- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈8 A9 E# B- b2 p i+ r% E
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧 k2 w1 d: C1 B4 L
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
5 L7 P$ L; E' i# v& z9 G. I8 S临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨* Y: L/ W1 Z" i# v+ o
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意- Y) c* v1 M: \0 h
小我也吃了一大块+ h3 d/ k/ q) ^5 U1 q/ E
3 L* h* v4 q8 w. x先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
: v6 J5 M: d7 l L发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜2 W" \0 }$ u: D$ b
太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
5 L) j' m9 ~9 Q$ X b1 e' t- b7 E; x4 L
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
/ l% y7 Y* t- `4 ]防止回缩
! L# H/ z: \: ?" g. t+ p0 }" k) S- y7 J7 H% L* c4 M6 E
" v; e# d: g# p9 c; L5 P然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便: ~( @- Z* ]! c+ j: ~; a, z
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
& e, M# r3 r/ {" r4 X H, @9 E再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
5 h' y6 {6 O8 L& i: |0 I其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴6 c. x& X3 i8 c% \8 V7 q. [0 Y
6 h" {- z" _* z2 U* N7 a( m
: R9 \( s& L9 [2 T$ O+ E最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
. J, Z* H1 r$ h' U/ X放入车达后 香味更浓郁
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3 C) O' S) F5 `# W9 h
这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟0 u$ v4 q% I$ ^6 _
披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了/ Q9 S* E% ^2 n) h9 s
面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊5 P7 N4 n! Z4 h+ @7 `
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" K' q1 x# Z M6 x来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
