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本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-5-10 09:48 编辑 * y F) v1 m; v$ Q4 O3 ]4 V
}0 k! w) Q9 d$ S$ N7 U$ u 两个帖子都上首页了，感谢小编，万分感谢啊，哈哈
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上月底是大月2周岁的生日，早就计划好要给汽车迷的儿子做个汽车蛋糕，但样子一直没有想好，之前也做了几次裱花蛋糕练手，想着前面有了经验，这次应该不会太差了，结果也是很让我满意的，但也有失误和没想到的地方，下次改正吧。
+ @* U" M. Z, q; r$ x: u( q 这次的蛋糕我鼓捣了整整一天时间，头一天做好了巧克力牌备用，但看到成品和儿子见到时眼中的兴奋眼光，再累也值得了。
1 C: O! g2 v+ j7 ~ d/ j 下面开始看图说话。2 X6 W5 F& `5 L
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我分别烤了两个戚风的蛋糕坯子，是君之的配方，只是糖粉减少了一点。0 W" n# ?' e: T9 o( S/ d. B3 j0 x
圆形戚风用来摆造型。
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方形戚风用来垫底，圆形模具是6寸的，但配方是8寸的量，所以我分开两个容器烤，这样就节省制作时间了。' W4 x n' _; g/ W# F8 u5 N
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" `5 Y) ~" A( o" X8 @5 O3 i方形戚风由于很薄，不适合切开放水果夹心，我就抹了一层奶油而已。上面把圆形戚风切开摆好造型。外表再抹上一层奶油就好了。2 h$ \, y$ Y2 K; w/ E8 M. A
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在涂好奶油的蛋糕上，用白色巧克力画出门窗灯等，为后面的裱花做准备。! p- \7 _" [# m, i1 O
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9 N" [, k7 P4 f, y车轮是买的迷你奥利奥，比例正合适，哈哈
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6 U: P' g1 [1 j然后就是调色裱花了，本来买的是红色食用色素的，不知道调出来咋变成紫色的了。。。绿色是抹茶粉调色，咖色就是巧克力粉，我的原则尽量不使用色素的。再把头天做的巧克力牌放上，撒上一些小装饰珠珠星星，大功告成，哈哈，忘了拍个俯视图了，不知道有人注意车顶上的那个2没有，我用手一颗一颗的摆上的呢，那幺小的珠子，很有难度啊。。。
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$ P$ T y: ~9 }5 U) y: y在画前车窗时比例没控制好，车窗有点小了。。。. U6 H: d' a( w! i' t& V
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大月很爱这个汽车，很久都不舍得吃呢，最后挑着把巧克力和上面点缀的珠珠都吃了。哈哈5 n" }4 a4 U! b: \# ~5 u
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# K% f( G+ f+ K) E0 l" D, e; Q最近大月的爱好又多了托马斯，明年，妈妈一定给你做个更好的！
5 M5 b+ V# a% o/ gEND。。。
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发表于 2013-5-9 11:27
