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本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-9 14:22 编辑
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9 W5 {9 r `1 a$ h1. 准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些。0 K# {6 U! W: U7 ^- S! U
2. 如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整；寿司醋与饭的比例大约是1:6。
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1 m8 i. O6 s, s7 A% v3. 将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。4 L. i- Y9 C6 U7 y
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4. 香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。
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' S( V5 D" a5 d. r- L; g- e8 M5. 在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。
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* R' A8 w, t$ f$ I* q# Y. q( a6. 在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。 w: W3 w" B$ w2 P% N1 W
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7 P2 N& n% Y7 M& I, [+ j9 `# f7 T0 Y7. 再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。1 ~( F3 w! d, Z8 n
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6 l- }5 z2 H+ m! u8 Y! J8. 顺势用竹帘将紫菜卷起；卷起后，用手紧握一分钟后打开。
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9. 刀上沾水将寿司卷切开即可。
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/ l8 J N$ P2 r1 z0 {! e大功告成，开动吧。。 0 T$ X! ~8 M( m5 i9 T/ l
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发表于 2013-5-9 14:21
