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! D5 A% o/ c% P, f* ?) f/ l材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g
) o/ G' B$ q6 F o做法：# D# A) c2 R- p T( r I: }6 g
5 w, i7 V" j1 |: _, a1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。4 @- R9 j6 v. F' D2 { D
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2、分两次加入细砂糖，低速打匀。
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3、再分次加入全蛋液继续打发。
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4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。3 A. D, j$ |8 W1 L4 }1 y
; Q. I2 v4 x) A, I) x$ K5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。1 Y5 } X% Z0 T4 G7 }# N
) E- B( w5 X) U, z6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。
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7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。' f) d! I D# z8 O
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
