- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!9 a% g/ s' s6 V7 y8 Y) J) [
主料:红萝卜(切丝)+ c- m' i* J& N) I: V6 a+ u) D; L1 P
* r! B( \% U5 _% {9 i, t# |6 B
粉条(煮熟透,过凉水). W5 T- A5 p# Q8 W# K8 I
: Q' u; E4 D. u$ P* ~
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 # p+ n# R( C8 M5 _* C- o
! I! P- u y; r2 U8 H( P+ a自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
, Z: G9 V2 L+ f& @! V& i+ ?
# J1 j; K7 j$ Z6 [素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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