- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈; @& b( U7 U+ w
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧1 V6 D T# ?* H4 ]3 P% N
- `: r) D- s+ ?% y. G; T
. g+ |5 d) g |0 a0 Q$ ~这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
9 \, o* T) p; |5 V临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
: W; D* V6 V1 \3 b没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意; j( {6 K0 f" g2 n: ~( f
小我也吃了一大块
3 @. }, Y, t& r" c0 k( q( Y) K" U) _; ?2 O6 {
先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
! P9 B9 P! e1 B发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
5 H' Q+ B3 \% N9 I z( {( Y8 `太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
2 Z- p9 t# ]9 _) ] e2 Q9 R" ?
5 s. t. v9 ~# z, X; y; ^' ]把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿: M, }1 D0 i% i: O, A
防止回缩, L4 G9 L0 ^8 I+ v" X% ^/ H& o* E
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便! K7 U# q% }5 a9 `* A5 w8 @
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
/ O: z. h8 i9 \: p再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
/ k4 l6 U9 n* c0 q5 P* @其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴
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% ^0 N# i* |5 M% K9 |2 q1 J最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎: ~0 V6 g8 g" p* G% Z5 f
放入车达后 香味更浓郁, t' q( v3 s$ O6 N& n6 O0 a+ {6 {; N
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这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
* R* n" }+ C7 \7 X" I/ Y! d4 ?, A披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦7 Z- _$ f* d+ }
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% U; c7 }" K" G0 S/ l出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
& l6 `8 E. r! T1 m: w; `- p# d; I. n面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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5 Y* E" s6 p" O F, l2 m, u4 Y* K来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净) p9 |7 J4 W) G
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发表于 2013-10-21 12:20
