- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈* e* g4 i7 {' V6 W/ u/ _: `
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
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m* A& l0 }2 r. E* V; |; a; K$ `2 p
这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
% F# u0 H, A' _临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
4 X) }' @$ R9 W! R- n没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意# ^& t/ G9 E" @" `
小我也吃了一大块9 L% t5 n9 ^8 t, n9 K: S( o
1 B' s+ ]9 ~9 B0 ^3 R! [先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
# H; M( A" C* k- C: K7 P发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
8 x/ Q3 `* {! N# v$ Q太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
$ E' L7 W$ D# i4 j: p
, ~* @0 X5 u% a2 }; a: n把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
) }/ [, G- c* t防止回缩
9 t; S/ X+ i6 R: Y
4 n$ s. G y* k- V; |7 t p: j8 |# t( Q: B
然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便$ O# g$ C. {" V
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
' B* |2 l8 b% w: {0 C- Y再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 K- A, {' C3 ^1 j
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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# j, q9 n% d' x0 d+ c7 ~
3 K( s i/ W6 S/ W0 M+ S最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎1 E8 z( s2 U) y/ ~
放入车达后 香味更浓郁6 Y" }) ]8 ?2 x' } s/ W
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m N, J2 `; T8 h这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟+ K3 _4 E& l# [' z
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
8 T6 h' n# ^+ N! Z H: ~面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊9 T: T3 B; M L+ M3 D' S" q( ]
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l# t- I) I* V* I/ G来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
