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本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-9 14:22 编辑
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1. 准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些。
2 }( C- x; J( e/ M2 t9 d2. 如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整；寿司醋与饭的比例大约是1:6。1 \3 T& G0 s% f
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& \( T+ r4 x7 C3. 将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。8 s/ J: G; @/ z# I/ X3 P
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; E$ h: y# T( y; q7 ]( _) I2 c" f, q4. 香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。8 X4 z/ i3 E3 @4 |- R5 r* d
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5. 在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。% ]1 a7 Q; c n( L* {8 c6 N
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6. 在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。3 P' ] f# e2 t
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- P* z; D6 x9 k; J1 U% Q7. 再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。. s; H) k7 I7 z5 H/ h* { N* h
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8. 顺势用竹帘将紫菜卷起；卷起后，用手紧握一分钟后打开。- J! T7 U. y- D' m% j; x( G0 S" C. f
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9. 刀上沾水将寿司卷切开即可。! F( a9 M6 Z) F
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大功告成，开动吧。。 , L6 ~' ]9 ?6 ~9 o0 c0 j3 X# N
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发表于 2013-5-9 14:21
