- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
8 x: ?; Q& Z: @! U继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧' {! d: e2 k, p: X& g7 C
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+ o' v. @1 n( g* s
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
# j( j$ @8 T8 a' \临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨' _- ?4 d7 Z! Q. ]+ C6 o& v6 M
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意0 o0 G/ |' N. B/ C
小我也吃了一大块
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵" Q4 {1 z$ e# N
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜# z) R1 f/ k& e( u2 @
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 6 J2 Z9 `: H' K9 N( g* M
8 [8 z0 O/ a" `把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
; h I h0 x4 d. q% i防止回缩
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便7 j! M r$ T8 g0 a n' _( e
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
" V: A" i( V7 [! _" S, t( C. y( }再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
% K# N; T. R, v5 H1 f4 y5 l其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎; W. z+ y& c* c& B: g8 z
放入车达后 香味更浓郁
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: |- [; ?; d0 _& Q" R, o这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟9 T* D# ]7 Z: R w2 R! A4 ]0 Q v$ o1 i {7 ]
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦$ L B; e/ _1 S2 ^
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了- y! v/ t! o$ `% x& \* s, s
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊% @( ~0 |% ^- r# M% m4 |, S
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: c9 s4 |1 j1 L, r( v( e来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净 G( P' I6 G1 l) Q! U+ z5 F
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发表于 2013-10-21 12:20
