- 妈米
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- X$ _- o7 t6 N# h' q
$ B0 y4 G0 j9 j3 _; c# p第一道菜:酱肘子$ Z( t. k2 f1 \/ j8 j: T
自己亲手酱的哦!
& |: [& u {' _; j" q首先:去菜市场买一个生肘子,用热水烫一下(为了弄得更干净我牺牲了我新买的眉毛夹,把肘子上的毛拔干净),在上大钢铝锅放入水、大料、葱、姜、蒜、什么的还有不知道名字的一种调料品,煮两个小时(忘记照照片了 这可是我第一次做啊)关火后在汤里泡三个小时(据说更入味)
. S# B, V- i2 v0 I% V4 e这张是切片之后的成果!
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( H3 S$ z: h; P! {! Y5 B: n$ B这是煮肘子时在锅里附带煮的大棒骨 看起来是不是很美味啊
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