12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 281 | 浏览: 22074 |倒序浏览 | 字体: tT
贝贝猫

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
100 
楼主
发表于 2013-10-8 02:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 t9 c7 x' e9 S3 W
; X5 G; @& V( f" g" l$ p5 x
$ B/ F6 Z4 N/ v: `

& p- @2 F/ O3 H* b' ?0 L, h用压面机和模具给小娃儿包了些超迷你的小饺子。包好的迷你小饺子还没有半个核桃仁大。适合娃儿的小嘴,一口一个正好吃。, [- I% I* Y, o$ L) K8 \
  ~* }+ D& R  n6 ?# |9 F# H

, |0 \5 B* ]) N  U$ n( [
莲藕猪肉馅的材料:猪肉,莲藕,虾米,盐,生抽,姜末,香油适量。' Z9 D+ v8 O+ f# @. C6 C
2 h. Y3 g  B- ?) _; A
做法:/ ^! ^0 z' c- j  r
1、猪肉用绞肉机绞成肉馅,当然也可以买现成的肉馅,不过我更喜欢自己卖块肉在家用绞肉机绞,或者有时间的情况下用刀剁肉馅。. [( ?! Q9 T3 e% C) K

- r/ P+ d; z' z) U) i3 S1 |8 T2、莲藕洗净削皮用工具磨成莲藕丝。
% i3 Z3 D2 M# i& {1 V
& }  \" ^4 h+ s% L% ~- g
3、在猪肉馅放入盆里加入生抽、盐、姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌,搅拌上劲。
2 c. ^! U  C: C& B

: Y& h, ^' W. [& h6 N( Y2 p) |4、加入藕末,虾米、姜末、香油拌匀即成莲藕猪肉馅。& I  H( B( L  Y# F' w% ^, P' u0 [
饺子皮材料:面粉,水,盐少许,鸡蛋1个。  R. g' d5 ~/ O, O
) h! ]2 ~; }* {0 l( k: e
做法:6 [- B: w6 s0 E/ {

  {+ {$ Y- |+ `7 g9 j1、把所有材料混合揉成面粉团,饧约20分钟。
' |5 ~: s( l$ y4 j/ ~
) K3 v! h0 A3 `
2、面团稍微用擀面杖擀一下,然后在压面机的“1档”反复压几次,压的次数多韧性会更好!把用“1档”压出来的面片松弛片刻,在面片两面再拍上干粉,用“3档”反复压多次,再用“4档”反复压面片。
5 X7 [" ^* `- V; B. X6 f4 H, \
9 Y* g4 K! w6 o2 N# F) Q
3、压好的面片用模具或者家里的瓶盖切出小圆形状。; D" ]" U8 c7 m) b$ y# D& G
4、按照平时包饺子的方法将肉馅包入小饺子皮中即可下锅煮。8 ~0 F5 H: k. M4 I2 ^5 x6 K
9 m9 r  d# T9 v7 d% x2 o

羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
不错,看得我也想包饺子了

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
251 
看着饺子就饿了

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
92 
小饺子包的好精巧啊
贝贝猫

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-10-31 
帖子
100 
回复 小小估量 的帖子8 u8 L! N3 N' T3 H5 c) k

. T! k* C  Z8 m9 W9 g4 n呵呵,感觉小饺子比大饺子包起来要费劲

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
真不错,学习了,打算也给宝宝试试。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
92 
回复 swy0729860566 的帖子) e, j8 i$ v; w2 ~. X

, R& |1 o0 K! J2 ^) {嗯,这个是  

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2011-12-16 
帖子
361 
看着很好吃的样子

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
176 
顶顶吧  - -      

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
139 
确实不错,眼前一亮的好文

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
179 
强强强~~,太好了,谢谢

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2012-03-01 
帖子
145 
我z喜欢,请大家鼓掌支持,谢谢

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2008-02-18 
帖子
163 
支持,我认为你太厉害了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2013-10-01 
帖子
159 
呵呵,好帖一定要顶,支持

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
134 
不错不错,楼主是个绝对高手

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
136 
百年不遇的好帖子,不得不顶

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
 
帖子
135 
永远支持楼主,继续发好贴

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2013-03-18 
帖子
137 
水平很高啊,值得学习

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2013-08-12 
帖子
148 
不错,说得好,大家鼓掌
‹ 上一主题|下一主题
迷你莲藕猪肉馅水饺
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部