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材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g& W# y5 u0 a- f$ t- o* V: U
做法：
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1 H6 f. `& M2 M5 M3 A2 Q" G1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。6 `. K$ { R: @ B4 ~
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2、分两次加入细砂糖，低速打匀。
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3、再分次加入全蛋液继续打发。
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/ t: U- a e! U2 r& v% }4 g4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。
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8 l5 s* O0 U: J5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。 l) s$ e/ u6 l& q( I z' x
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6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。
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7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。$ p- X8 E4 k, l9 {* {8 K' \5 \' W
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
