- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈
& }& E* p( @8 d继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧
& Y: Y2 q- [+ Q. | D, L$ f! i5 s j; z( n
) n5 V+ B# G$ a# n+ r, O( m; k这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
0 O; R0 O! a X# b% I- O: H' y临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨
$ j: h/ q; _! z/ [; l6 X( k' x没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
" o, W. y9 O# J& W- x- R; L3 \小我也吃了一大块
* d8 G k( ^! l& |
" _3 H- e8 z8 c先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵* G \2 ~0 l$ q
发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
4 y& ?+ |0 x$ g9 }1 |6 w5 Z9 q1 h太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好 ! V1 z' c' W4 |# W. Q) y, m
* o9 F# k- R" ?" B9 T) t
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿
4 E% ^4 X. D# s! _防止回缩
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9 x: S6 Z5 ?9 y* s- t然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便 E2 `: t0 W/ E
然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊
/ x. z3 p- n: l7 P" x再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限
( J) z- e0 S" h6 N1 v$ \$ t5 z3 q其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴( q$ i2 G$ u7 C' N/ L: _
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8 S9 F) |7 s1 t; Y# Z8 V最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
2 B, c. J7 L; f/ R! K: a放入车达后 香味更浓郁
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1 |: n2 {( k1 n/ t9 T; l' Q3 {; ^这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
/ b& W/ u4 f+ U) x: F$ A: h! C9 S披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦
% B5 I- T9 A3 w5 P0 ]1 T8 R! ?( \' ?" M% U( j% V" }
% y9 x p: |2 \" |9 D: ~: I出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
+ }6 v! z& C6 c& }% K' @+ G1 |面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊0 v+ Z3 X- M1 [7 N w7 ~0 _6 C; h1 w- G4 \
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6 F1 P+ y, T9 c" m来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净 E+ }8 b$ U u& O
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发表于 2013-10-21 12:20
