广式月饼来袭，冰皮稍后 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号：MW12634

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推首页了

楼主

发表于 2013-9-3 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天做的广式

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 100

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沙发

发表于 2013-9-3 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可心她妈的帖子
- G# ]5 E+ B7 q* Y5 C: ?5 {8 v今天做的广式

首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克

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板凳

发表于 2013-9-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可心她妈的帖子/ i( J+ u. u4 Y" l( k. t6 }( ]5 h
7 ^! M( A o+ z. ~2 b0 [$ K

首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克 ...

4 m6 Y% @0 J4 k* m& f7 `
步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2013-9-3 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可心她妈的帖子& K3 H# g; H/ S' K
$ V! }1 r8 T' {! c2 u4 E

2 W' p) \: ^- S步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐 ...

面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2013-9-3 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可心她妈的帖子# j7 R2 f ]5 t/ G( x6 }* p, l0 q" ~

9 J6 e% B% D$ a% v2 j. j, E
. S9 c- o$ {# w3 {6 l! `面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅 ...

6 [7 p3 l" P2 R3 L- F1 C
花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜的可以多放一点，放点油，放点水，这个我没量，再用糯米粉和面粉一比一的放到微波炉里面三分钟，取出拌到果仁里面，看情况加水或油，能捏成团就行了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2013-9-3 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可心她妈的帖子
. O- K) N' @- T1 w- {( t" d( _/ a5 P# d. |

& q/ }& Y7 X" P* r F花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜 ...

' W( y+ S }' q
称取30克饼皮（老爸爱吃厚皮的）二十克馅，我看别人的比例一般都是十克皮，汗

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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7^#

发表于 2013-9-3 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把饼皮揉圆放入馅慢慢的推着饼皮包住，揉成椭圆形，方便入模具，放入模具中压到铺了油纸的烤盘里

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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8^#

发表于 2013-9-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤箱预热180度，入烤箱烤五分钟取出刷蛋液再入烤箱十分钟，出炉

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
帖子: 0

9^#

发表于 2013-9-3 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒的美妈啊！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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10^#

发表于 2013-9-4 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 smartboy妈妈的帖子: \( Z9 s7 j }. X- j) K9 i3 q( Q" ]$ M, G
好棒的美妈啊！

. \- I& G6 @# `1 p! m- J4 @" ^6 T

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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弯弯的小弯弯

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宝宝生日
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11^#

发表于 2013-9-4 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧妈妈一枚

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宝宝生日
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12^#

发表于 2013-9-4 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，流程也很详细，很有心的宝妈哦，学习了

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宝宝生日: 2002-01-10
帖子: 632

13^#

发表于 2013-9-8 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

枧水和转化糖浆是哪里买的呢？

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宝宝生日: 2012-03-19
帖子: 47

14^#

发表于 2013-9-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很靓哦！和外面卖的一模一样

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宝宝生日: 2011-09-03
帖子: 1393

15^#

发表于 2013-9-8 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在心灵手巧的妈妈真多啊

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团长编号MW12638

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宝宝生日: 2012-06-15
帖子: 215

16^#

发表于 2013-9-8 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈好厉害。

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宝宝生日: 2009-05-20
帖子: 2739

17^#

发表于 2013-9-8 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错！

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宝宝生日
帖子: 542

18^#

发表于 2013-9-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的好棒啊给我们分着吃吧哈哈

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宝宝生日: 2010-05-08
帖子: 375

19^#

发表于 2013-9-28 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

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