‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 172 | 浏览: 26754 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
楼主
发表于 2013-5-9 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-5-10 09:48 编辑
% G, m6 H$ A9 X% F2 ?+ A/ k+ Z3 p2 _0 R+ l
       两个帖子都上首页了,感谢小编,万分感谢啊,哈哈
  c/ m) C$ i, j2 }
" ]3 E' @. Z/ A/ l. F" O) ^- |8 _7 P" G3 D
       上月底是大月2周岁的生日,早就计划好要给汽车迷的儿子做个汽车蛋糕,但样子一直没有想好,之前也做了几次裱花蛋糕练手,想着前面有了经验,这次应该不会太差了,结果也是很让我满意的,但也有失误和没想到的地方,下次改正吧。
& j7 B/ E4 v; ]6 w       这次的蛋糕我鼓捣了整整一天时间,头一天做好了巧克力牌备用,但看到成品和儿子见到时眼中的兴奋眼光,再累也值得了。
) ~7 e. ?* q3 G4 t7 V6 K       下面开始看图说话。; Q: }2 r$ l7 {  i4 ?

' T0 s" o( }, W6 W/ X/ k; x我分别烤了两个戚风的蛋糕坯子,是君之的配方,只是糖粉减少了一点。
* }1 t, [2 Q( c0 n( A圆形戚风用来摆造型
3 b3 I0 P+ b, k     7 a% s1 u( _# Q

5 L& C# U1 J2 |  m; i! O方形戚风用来垫底,圆形模具是6寸的,但配方是8寸的量,所以我分开两个容器烤,这样就节省制作时间了。
$ P) c: j' z" z7 \8 X" t    5 z3 m+ X3 a# k  K; [/ ~% j

" e! }6 \$ G0 p: {& H方形戚风由于很薄,不适合切开放水果夹心,我就抹了一层奶油而已。上面把圆形戚风切开摆好造型。外表再抹上一层奶油就好了。
1 C. B, i$ }8 |* n! `( @7 u: }8 S. L6 S
* O7 c4 i4 o% p4 a
在涂好奶油的蛋糕上,用白色巧克力画出门窗灯等,为后面的裱花做准备。
5 _4 g% O; |4 P4 n! b* i6 e+ o" h. g, G; I
, `3 p# D7 I) x. C  W
车轮是买的迷你奥利奥,比例正合适,哈哈  w0 w6 s2 z7 Z" ?

0 \3 |& O. V9 e' d& J6 l& o1 h& p3 h+ }
然后就是调色裱花了,本来买的是红色食用色素的,不知道调出来咋变成紫色的了。。。绿色是抹茶粉调色,咖色就是巧克力粉,我的原则尽量不使用色素的。再把头天做的巧克力牌放上,撒上一些小装饰珠珠星星,大功告成,哈哈,忘了拍个俯视图了,不知道有人注意车顶上的那个2没有,我用手一颗一颗的摆上的呢,那幺小的珠子,很有难度啊。。。
8 S2 G5 s# ^0 _  B: U; w- W7 z8 s" _, ?# q2 x- R% U; }

+ L  {& n' P  R/ r9 @在画前车窗时比例没控制好,车窗有点小了。。。
# h' ~6 V' W% O& y, y" x2 a5 M# [" ~7 h8 P, ]7 I& ~
: x- I9 A5 f# k- X
- N& w3 N; q8 A- `- u( s" V# `% K7 W) p+ {
( g2 e/ O- K- `/ e6 L- }
大月很爱这个汽车,很久都不舍得吃呢,最后挑着把巧克力和上面点缀的珠珠都吃了。哈哈# g8 b% ~8 c! }) o$ ]: v% \
2 {! ~$ Y7 L+ H& `
0 |5 M+ y' @: }6 ?) `; e
最近大月的爱好又多了托马斯,明年,妈妈一定给你做个更好的!$ ]+ |  R2 Z* [# r( Z
END。。。: A- C) L' p* t

. k0 z& f4 x, y: Z, H2 ]
已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
都没有人回,好桑心哦。。。。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-02-10 
帖子
1738 
大月妈真是手太巧了,看的出来做这个汽车蛋糕很用心,大月也心疼妈妈不舍得吃呢

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-02-10 
帖子
1738 
大月妈真是手太巧了,看的出来做这个汽车蛋糕很用心,大月也心疼妈妈不舍得吃呢
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
做得真棒!太佩服了!
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 飃搖 的帖子
+ ~8 J$ D: M. s% _5 e3 a/ ^
' o7 a8 P6 r. a1 v5 a终于有人回复了,哈哈,这样我才有动力做的更好哈,谢谢谢谢,嘿嘿
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 fjonlyone 的帖子$ Y1 k+ E( x9 ~; f0 t0 ?5 x5 O+ t

5 T* x) y  D, a6 G- L多谢亲捧场哈,人气很淡啊,哎。。。
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
回复 地狱里的公主 的帖子/ E6 U. D2 c; C# Z9 u, r3 B* g+ g

- h% C  r! i! v+ j! s; b  d# u我现在也觉得妈网的回帖率很低了,所以我都没有什么发帖的积极性了!

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
厉害!羡慕。我都不会。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
看到好想吃…
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 An安妮 的帖子, h# S$ z: m. T# U
厉害!羡慕。我都不会。
# ]$ ^' M2 o$ ?) G5 }
东西齐全你也可以的哈!
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 你是我的贵人 的帖子
, s+ H0 c7 K% F+ m, q看到好想吃…
; K5 w, d. |' }: G1 s. N% J
已经全都进肚了,亲来晚了,嘿

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
回复 地狱里的公主 的帖子
- w  `4 b5 t# B/ B. D2 q5 E! T. [/ d. r3 F7 `) K

+ m, r6 B' l5 S# D" i; g, s6 R已经全都进肚了,亲来晚了,嘿
! L9 o/ A# ?& y  L$ S) |: d
太厉害了'看了美食圈'我最近做饭的积极性大增'哈哈

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
好厉害的妈妈

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
好漂亮的蛋糕啊!好羡慕大月妈妈会做这么漂亮的蛋糕给你的宝宝,我就不会了
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
太厉害了。 至今戚风没成功的飘过 介绍介绍经验呗

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
亲用什么牌子奶油裱花
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 hjxbei 的帖子
, ]! O6 g2 A) n3 u4 _* X) T* G太厉害了。 至今戚风没成功的飘过 介绍介绍经验呗
& O6 T. {: T; K6 p( s" ^
按照配方严格执行应该没问题的吧?我少加了糖粉,效果也不错,你是否蛋白没打发好?
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 瀚禹妈妈 的帖子
& {* X3 ~! [- J& O亲用什么牌子奶油裱花
/ i) r. n6 ^' s8 T8 K
雀巢的淡奶油,不太好成型,下次打算试试别的呢!

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
真漂亮啊激发了我的激情也想给宝做个
‹ 上一主题|下一主题
月妈晒大月2周岁生日甲壳虫汽车蛋糕,有过程哦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部