- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
: j9 G4 x( M( ~0 i. E2 G8 U继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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5 C( b' j2 b3 A0 U. o& X0 l' D& N
2 Q; q0 L/ M6 F# ~) r3 f这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 + |! y: ^; I1 E+ F+ n; X
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
% `8 p& f! B/ J2 Y. ~6 \. k P* M没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意& E( X$ ~9 b; j; j5 P- Z( x
小我也吃了一大块' I0 w1 p/ t6 S$ i8 \2 n
5 b1 s+ y3 S' I% e; [2 i$ j# s先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
! I6 J: s. N! n发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜$ f4 [/ F( X- Y" d+ ~! s
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 6 j" Y9 d8 \ L9 L
5 \" ]5 P- ?9 P$ {4 v把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿3 C; ~! E* u0 p, o. G$ B% \
防止回缩1 h. a& I8 q) Z U- V6 F- a5 i
+ @# Z1 f% m' J3 l
# \, I' M+ k7 ~+ K# T然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
8 e* a, |1 q" Z6 G4 `然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
7 k7 C" o9 R# ^1 H再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
3 g% ?" X$ K0 a其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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3 d4 L: G# ~# A, L8 X+ L最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
8 s4 H# A. l4 g. M$ ~ B放入车达后 香味更浓郁, L/ g7 E$ Z1 v( C7 U* q* M, X
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( P! o. o9 @+ ^- p! O7 F' C
这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟, v3 g) @1 O! A- u
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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4 P! }/ F) n4 o6 Y; z出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
& H* l5 q( H0 [1 h- q: ^+ \面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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5 o" ^7 f) `, P9 z- {* p
" f5 {2 n$ W4 p来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
