- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
# @$ O/ F) ^$ y& S3 }. c1 N 主料:红萝卜(切丝)
" S; u5 u! M( p; @# q/ E( [
: L/ O Q# h- M$ E; b) @. b$ h; i- a粉条(煮熟透,过凉水)
" [# t5 |2 p" N* ]& i; r! j / J' P ?" q w* J% f
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐
6 G: h v* \& R& u1 n- R
/ G+ L5 ~3 T4 A1 J- R' }自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。3 v: z) W7 c. S6 |0 d L
5 h, y$ B! ]2 V% A
素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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