- 妈米
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这一春节，荤的吃得太多，所以，一般晚上，我家都会喝点粥，炒个素菜，今天就是萝卜炒粉条，来看看吧！8 Y+ K; J: J0 j# i6 q
主料：红萝卜（切丝）
' f! R' p: ?0 ?1 o! d: e5 W$ C2 K( x( W; M G0 [1 }0 P$ S
粉条（煮熟透，过凉水）' @+ M: p4 M8 [. h+ U
" ^* y; Y' F1 g y# R; ?辅料：葱，姜，青蒜，老抽，盐 % ~) X) z. R( F! v& E
8 [: o6 G' c% @3 c自制过程：锅加热，放油，用葱姜炝锅，将萝卜丝放入锅中爆炒，片刻之后，放入粉条，加老抽，青蒜叶，盐进行调味，再翻炒片刻，即可出锅。: s% D& G' i8 ^( [4 l5 Z
" {' j( i2 z6 `2 {- J7 U/ g素炒的萝卜和粉条，味道不错哦！
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发表于 2011-2-10 15:34
