- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
$ R ?' h- O+ g, _ 主料:红萝卜(切丝)
9 |4 P' K3 f1 l& I, U/ n; x& s! ^6 ?
/ {% i# u! L7 ^5 F粉条(煮熟透,过凉水)
. f: q6 ]8 F4 w $ E/ O8 a% S9 N) n
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 ! x: k2 H/ x; E1 [' J
4 m7 p/ R: o* Y$ }" O& o+ D- P1 [自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
! u- m' D) \6 B( }& @: F2 V0 X
% X C; _8 J4 n' M! f$ ?- u H9 W素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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