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本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-5-10 09:48 编辑 / {( c, K, Q0 z( v" X
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两个帖子都上首页了，感谢小编，万分感谢啊，哈哈
" t$ i, d, E7 |0 e- K3 t7 R. |) t, ]6 D
. b; U& I* c2 L3 ~9 {5 O2 k" X 上月底是大月2周岁的生日，早就计划好要给汽车迷的儿子做个汽车蛋糕，但样子一直没有想好，之前也做了几次裱花蛋糕练手，想着前面有了经验，这次应该不会太差了，结果也是很让我满意的，但也有失误和没想到的地方，下次改正吧。
2 H, A& Y) Z% j- \7 P/ n 这次的蛋糕我鼓捣了整整一天时间，头一天做好了巧克力牌备用，但看到成品和儿子见到时眼中的兴奋眼光，再累也值得了。
* j7 e( J7 \5 b* z; F. u 下面开始看图说话。
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0 c, c/ I. Q2 N我分别烤了两个戚风的蛋糕坯子，是君之的配方，只是糖粉减少了一点。
X9 g7 U% i% V; Z4 s3 N: v圆形戚风用来摆造型。
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方形戚风用来垫底，圆形模具是6寸的，但配方是8寸的量，所以我分开两个容器烤，这样就节省制作时间了。
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" M; W- V3 |% v方形戚风由于很薄，不适合切开放水果夹心，我就抹了一层奶油而已。上面把圆形戚风切开摆好造型。外表再抹上一层奶油就好了。
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在涂好奶油的蛋糕上，用白色巧克力画出门窗灯等，为后面的裱花做准备。
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9 b% x9 M% F6 R$ I# D车轮是买的迷你奥利奥，比例正合适，哈哈
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* L0 l2 B4 O, F' o5 j然后就是调色裱花了，本来买的是红色食用色素的，不知道调出来咋变成紫色的了。。。绿色是抹茶粉调色，咖色就是巧克力粉，我的原则尽量不使用色素的。再把头天做的巧克力牌放上，撒上一些小装饰珠珠星星，大功告成，哈哈，忘了拍个俯视图了，不知道有人注意车顶上的那个2没有，我用手一颗一颗的摆上的呢，那幺小的珠子，很有难度啊。。。! F6 Q- i8 @9 w3 M- S2 L
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% `* w) O1 _5 o n在画前车窗时比例没控制好，车窗有点小了。。。3 c6 s& p! @* r* d
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! S9 Y* u6 b8 e; W; K1 `$ {- v5 b, Z大月很爱这个汽车，很久都不舍得吃呢，最后挑着把巧克力和上面点缀的珠珠都吃了。哈哈
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) ]8 v0 Y, l, P6 J. U1 P最近大月的爱好又多了托马斯，明年，妈妈一定给你做个更好的！; a; Y' O$ B- G9 D
END。。。
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发表于 2013-5-9 11:27
