- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈$ x* _3 X M2 Q+ X% o; D0 ^
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧 j% D6 Y- n# O' s
" C! ~! \- o" z; [, P
, N/ G9 h+ f$ Q7 g, Q$ [这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
/ q- q6 ~8 b* r9 c2 h7 t临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨' b! p+ { K/ V; V* H1 N- g( l
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
* U \; A4 _- V, Z. ~# p# s& M小我也吃了一大块
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵/ F2 I; y& g6 v/ w7 r. V
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
& E1 b6 r" o' L8 H1 f0 B% C# y太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 % t5 C% b( C2 W5 r( X! a* e
+ n( l5 X1 w' C% h' v" ~
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
$ y$ j& c! B v2 D! x3 U* [/ R0 b防止回缩! v' G8 D6 w$ n5 j9 T
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
0 `# c5 M- ?6 ~6 a; {7 H然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
+ t' `$ O- g. |1 M# T: y5 ~再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
2 S2 }. c/ `' J' d$ I i其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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8 ~3 u- [) j% H$ L
3 b! ]$ J+ P* n2 B$ D5 G/ U# I最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
+ f/ d# d2 p2 }& L+ \! ?放入车达后 香味更浓郁
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
( J6 [1 x* R( C( U4 W6 h3 A披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了- l% f3 o! Z% D6 }
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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+ V9 I o; o* y( b# d( ~来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净( G' t. Y# d: |1 ?2 ^
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发表于 2013-10-21 12:20
