- 妈米
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回复 晓辉辉 的帖子+ r8 Y2 v, ?! R3 I
, o3 M- Q" z5 a( k
% S1 o2 S# ?7 h第一道菜：酱肘子0 \; [( b1 B( Y5 K& o6 s
自己亲手酱的哦！$ Z; e6 Q3 W" }1 X; |# o
首先：去菜市场买一个生肘子，用热水烫一下（为了弄得更干净我牺牲了我新买的眉毛夹，把肘子上的毛拔干净），在上大钢铝锅放入水、大料、葱、姜、蒜、什么的还有不知道名字的一种调料品，煮两个小时（忘记照照片了 这可是我第一次做啊）关火后在汤里泡三个小时（据说更入味）
, L+ ]4 ^$ Y- U! t ?0 S3 n+ G这张是切片之后的成果！
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) {) I1 h n) a$ K- M, p/ d4 B; d
$ S1 N% V1 W: t$ L; q; V1 J
" M% d* D8 [1 ]+ K8 [9 _1 n" |; g这是煮肘子时在锅里附带煮的大棒骨 看起来是不是很美味啊- b7 r7 G& w4 Q j# t5 C% u+ c f1 [5 u+ E
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发表于 2013-11-6 12:07
还是我婆婆打电话问我回不回去吃饭，我还说不回去，在家凑合吃一口得了，我婆婆说那哪行啊，今天还是豆（我给老公起的爱称婆婆也跟着一起叫
）生日呢！我一下顿悟了！; F6 q: S. D4 s& n9 h# `7 Y% P
人家心里有愧啦！
谢谢赞赏啦
