- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!
, d, V+ v* g; A& e& T) ^1 V* } 主料:红萝卜(切丝)
5 Q! j4 O5 ?2 a9 L8 a ~$ {6 B3 }! z7 r5 s
粉条(煮熟透,过凉水)5 M$ ]7 \, p/ o& d& N
% h( k; Y* O5 @, t/ z% u5 n
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 - Y2 }$ p- n6 h7 d2 c& L' R' z' S- |
2 T0 O! S: ]; [; v自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。; Z% W* B* _* B6 z& ]' K
: u% C( b0 F2 z( R" g, x素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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