本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑
3 |% m7 ]9 k2 M' ~+ C% Z# ?: ?; Q4 [8 {% W
来得及吗？这时间才把帖子双手奉上着实晚了，其实早就接到果飞的通知啦，可是自己带宝宝总也没机会下手，这不估计是最后一个报道啦！
1 M; U2 u* a* m7 E: g0 n- e: Y话说果妈我以前也是烘焙达人一枚，标准是为了吃而动手的人，可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏，我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了，所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶，否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒！！ 原料：五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的，怕果儿醒了随手拍了几张，没注意摄像头有点水气，大家凑合看哈 成品图果断单反拍的，没时间换镜头，效果也不错。
& |2 b) Y1 f* k) E9 p3 ]( W8 H
# `) q; k! d0 @% N, }
/ W$ g& g9 O ?( q+ N1 l
像不像拿着一把刀？！ 南瓜泥少了一些哈 , r6 f2 i s* d( B: f
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯 ; s: q# {4 @! {$ {1 n
大火15分钟 3 P/ X y* U( {, K6 O1 ^
家里其实挺多小蜡烛的，结果到用时一个找不到，只好拿最红的那颗来用啦！ 8 t, Q5 f$ l9 l
南瓜泥还在锅里，这边餐桌已经摆好啦 8 K+ o# h, w# x* |9 U
( a' k! ^4 T$ Y1 z6 O# [
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥，吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后，隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。 : z8 F8 e) F' M2 L3 a5 \9 h& s i. O. W
0 ?. i( g& I: a* I5 b: q$ Y
; b' r H1 X0 J$ D0 j; R3 l: W0 u- S$ P) U8 I# z9 y
1 d! |% f: f3 Y, C* c% g
, S+ p2 H" a6 F: d: V
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 $ ?1 W( o6 U1 j- [" E5 W
3 c* L/ m6 I- E& p V5 Z8 c5 s
几小时后，脱模成功
# d6 v; B/ ]" f5 w4 s4 U3 ?5 @7 r7 X4 A* e1 x
怎么样，就拿今天当万圣节了，晚上消灭了它们！！！ : g# V, s2 x6 R. w& ~# m7 o1 r
; L% `5 c+ T! k. D
| 
发表于 2013-10-31 16:14
食用胶
