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5 l: d2 K3 ], H( l S5 `! d, H; x3 J材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g
- s8 ]( V: o4 r: t y" S/ r做法：
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5 r3 Z9 {& a4 N# G0 b1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。7 ?9 d, g4 L9 _5 }% R# ^ L, K* u
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2、分两次加入细砂糖，低速打匀。
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3、再分次加入全蛋液继续打发。
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4 s% ~, y7 I/ V( M4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。
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$ @; K Z& {3 |5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。
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" e. p& d. a! A+ w6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。
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m' T+ X' p; C0 G" f! x% f7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。$ ~/ W& `$ W( ^6 ?
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
