- 妈米
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本帖最后由 神奇幽幽 于 2013-10-28 12:30 编辑 ( L/ b$ P4 l, X: l
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材料:糯米粉、南瓜、白糖、食用油。牛奶 。D- \+ Z7 n8 T! [ j3 a9 M! N: \
制作方法:( ! f; X* L* D8 w8 y
第一步:南瓜去皮后切小块,放在蒸锅里面蒸熟,然后用小勺碾成泥,蒸熟的南瓜很软,用小勺打成泥特别方便。
R8 v: n7 |* j) X) V$ b, ]! ^第二步:在南瓜泥中放入糯米粉,加入适量的白糖和牛奶。搅拌成泥状。: G& Z) P8 W# h8 k, e, x
第三步:在手心抹点食用油,然后放一勺南瓜泥在手心摊成饼状,里面包上红豆豆,然后捏起来团成小南瓜的形状。 X& v% U/ x S: j3 U/ G
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$ z# {7 p! q' e. ^第四步:用勺子柄在小南瓜上压上南瓜的纹理。在顶部放一颗葡萄干当南瓜的柄。. B7 K' p" s8 G' `" C$ S
第五步:上蒸锅喽。蒸熟即可,一般15-20分钟就可以了。
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做好开吃。6 N: \& j- K0 ~$ y! p6 ]: J/ K
一边做宝宝一边拽我衣服让我和她玩,急急忙忙的,做的不是很细致,中间包的红豆陷没有拍上。但是味道是不打折的的。美味的小南瓜,宝宝吃在嘴里软软的,不错!
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此乃简易版小南瓜,刚在论坛看了另一个妈妈版的,真心的好啊!得多多的像人家学习!
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