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楼主
发表于 2013-10-23 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:50 编辑
; h9 X( Q4 [: v! a( R( ]8 V$ N) [3 X: s; z7 [! \# @1 @
前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!
: w" z# S* I. m+ R绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南瓜更是好多营养,我不太爱吃南瓜,因为不喜欢它那个味道,所以坚决不吃炒南瓜,为了适合自己口味有又能营养均衡,于是自己发明了绿豆南瓜饼。; a4 V) C. _" X* }9 B0 e( U% C+ r
材料:糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油
2 ~$ s7 z  e( s# W5 ^, {制作方法如下:
$ \- t7 B" M/ @9 h$ g9 d/ }" O1、南瓜去皮去瓤,切小方块放入带盖容器,微波炉高火4分钟,勺子撵成泥;" P. h2 s% B) c0 S$ T: e: Q
2、绿豆+水,电压力锅调豆粥刻度,没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样,绿豆煮烂;/ i  q8 @7 C! D. n9 d6 Y4 u
3、绿豆捞出滤净全部水份,如果还是很湿,可以用纱布手绢攥攥去水,这就是绿豆沙了;) C: j% S# e& k1 g* W7 R0 |" c
4、南瓜泥+少量糯米粉,再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖,馅料是绿豆沙加蜂蜜,分别搅拌均匀;# v7 X" H& a7 x4 J9 y
5、南瓜泥揉团,包住绿豆沙馅,再搓成团,压扁;
* k6 j- P' ~) R5 @6、电饼铛加油,待油热后,将南瓜团放入,盖上盖子2分钟翻面,等全部变色熟透出锅。$ o9 @8 p2 d; H) V/ [% q9 l
% M  m8 s( D6 `: ~7 ^

已有 2 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 南瓜活动参与,期待更多分享~
小象嘟嘟 + 50 很简单易学的操作哦~小编也试试~.

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回复 奔跑加菲 的帖子7 t! G7 O/ w. K: x
前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!* t# _) E6 w& ~7 W
绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南 ...

- @8 [. C0 N" `* J5 V" x6 e
! l, q3 y- ~& t# q+ J3 T这是我做的南瓜饼,有电点小糊,不过味道不错,吃南瓜饼喝绿豆汤
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我的糯米粉是自己用研磨机研磨的,不是很细腻,所以看起来有些粗糙的颗粒感

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说实话,看着那点糊感觉更好吃啊
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回复 高跟鞋的高跟袜 的帖子( W8 y2 }+ f0 h; I  g6 p- v

! |1 r# M. I' Q* t7 @看来亲也是重口味

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之前做过,都没成型  等周末照着宝妈的方法做一下

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看的激动。。。 谢谢楼主了

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看了,感觉不错,谢谢您提供

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很好,辛苦楼主发这么有意义的帖

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不服不行,楼主就是有水平
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回复 晴天小蘑菇 的帖子2 ^6 M4 W% N1 i0 s" F
, @. A; S1 }5 d# ?* U& @
放糯米粉就能成型了,因为有粘度

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真的吗?太好了,非常喜欢

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真的牛,双手赞成,谢谢了

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永远支持楼主,继续发好贴

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找到好贴不容易,我顶你了,谢了

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呵呵你真厉害,佩服哦

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强帖终于出现,要顶的啊,谢谢楼主

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大家顶啊,这么好的帖子,楼主辛苦了
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【南瓜美食大聚会】健康又美味,自创糯香绿豆南瓜饼 ...
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