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发表于 2013-10-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑 % [$ l* j) v0 P, ]9 v. o, G
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周末小聚
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晒晒我的几个荤菜  I' o! [2 t; F5 ~- z' U4 }

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8 W+ i2 R% t  s3 C; r6 y0 D- W一、荷兰豆炒肉
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荷兰豆买回来择摘干净,切成小细条,这次着急我切得比较大,不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后,就可以下锅开炒啦
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$ k% B' {" B# J) w- ]转载:荷兰豆的营养价值,常吃不错哦
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原料介绍
荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输,也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。
营养分析
荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。
相关人群
一般人群均可食用。
制作指导
1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。
2、荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。
食疗作用
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。
经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
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  f% g/ }. [# w1 w9 X8 z二、稻香村肉皮冻- X$ x5 q6 n' t& `6 T: n( H

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0 h# v2 q! `1 l8 l这个我们的最爱之一啊,喜欢的亲们不少吧1 G# {, m0 k' c% Q% y5 n4 n

  X; h; \) a* v7 e7 T我一般买回来,弄点醋蒜蓉之类的调成汁,倒进去,这样也很好吃。% N- u" i' ^7 f( N) N( C3 ~

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三、黄豆炖猪蹄6 }; J! j7 I9 g, M; x' L- \: Q
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1、成品图:& O1 X( w4 v  e+ }% \
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1 \3 l4 J% ^, E. d2、原材料图:5 U( @9 \$ I5 N" k0 U, X" N
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# O) Y; ]) g7 b/ [* l记得先用冷水烧开,焯一下哦
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" M6 ]8 a" q+ T% h, p( @$ B; b/ h/ Q3、附上本人的做法:* q% ]% ^* f* K1 g! T. }  u
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流口水。
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9 A2 _0 _( m6 g2 y流口水。

8 D9 X2 g2 y7 c/ C6 t嘿嘿,都是不复杂,来吃

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本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑
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一、荷兰豆炒肉
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荷兰豆 ...

6 T' F, ~8 l0 ?3 i$ o% F都是不错的菜,想吃的自己也可以做的到,改天我也试试黄豆煲猪脚
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( t7 m0 |0 y5 c) j  v, J+ c都是不错的菜,想吃的自己也可以做的到,改天我也试试黄豆煲猪脚

! k- f6 ~2 i3 b* M% S8 q嗯,工序不复杂,主要时间长点

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来了
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来了

5 K  A3 o* H6 f* h/ a) \嘿嘿
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3 n* t! v+ u4 b$ D- l5 J! ]$ I来了,不错

/ X- S, ?: F& Z3 R嗯呐

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太赞了
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回复 蓝极飘沙1987 的帖子4 `* C$ Y8 b2 O3 C% N
太赞了

3 {. A. a1 W! b! {! a3 V' ?% q. d都不复杂喔

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不错
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不错
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真好,做法好详细,学习了,谢谢哦

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不客气啦,宝妈可以试试噢
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