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楼主
发表于 2013-10-23 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:50 编辑 7 u9 [, i' }, N" U
2 I7 L: _8 J- D( [1 Y) q- ~5 l
前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!
. T9 e* y5 J4 k+ c; {3 M- a3 b绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南瓜更是好多营养,我不太爱吃南瓜,因为不喜欢它那个味道,所以坚决不吃炒南瓜,为了适合自己口味有又能营养均衡,于是自己发明了绿豆南瓜饼。
  f% d. \3 j) n% U" R: \" Z4 O材料:糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油
1 \0 A% _, B% e# n$ ]制作方法如下:7 J. R7 N& O0 ]/ t
1、南瓜去皮去瓤,切小方块放入带盖容器,微波炉高火4分钟,勺子撵成泥;
& d* U8 P7 D) ~% O' a. L2、绿豆+水,电压力锅调豆粥刻度,没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样,绿豆煮烂;+ y& F! b9 s; A1 u; t; N% ]. W
3、绿豆捞出滤净全部水份,如果还是很湿,可以用纱布手绢攥攥去水,这就是绿豆沙了;
4 x1 q" R8 B# ~' l. i- S( {! c5 @4、南瓜泥+少量糯米粉,再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖,馅料是绿豆沙加蜂蜜,分别搅拌均匀;6 m6 r' m" K$ u3 Y: J0 d7 g6 b
5、南瓜泥揉团,包住绿豆沙馅,再搓成团,压扁;
2 |' o" L# N5 P. U5 b6、电饼铛加油,待油热后,将南瓜团放入,盖上盖子2分钟翻面,等全部变色熟透出锅。8 d% r2 }9 N7 n& `
- \& f2 Y" k( J. ~. P

已有 2 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 南瓜活动参与,期待更多分享~
小象嘟嘟 + 50 很简单易学的操作哦~小编也试试~.

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回复 奔跑加菲 的帖子3 F/ n* |$ N) J9 d7 a) g
前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!( T5 Q9 ~1 _+ C5 U5 |# m
绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南 ...
* Q; F6 m/ V5 i  ?- G

0 v! r2 o# e& G1 d/ e& j# @这是我做的南瓜饼,有电点小糊,不过味道不错,吃南瓜饼喝绿豆汤
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我的糯米粉是自己用研磨机研磨的,不是很细腻,所以看起来有些粗糙的颗粒感

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说实话,看着那点糊感觉更好吃啊
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回复 高跟鞋的高跟袜 的帖子
0 R: D) o; _. W7 _) \6 Q8 {7 c% r( O3 O4 x6 a5 w# b6 L- K9 ]5 S5 F* M: ?- `
看来亲也是重口味

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之前做过,都没成型  等周末照着宝妈的方法做一下

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看的激动。。。 谢谢楼主了

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看了,感觉不错,谢谢您提供

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很好,辛苦楼主发这么有意义的帖

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不服不行,楼主就是有水平
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回复 晴天小蘑菇 的帖子
+ P8 ?- h" H" V; c4 F$ E
$ F0 A; J  {2 l, q* i$ j& P放糯米粉就能成型了,因为有粘度

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真的吗?太好了,非常喜欢

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真的牛,双手赞成,谢谢了

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永远支持楼主,继续发好贴

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找到好贴不容易,我顶你了,谢了

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呵呵你真厉害,佩服哦

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强帖终于出现,要顶的啊,谢谢楼主

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大家顶啊,这么好的帖子,楼主辛苦了
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【南瓜美食大聚会】健康又美味,自创糯香绿豆南瓜饼 ...
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