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本帖最后由 seasee 于 2010-12-22 19:12 编辑 - s2 Z! U. U0 i2 }- a
5 }5 O: H, q* L3 \ 一年一度的冬至这么快就到了，时间真是快啊，广州过冬至感觉比过春节还重视，今年也隆重一回 做了个炒糯米饭  5 ~# @$ b1 p: ~5 p
0 }# }9 r9 Y2 b+ U |) i: ~好东东，喜欢吃，香啊
0 O6 z: j/ ?1 S; H( S, L( e& t5 s1 X
6 L3 U2 j* \/ @' p% k对这个一般
! S2 y8 C9 z: \% r+ t/ U; J1 h% W a7 \* K" |. l5 }' X) Q5 [
 ; o; ^ C1 D7 C, L: h/ `
虾，营养价值高，含钙丰富，自己做自己吃，多的是啊
. o0 ~2 k, |/ G$ Y0 T# H) S' X5 w& y D* f
. b$ }/ e, b# l糯米饭，进行中……! y2 r$ r; `" P, Q0 M
, Z4 W5 b% t, O' ]: F- Y/ c
: C; N" Q* }2 v! Q) v: e& @糯米饭，炒好了, B% f i) g9 W `, L0 [
: o: f4 W* E# `1 D& [6 A* x
v7 i) [2 O) c9 J近距离的看看
% m7 Y$ O2 q) D d4 Z, r2 V
' j8 I, _( i/ V0 C- x I5 v% c l7 T
失败，没煮熟
5 `/ x9 v C V% f% w W
& u. W8 o" r# y2 z/ E
8 [( Y7 T, }( y% z# K% `; k步骤：- W" h, y5 H6 P( p
1、先将花生、生米一起洗干净，像平时煮饭一下煮熟。（今天失败之处，饭有点不熟，千年遇一回啊）/ X* ]8 i* t+ a* d/ ^# B1 r/ m. n+ m5 ^
2、锅中放水，烧开，把香肠放进去蒸熟，然后切片
8 E+ R; X4 H! n' G2 d0 Z6 y7 e+ f* T- _3、香菇、虾干去壳，浸泡半小时后切粒: M h. X Z" r0 G# `/ [3 O" {. m
4、瘦肉切粒（3块钱左右的瘦肉），腌一下% U, ^; [3 B& m7 _
5、锅中放油烧热，倒入香菇、香肠、虾米、瘦肉一起炒几分钟，然后再把煮好的花生糯米饭倒进锅中一起炒，加点酱油调色（个人习惯）" _( p7 I+ U6 r! ~. G! ]
6、炒几分钟，快起锅时加入葱花就OK了
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3 v4 h6 @. d# @
, M6 [; \2 y: ]" s L下面是今天奇怪的汤，忘记买西红柿，就放了几个桔子进去 ，哈哈，也还不错哦，有点酸，正好解腻，糯米饭太腻
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3 F1 T6 w* U1 q) [7 h2 ?
今天冬至，大家吃了什么呢
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发表于 2010-12-22 19:10
懒得再去
亲，平时怎么做啊，我很少做懦米饭，糯米粽就吃的比较多
