- 妈米
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这一春节，荤的吃得太多，所以，一般晚上，我家都会喝点粥，炒个素菜，今天就是萝卜炒粉条，来看看吧！2 w; Z. ?; [/ y: Y
主料：红萝卜（切丝）6 r* R0 {- \0 W/ m A5 K
" W1 \; x, {, A# s, Q
粉条（煮熟透，过凉水）' n+ b8 J+ @) L% u
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辅料：葱，姜，青蒜，老抽，盐
8 E# m7 D+ \8 x% M9 @) i
5 I: ]8 x6 W& T9 v4 R8 o" t: z自制过程：锅加热，放油，用葱姜炝锅，将萝卜丝放入锅中爆炒，片刻之后，放入粉条，加老抽，青蒜叶，盐进行调味，再翻炒片刻，即可出锅。5 i: n# H) b2 }' W! K
. B5 N! S/ s) F, P9 y; X, f+ L
素炒的萝卜和粉条，味道不错哦！
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发表于 2011-2-10 15:34
