- 妈米
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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑 6 ?2 s+ e/ B" K# q
* N9 [7 B- W: }$ n6 B* O% R) W 一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭  - N) e* z1 \3 _$ z8 p7 u
) i8 E$ O- H! m/ c+ D$ J* _ }* G: O好东东，喜欢吃，香啊 6 V! i5 l& c" a* u
: c& Y$ W2 T/ M; C" s, d
4 v0 B$ V, {" M对这个一般
7 y9 A3 w# Q$ M7 s* X) A
, F( J# ~0 U- E0 a) R/ P8 J
: I* e }8 R6 I9 r! M7 v4 j- I虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊
" p: j1 J1 ~; N, Q) ] J7 L O: r
9 W4 w' G% H# b# T# n
. B' c8 R% k2 p8 ~, W q @糯米饭，进行中……' R1 Z3 x P! T# R
- i! o- w, h1 \6 Z% K" d
- T. e" b& q/ f5 A糯米饭，炒好了
t- R0 w7 {3 d# V4 B# ~
8 }) K( x, B6 c9 k
" Q/ }+ H8 e5 G3 a* O( I; V0 g近距离的看看
7 A- h2 c5 t3 V5 E. a. h* l4 b( u8 ?4 Y9 u3 x. S
. k5 D2 q$ h k9 S失败，没煮熟 2 z: |. n, B& n0 X, s# {, D
7 X, N" l9 y2 ]8 A9 b) ]2 \7 p8 v
1 d* M- }' y4 N" E
步骤： B$ @! P9 q$ q1 `, L- ^0 s
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）
( `. J; z$ S4 Z- W0 t2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片+ @( W. _1 z6 z/ B( v. q3 W
3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒
/ Z9 O7 ], ^- ^! Y/ J4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下
" v, _8 i* l; \- j# ?# D5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯）
2 P9 l1 y& [& C! v$ e6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了 [% s/ O! V- [& z7 S: q8 P1 b2 D0 \0 e
8 M; V/ ^; r6 D8 k
& m' I! [ ~- c2 f" t7 }( l2 c( X
下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻! u- [/ v$ b9 v/ H" {
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今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
