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[烘培DIY]

莲蓉面包和黄金椰蓉球

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floodbj

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宝宝生日
2011-04-02 
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楼主
发表于 2013-10-1 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做月饼剩的莲蓉0 w/ T5 a1 K+ o/ C3 z4 G

7 X  S& A8 B. C上次做的月饼
2 l% _# L' E' v8 S  y/ x3 E1 V! H8 P7 ]

4 X- K3 z2 o. T. t5 r' A5 W- C
7 |6 _  z0 ]; l100克的酵母用完了，好有成就感。赶上特价，又入两袋。法国燕子酵母，500克装的，实在不敢入手啊" `" f, F3 g* h9 n6 ]% v% R* I( G

( {1 {3 x0 v1 D, C4 q, \
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族人
亲亲我的宝贝

高 一

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宝宝生日
2010-10-17 
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沙发
发表于 2013-10-1 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这么好看的东东。
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族人
亲亲我的宝贝

高 一

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宝宝生日
2010-10-17 
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570 
板凳
发表于 2013-10-4 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.bjmama.com/thread-1523442-1-1.html
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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chq0923
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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地板
发表于 2013-10-7 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很羡慕会做烘焙的人
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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Arsenal_Only
团长编号：MW12506

高 二

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宝宝生日
2014-12-31 
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1698 
5#
发表于 2013-10-10 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚吃饱，又饿了。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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慕慕丶

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2013-10-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面包怎么做的。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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floodbj

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宝宝生日
2011-04-02 
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7#
发表于 2013-10-11 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. d" W& G5 _+ j$ Q) S& F8 T1 X" A, F$ F& A; r; p
我是用面包机和面+发酵，烤箱烤
3 q5 y# G0 j- {4 x将面，水，酵母，油，糖，奶粉等放入面包机和面，和到面团能成团，但还比较湿软的程度。和面约40-50分钟。
# z& m& k3 _5 J* M- u面包机发酵，约1-1.5小时。
  [2 h8 [5 r+ D0 B# m- Q拿出来整形，包馅。+ y( I: a9 L' Z  X  b
放入烤箱或微波炉，里面放碗热水，二发，1小时或更长。中间可以换次热水。二发面团有原来2倍左右大就可以入烤箱了。
9 n6 j/ s! h* e/ r. Y2 X. @180度，烤15-20分钟，表面上色，闻到香就好了。
( k5 @9 t$ ^8 ?1 A( ~7 I- y
& R$ f3 o5 H" }- L! d$ b5 c还是饼干类好做。面和好，就可以入烤箱了，不需要那么长时间。
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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