- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!2 Z1 B. M- E2 K. t, T3 x+ X
主料:红萝卜(切丝)
9 a* {9 W4 n/ D9 a# Q. R9 T z) x1 h j7 h: g
粉条(煮熟透,过凉水): ?4 t0 z7 P5 N$ p' P1 @. o# R
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辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐
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) r) M' `2 ^; y$ D# R自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。) m. r3 J- Y ]* X
* ^/ e2 _: h1 Q, z" |素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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