- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
2 a5 K6 ^( P% D: l继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧: N8 Z4 _* u9 b7 v( X7 M
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫 v. L/ e! r# q" v+ M
临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
8 Y* n0 C/ y3 K- W没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
3 G) t1 d0 k8 K: I( L+ P小我也吃了一大块
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
& S' w9 d+ T# u) p; K发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜$ |4 t3 k4 h, T0 u3 C
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 , U) n: i* ^; Y" z
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把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿) M) K c7 C5 Z, p7 m
防止回缩
, L* m4 T- C7 b' [ Y( V% p1 X# K' A
+ D8 Q" R% K9 v" R5 ]! z8 l* b! q然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
0 Q, Q. \ x& L! j! Z |然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
) E0 \& ^2 s( a5 n# e, o! |5 E7 [再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 - J, V1 c5 _! }3 S5 P% O! E Z3 E
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴4 u5 E7 F- I3 r, [. G1 O$ T* s
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎: d t4 Q- v$ ~$ B( E X X
放入车达后 香味更浓郁" M. @( f: D. y$ C- K' x7 u
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟& ~" O( Y- `& _! E# y# Z
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦, s& t! v# C8 j( [ |
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
1 G z$ X1 \7 \* p面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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( L1 W3 b( o% x% U, d来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
