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[烘培DIY]

广式月饼来袭，冰皮稍后

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可心她妈
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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-9-3 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天做的广式
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可心她妈
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宝宝生日
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沙发
发表于 2013-9-3 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可心她妈 的帖子  V. [8 {6 y+ Z" U" R& m8 h
今天做的广式

: G5 C; [9 g0 ~' _( e/ r) o首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克
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可心她妈
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板凳
发表于 2013-9-3 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可心她妈 的帖子2 {/ y9 V, E* S* U
3 P# a8 E" g& r: N$ @: ~/ Z  W8 r
9 Q7 @3 J+ Q: v4 p8 Y
首先，原料，面粉300克，转化糖浆220克，枧水3克，油80克，盐2克，奶粉15克 ...

9 g2 ~+ B0 p$ _8 @  [. c; H步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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可心她妈
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地板
发表于 2013-9-3 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可心她妈 的帖子9 o4 g( {8 d6 {. o. O$ q, h

% D, g' g# |( z9 u+ b( B  {3 C# _. Y
, D: n: i5 d- A1 \* |) \步骤，首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀，混合均匀加入盐 ...
6 E3 B- c6 ~( r' z* P
面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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发表于 2013-9-3 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 可心她妈 的帖子* o" ]2 e! {+ u1 C7 b! P

" K8 ]: M8 p& U% X6 b: L6 X3 H! A1 h5 t# r- L' F: i- M
面粉奶粉过筛后加入，揉成团盖上保鲜膜，一个小时以后用，这期间去做月饼馅，今天做的是五仁馅 ...
' ], q6 x  O$ [$ b5 D" d; a5 T
花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟 放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜的可以多放一点，放点油，放点水，这个我没量，再用糯米粉和面粉一比一的放到微波炉里面三分钟，取出拌到果仁里面，看情况加水或油，能捏成团就行了
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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可心她妈
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发表于 2013-9-3 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# w2 x0 @" B3 Z, }! l7 s% V5 P2 i7 [$ `' U  t
5 M; L& {3 \3 n3 u$ t8 D
花生，核桃，腰果，松仁，芝麻用烤箱烤熟 放凉，碾碎，别太碎，有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜，爱吃甜 ...

( u" g- T+ H' `) R4 y称取30克饼皮（老爸爱吃厚皮的）二十克馅，我看别人的比例一般都是十克皮，汗
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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可心她妈
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发表于 2013-9-3 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把饼皮揉圆放入馅慢慢的推着饼皮包住，揉成椭圆形，方便入模具，放入模具中压到铺了油纸的烤盘里
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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可心她妈
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发表于 2013-9-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤箱预热180度，入烤箱烤五分钟取出刷蛋液再入烤箱十分钟，出炉
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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smartboy妈妈

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发表于 2013-9-3 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒的美妈啊！
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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可心她妈
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宝宝生日
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发表于 2013-9-4 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' J* G$ ]6 L1 _* u好棒的美妈啊！

$ h2 l  E- I) b1 t; W' e
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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弯弯的小弯弯

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发表于 2013-9-4 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
巧妈妈一枚
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悠悠1103

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宝宝生日
 
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发表于 2013-9-4 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，流程也很详细，很有心的宝妈哦，学习了
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feiyumaomao

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发表于 2013-9-8 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
枧水和转化糖浆是哪里买的呢？
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小狗子331

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宝宝生日
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发表于 2013-9-8 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很靓哦！和外面卖的一模一样
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00猫丫丫00
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高 三

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发表于 2013-9-8 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
现在心灵手巧的妈妈真多啊
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不能瞎聊
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发表于 2013-9-8 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈好厉害。
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月点波心

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2009-05-20 
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发表于 2013-9-8 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着不错！                  
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完美黑子

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宝宝生日
 
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发表于 2013-9-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好棒啊  给我们分着吃吧 哈哈
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怀抱小乖

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宝宝生日
2010-05-08 
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发表于 2013-9-28 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！
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