吃,有时候孩子不吃,可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西,一开始的时候很抗拒甜菜汁,不过多尝试几次,做的味道美好一点,偶然有机会他品尝到了,也就爱上了。
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) T# B# l  `" e4 ^9 ~先看成品图图
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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿,长得还挺漂亮的。
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; d1 B8 g6 S: F) B& `6 G) i
来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】
( Y; e! R& {& q0 E9 j7 j【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜
$ s- M0 x( t+ E- K" D【调料】盐,白糖,香油9 x& H( Y6 F4 A5 U
【过程】
3 z% U0 Z1 K3 M- z1 N1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片4 \# H3 E3 o' E2 y  m8 @
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3 f! g2 X# |( U0 W' o8 }

7 r1 F& d% U: X7 X) D# x2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉,然后攥干。

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3、南瓜花焯水攥干8 ~, \5 O. o) L  |, z
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  h, p2 L) n! d# H. N" ^5 \) h$ H2 D6 \" j, f4 X# Z+ }4 I$ W8 p
4、加入白糖、盐、香油拌。造型,上桌。% c( ~1 Y+ q! e% U

. e, L2 W6 m( c" F6 S$ [% s+ g9 q# n, |9 }- J3 K& w& h7 H' u( a- g

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回复 所谓兰若 的帖子
) k. U. g7 n$ V, F0 S" r/ @8 L0 A3 L7 v
6 u" w8 Z2 z1 C8 J) s- ^好有食欲 看着好清新

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所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50
; [( b) i( ^3 B/ L9 O* N7 a6 w, `! d5 K1 O我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜
& B. D$ f5 b, w) D+ C  http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...
9 `" f$ Q. @! p/ R* Q
这道菜倒是很新鲜,果飞第一次听说,下次有机会要品尝下!

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回复 果飞 的帖子6 G( f6 [; q7 V9 K  q4 M
, J7 b1 k) s- P1 i/ ~. V9 {3 a- a9 T/ l; l
招招手,让他快些飞到你碗里,嘿嘿
羊羊妈MW12520

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南瓜花做汤也不错的
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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但市场上,很难买到南瓜花了

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宝宝生日
 
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回复 chq0923 的帖子3 K# n  z) Q" F9 R
南瓜花做汤也不错的

5 C5 ^$ q+ z% w4 O是啊!我小的时经常吃,可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的,可跟着我慢慢的就吃了。

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回复 chq0923 的帖子
6 H2 ]' ^; p; z; J
# Q7 k( g, T  @: [你在北京么,太阳宫的市集有卖的

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回复 chq0923 的帖子" m4 B, H0 w3 J' C6 Y; g

: ]  T" d/ @# Z你在北京么,太阳宫的市集有卖的
羊羊妈MW12520

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回复 所谓兰若 的帖子9 I: ]) d! S, f  T& ]
6 z! k) y  d9 ^0 j7 r
哦,都不知道太阳宫在哪
羊羊妈MW12520

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回复 两西妈妈 的帖子. g0 m, n) y/ r0 I

' q& Z# o7 P- L# _; i' ?我小时候我妈妈做过的,还有丝瓜苗其实也是能吃的
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超级快手菜【南瓜花儿拌苦瓜】亦药亦蔬,药食同源之三高克星 ...
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