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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑
: J- A( R3 y& c; E* ~
- }& Q6 {# T3 H9 e5 E 一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭 
, |' W0 e3 |4 m% L" d 8 s5 Q4 Q5 Q. x6 R# G8 o: S
好东东，喜欢吃，香啊
5 r) f* E9 p% R, K1 `/ f
, x6 }. d/ F6 F8 J! d9 k. A( @
. t% ~2 G8 U& ^对这个一般
/ ]: J b0 `$ r# e* G
. K5 @& [; p9 c: y! q ) D/ Y3 S2 u+ z
虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊 " O/ W; D' s+ ^! y3 [- Y) t1 D4 z
' @$ Q. e) x& x% x, }: [5 U [
K$ y1 D/ |9 @. e糯米饭，进行中……
6 B2 A3 K* {" H% L; ]3 s4 r0 @- D0 G; j' Y8 }# f' T4 O- Y$ G7 h
) y: o& [0 D2 k- I# | N2 b/ V糯米饭，炒好了! ]8 }- h4 K( W
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% J1 `- i0 _& S6 d近距离的看看 3 O1 z; I, x9 y, v
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失败，没煮熟 8 S0 O8 W4 D( {( r; W' y4 P# w
# `) x' |' i8 B+ y/ Q
: Z7 h0 @' P" A- l# b: F( K4 e7 g
步骤：( x8 ^5 Y3 ], U, U7 N7 x
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）
9 }6 j. d$ z8 e3 C+ K2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片
6 W, t: j9 N! k2 n. X5 {3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒. K& K8 {+ ~3 H; _' }
4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下
7 y5 e1 l: s9 G$ ?5 Q7 I; i; h5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯）) n1 \0 Z1 P" D& L6 G- b
6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了
4 N$ s( ~: z& I0 n1 J: m" x. `, \8 ]4 H- v4 I" A* V" _+ z6 a
8 ?& Q/ m: R; U8 e* d. ^- P下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻. Q* e: l5 T4 m x, R8 f* D
) k" v p5 p$ H3 D$ j, F
3 \4 }0 j7 S7 ]8 w1 X# J今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
