- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
1 q! R, M; |0 i2 I( w8 {& J- Y 主料:红萝卜(切丝)
' w" {" t' I0 S: o) V* f: [/ j1 \0 q+ R* b
粉条(煮熟透,过凉水)
* H9 K5 \! Q9 D2 l 5 n( o% _ v/ a+ ^( l
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 , }# e) F/ T# s' Y9 n0 u/ m1 O% W% ^3 D1 q
! {& U0 u: d6 W$ Q* x* c自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
% z- D# I# ?% j1 J
$ ]) D' a6 M) X素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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