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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
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一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭  0 X( G( _6 K) @; |2 c
 2 h, Y, ^ A/ G
好东东，喜欢吃，香啊 9 ^$ T# E$ J4 @
" r: H) a0 x, D4 _$ Y+ @
: R' i4 r1 b) |9 _( {8 q: A* I/ E对这个一般
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虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊 ?( y* Q8 h% H' L1 P8 ^; q
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" s6 e- [0 N" o糯米饭，进行中……
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糯米饭，炒好了
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近距离的看看 - M: I1 p2 ] s5 Y$ b2 l
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失败，没煮熟
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步骤：% Y A' Z, W' z: U# l6 V
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）+ ^3 E' r& M' H6 X
2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片8 f; @8 r5 c5 [
3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒9 q& _" w) T" T4 N' R1 p, \
4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下: O& u4 \) }$ a; ^) e. T
5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯）
0 y4 t! t/ M, X4 u; }- k$ m6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了
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下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻. [9 ?" b$ K1 h% H6 l, u
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今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
