- 妈米
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这一春节，荤的吃得太多，所以，一般晚上，我家都会喝点粥，炒个素菜，今天就是萝卜炒粉条，来看看吧！+ E, \. L3 r' ]4 w t. Q* e- c
主料：红萝卜（切丝）+ [; W1 C5 N, E) x8 h: `7 h4 I
6 g. t3 M# L8 n6 Y/ K2 p粉条（煮熟透，过凉水）
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辅料：葱，姜，青蒜，老抽，盐 - `2 D$ n8 ?+ G1 X9 y/ e! |' x/ G
$ h' l; s: t3 p: Q自制过程：锅加热，放油，用葱姜炝锅，将萝卜丝放入锅中爆炒，片刻之后，放入粉条，加老抽，青蒜叶，盐进行调味，再翻炒片刻，即可出锅。4 E4 r0 ^3 V y" ^
2 l. u# Z; Q$ U C' ~ s' [; P8 ?素炒的萝卜和粉条，味道不错哦！
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发表于 2011-2-10 15:34
