- 妈米
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这一春节，荤的吃得太多，所以，一般晚上，我家都会喝点粥，炒个素菜，今天就是萝卜炒粉条，来看看吧！' F" u$ S0 N7 [# |+ }( o
主料：红萝卜（切丝）' v+ i5 T$ Y, x9 E, d
1 L4 c4 r: @' N7 i f
粉条（煮熟透，过凉水）
6 A0 q8 |, ?% T& [( J+ D; D
7 w5 h5 v1 G# e4 U辅料：葱，姜，青蒜，老抽，盐 ' |& w( n- }, H: y( i9 i
# b* N4 T& c4 v6 H( \" v自制过程：锅加热，放油，用葱姜炝锅，将萝卜丝放入锅中爆炒，片刻之后，放入粉条，加老抽，青蒜叶，盐进行调味，再翻炒片刻，即可出锅。1 d! G9 o$ R( F; ^# P. _
- @8 Y, s7 e7 P( [% J
素炒的萝卜和粉条，味道不错哦！
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发表于 2011-2-10 15:34
