- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
; E9 I# Q, p2 q! ~ 主料:红萝卜(切丝)1 ]/ Z2 |1 w2 J9 n7 F
' V) ^4 a" W. C1 n9 c" ]3 G$ h, X粉条(煮熟透,过凉水) v& Z6 l" A/ c1 g& S! [" d
% d& v7 K, g" y" S7 h* z8 D2 J; X
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 0 d+ Z9 a& i8 b" l H0 y
( c- q6 `& k1 X" C3 g2 l) o
自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。; Q/ x& N% }0 f) C% v( L; m$ t
8 v ~* K5 t. d( B2 o( A) _, }
素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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