- 妈米
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这一春节，荤的吃得太多，所以，一般晚上，我家都会喝点粥，炒个素菜，今天就是萝卜炒粉条，来看看吧！: D, x7 t, P% n# S9 h" k
主料：红萝卜（切丝）7 Q5 `8 I! m; e' e; M' o0 ^
! B3 a+ e# h) x2 x3 a粉条（煮熟透，过凉水）2 }+ E& v. {* Q
3 s2 `9 F: s7 u. |/ z
辅料：葱，姜，青蒜，老抽，盐 $ e& V: {- i" A8 t
! T" T+ k+ Y9 u7 y- B自制过程：锅加热，放油，用葱姜炝锅，将萝卜丝放入锅中爆炒，片刻之后，放入粉条，加老抽，青蒜叶，盐进行调味，再翻炒片刻，即可出锅。
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素炒的萝卜和粉条，味道不错哦！
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发表于 2011-2-10 15:34
