- 妈米
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这一春节,荤的吃得太多,所以,一般晚上,我家都会喝点粥,炒个素菜,今天就是萝卜炒粉条,来看看吧!# L5 b( n! e. N5 R8 a# F2 `
主料:红萝卜(切丝)
( V3 V. }1 l$ g' f
k4 g% o5 V' i* C2 i粉条(煮熟透,过凉水)
) ]" |' ~" z6 W0 B 7 D9 |4 i: h2 Y2 @3 Z8 I
辅料:葱,姜,青蒜,老抽,盐 2 c* i; ]! C4 S) P
0 |7 V9 ` D- U8 Z2 O% c) u
自制过程:锅加热,放油,用葱姜炝锅,将萝卜丝放入锅中爆炒,片刻之后,放入粉条,加老抽,青蒜叶,盐进行调味,再翻炒片刻,即可出锅。
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: H7 U& t. q) I4 y素炒的萝卜和粉条,味道不错哦!
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