- 妈米
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好久没上来发帖了 弄孩子身心疲惫啊终于熬到小我上幼儿园了 我自由啦 哈哈3 {) }: j5 | ^- m0 ^* k; S7 r
继续发帖 发美食 发美图 哈哈 发我喜欢的一切东西 奉献给大家一起欣赏吧9 f0 P0 _9 o$ _4 }0 B
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这是昨晚上的晚餐 白天出去玩 回家很疲惫
0 A/ S! q! N; {6 o; `# Y0 R3 |临时起意 用家里仅有的材料 做了个芝心披萨& `! b% `8 J1 P1 v# j2 b$ ~6 O6 n
没想到 味道还真的不错 小我爸爸很满意
( y3 b( b2 g6 y% N小我也吃了一大块/ \8 R6 Z' B6 r' k* ~
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先做面饼 就是发酵 放了点盐 酵母 温水和面 然后静止发酵
2 C. J) f1 ^4 E" t发酵大概1个小时 两倍大 成功 我和面没有很久 没和成那种手套膜
9 f+ j3 D# N: p- W/ S太辛苦 所以凑合了 但成品效果也很好
, c: O( q8 r; ]6 @+ e5 ^# o: W4 S2 w3 ]2 Z8 e: W5 v
把面团擀成圆形 放入披萨烤盘里 放入芝心 卷边 然后在饼面上扎眼儿/ q7 q$ u4 |- t
防止回缩3 c% y% Y5 S! q$ f3 b, B) ~
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然后就可以铺材料了 放入披萨酱先 我是买的味多美的 其实自己做也很方便
8 b3 l$ t+ x! C+ T( ]. {. G然后放入马苏里啦芝士 自己刨了半个 嘿嘿 自己吃就是料足啊5 R& q0 ~1 H; s( _5 D3 l2 J: ]
再放入金枪鱼和海鲜蘑菇 临时决定的 所以材料很有限 8 d2 r3 D6 a- O% j- }
其实还可以放玉米粒啊 彩椒啊 等等 外观会更好看滴0 ?7 v" X* Z+ b3 X3 F
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最后上面再铺一层马苏里啦和车达混合的芝士碎
! F3 S! D; a) u: J0 a0 c放入车达后 香味更浓郁
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, O3 F2 c0 J8 y0 D8 C6 T0 l这时候烤箱预热 230度 上下火 烤20分钟
" \4 q# d/ }) L' |* }披萨卷边的位置 抹上鸡蛋黄 烤完了是金黄酥脆的哦$ Z* ]* O; ^# r, N
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出炉喽 因为我们喜欢吃面饼厚实些的 所以烤的不是很干就取出来了
: A4 n, g# k. w: C7 I; M面饼柔软 馅料足足 面上都浮着芝士和金枪鱼溢出的油 满屋飘香啊
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来 吃吧 一晚上 三人干掉它 干干净净
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发表于 2013-10-21 12:20
