本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑 " a+ D1 A& f& L) o* A, P1 `
# m9 i% A. o: x [来得及吗？这时间才把帖子双手奉上着实晚了，其实早就接到果飞的通知啦，可是自己带宝宝总也没机会下手，这不估计是最后一个报道啦！
# \9 ^* I y$ }话说果妈我以前也是烘焙达人一枚，标准是为了吃而动手的人，可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏，我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了，所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶，否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒！！ 原料：五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的，怕果儿醒了随手拍了几张，没注意摄像头有点水气，大家凑合看哈 成品图果断单反拍的，没时间换镜头，效果也不错。
* B1 t) X0 V" s r, y9 S
; `& Z( T0 n1 t3 c$ e
6 ~6 s, j- @7 F- J( y
像不像拿着一把刀？！ 南瓜泥少了一些哈
' [0 \$ |0 Z& k `2 I9 K
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯
7 Q4 ?7 i$ E/ w( @
大火15分钟 8 @0 X$ t: V( P! d
家里其实挺多小蜡烛的，结果到用时一个找不到，只好拿最红的那颗来用啦！ 9 U. u& C3 K' `
南瓜泥还在锅里，这边餐桌已经摆好啦 & j- o9 k" n; D# N1 z/ h( e
! R5 [" X/ r& u: p0 u |
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥，吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后，隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
1 S8 ]9 @- N" |2 o& x3 S
@5 w, E0 ^3 |; F( ?
: F$ ?- y1 R5 v8 ]+ V7 o T
- j" I5 d+ B% _' g; z
( [% c' y3 J3 Q9 A2 S S& p3 |" O% ^* ^# u& Z V0 _. L2 ]
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 - Y! j1 f# I9 c- Q- P
. ]6 P; y7 v: l# n; P/ @
几小时后，脱模成功 0 ]4 o& g' X- i7 M
' z* G3 y& n! U' X
怎么样，就拿今天当万圣节了，晚上消灭了它们！！！
l# f, L/ C) [: F& W' I d# t
) Q- u) K% Y& d! s& ^0 n. G
| 
发表于 2013-10-31 16:14
食用胶
