- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧! `1 p, o$ _# d: x
主料:红萝卜(切丝)# A: h% U. Z. g, X; K! k
: [( _# W6 r& v2 ?6 u粉条(煮熟透,过凉水)
% N: U7 H1 Z2 K. K' Y / Z) c) ?. v$ b
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐
2 K9 m( f3 e8 m( |5 U- @) ^5 W% R% A8 q$ `5 N; R
自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。/ ^$ C$ R/ r, G; H" I
1 ^! d! K, h! c: c5 c
素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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