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本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-5-10 09:48 编辑 ; @) t- M1 U/ V6 s9 x
2 A/ E, w; k4 h7 h 两个帖子都上首页了，感谢小编，万分感谢啊，哈哈& a" o/ u" K; _7 z0 M8 S( G# R3 J
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上月底是大月2周岁的生日，早就计划好要给汽车迷的儿子做个汽车蛋糕，但样子一直没有想好，之前也做了几次裱花蛋糕练手，想着前面有了经验，这次应该不会太差了，结果也是很让我满意的，但也有失误和没想到的地方，下次改正吧。
" B/ z$ [' ~. x+ y+ @, z" X; N2 h 这次的蛋糕我鼓捣了整整一天时间，头一天做好了巧克力牌备用，但看到成品和儿子见到时眼中的兴奋眼光，再累也值得了。
7 s' Z0 t: M" O6 t 下面开始看图说话。
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我分别烤了两个戚风的蛋糕坯子，是君之的配方，只是糖粉减少了一点。- |% J* F9 _# R* Y! T7 t) i
圆形戚风用来摆造型。& }- T1 S" o, k, X+ \' I
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方形戚风用来垫底，圆形模具是6寸的，但配方是8寸的量，所以我分开两个容器烤，这样就节省制作时间了。, k5 V! N% K$ [+ s3 r; d
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方形戚风由于很薄，不适合切开放水果夹心，我就抹了一层奶油而已。上面把圆形戚风切开摆好造型。外表再抹上一层奶油就好了。
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, T. o8 p/ u8 K5 S' b9 w8 B在涂好奶油的蛋糕上，用白色巧克力画出门窗灯等，为后面的裱花做准备。
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车轮是买的迷你奥利奥，比例正合适，哈哈
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然后就是调色裱花了，本来买的是红色食用色素的，不知道调出来咋变成紫色的了。。。绿色是抹茶粉调色，咖色就是巧克力粉，我的原则尽量不使用色素的。再把头天做的巧克力牌放上，撒上一些小装饰珠珠星星，大功告成，哈哈，忘了拍个俯视图了，不知道有人注意车顶上的那个2没有，我用手一颗一颗的摆上的呢，那幺小的珠子，很有难度啊。。。6 m+ C, Y& r9 f' n
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) a5 h* K6 o% m& ]+ |在画前车窗时比例没控制好，车窗有点小了。。。
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大月很爱这个汽车，很久都不舍得吃呢，最后挑着把巧克力和上面点缀的珠珠都吃了。哈哈
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' ?& r# d1 S0 l3 r( Z$ @. ^$ B3 Z最近大月的爱好又多了托马斯，明年，妈妈一定给你做个更好的！% d' `) p7 Q& j% q. I
END。。。
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发表于 2013-5-9 11:27
