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本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:50 编辑 - z3 T/ u" {! \! H) s9 i+ B
. \+ ]8 W" p. l% x! j前两天买了个南瓜，做了好多美食，正好赶上这活动，跟大家分享下！
' R- J2 i; i m绿豆馅南瓜饼，绿豆有解毒清热功效，南瓜更是好多营养，我不太爱吃南瓜，因为不喜欢它那个味道，所以坚决不吃炒南瓜，为了适合自己口味有又能营养均衡，于是自己发明了绿豆南瓜饼。
: B# e; f s9 M9 c6 u材料：糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油2 c( z5 L# ]6 D, J
制作方法如下：) H' E5 V7 r( i. z# {& b, _- \" t
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥；
# t7 Y$ S( ]) f: P2、绿豆+水，电压力锅调豆粥刻度，没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样，绿豆煮烂；
2 Z; F+ M. e/ Q& P* r: N3、绿豆捞出滤净全部水份，如果还是很湿，可以用纱布手绢攥攥去水，这就是绿豆沙了；
2 x1 \5 W+ x( _2 C- u9 L A4、南瓜泥+少量糯米粉，再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖，馅料是绿豆沙加蜂蜜，分别搅拌均匀； H3 N0 k+ `! b; Z9 T
5、南瓜泥揉团，包住绿豆沙馅，再搓成团，压扁；
4 ~2 [# t: ^. r; A6、电饼铛加油，待油热后，将南瓜团放入，盖上盖子2分钟翻面，等全部变色熟透出锅。
% v, Z" d7 i/ I: @5 ~4 {5 I! T" ?. U& F
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发表于 2013-10-23 21:06
看来亲也是重口味
