‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 18 | 浏览: 2921 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
楼主
发表于 2013-9-3 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天做的广式
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
回复 可心她妈 的帖子9 [+ E8 v! ]& T
今天做的广式

, e2 H6 b$ ~, I: W( b首先,原料,面粉300克,转化糖浆220克,枧水3克,油80克,盐2克,奶粉15克
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
回复 可心她妈 的帖子8 ]2 k7 k2 c/ B5 D/ ^0 b6 {

+ }3 \' m! H$ m' P' j5 V- ~8 y' r/ e" ?0 a- j+ t9 n- U) D
首先,原料,面粉300克,转化糖浆220克,枧水3克,油80克,盐2克,奶粉15克 ...

0 q  P2 {+ A5 z$ d步骤,首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀,混合均匀加入盐
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
回复 可心她妈 的帖子) @' x. \3 E% {- U$ \& _

& @& {. a: z( f8 j9 M& S- ~% i8 ~5 C  ]6 B
步骤,首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀,混合均匀加入盐 ...
, Z2 B: N6 d! i6 B+ W! Y! d7 }- A! ^
面粉奶粉过筛后加入,揉成团盖上保鲜膜,一个小时以后用,这期间去做月饼馅,今天做的是五仁馅
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
回复 可心她妈 的帖子" P: u  \" f" _( ]
# d$ h1 t0 ~: I* Q/ @6 D  G4 F
* I2 O8 `3 {) D: I3 q' G
面粉奶粉过筛后加入,揉成团盖上保鲜膜,一个小时以后用,这期间去做月饼馅,今天做的是五仁馅 ...
6 Q+ q% {1 \7 l4 h/ d: `
花生,核桃,腰果,松仁,芝麻用烤箱烤熟 放凉,碾碎,别太碎,有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜,爱吃甜的可以多放一点,放点油,放点水,这个我没量,再用糯米粉和面粉一比一的放到微波炉里面三分钟,取出拌到果仁里面,看情况加水或油,能捏成团就行了
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
回复 可心她妈 的帖子0 K, j" E4 j5 w

) b5 ?  U& o* U3 H
. c  B' P* m- b$ m6 I! ?7 g6 L花生,核桃,腰果,松仁,芝麻用烤箱烤熟 放凉,碾碎,别太碎,有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜,爱吃甜 ...

0 U1 w1 k3 M0 E1 A4 Q3 O  W( ~称取30克饼皮(老爸爱吃厚皮的)二十克馅,我看别人的比例一般都是十克皮,汗
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
把饼皮揉圆放入馅慢慢的推着饼皮包住,揉成椭圆形,方便入模具,放入模具中压到铺了油纸的烤盘里
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
烤箱预热180度,入烤箱烤五分钟取出刷蛋液再入烤箱十分钟,出炉

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好棒的美妈啊!
团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
回复 smartboy妈妈 的帖子
* Y. H# u( k" |) B( w( }好棒的美妈啊!
+ L. G6 B. C5 t; ~8 o

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
巧妈妈一枚

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
漂亮,流程也很详细,很有心的宝妈哦,学习了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2002-01-10 
帖子
632 
枧水和转化糖浆是哪里买的呢?

Rank: 4

宝宝生日
2012-03-19 
帖子
47 
很靓哦!和外面卖的一模一样
团长编号:MW12482

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-09-03 
帖子
1393 
现在心灵手巧的妈妈真多啊
团长编号MW12638

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-06-15 
帖子
215 
美妈好厉害。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2009-05-20 
帖子
2739 
看着不错!                  

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
 
帖子
542 
真的好棒啊  给我们分着吃吧 哈哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-05-08 
帖子
375 
好好吃的样子!!!!亲的手真巧啊!!!!!
‹ 上一主题|下一主题
广式月饼来袭,冰皮稍后
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部