- 妈米
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4 r4 t: h* m' I. n
今天降温，又忍不住啃坚果了，光吃生核桃想换个口味，还是来琥珀核桃吧，最后加点家里蜜蜂homemaker的土蜂蜜，太好吃了。+ |) F! M* M, J
/ z9 b3 k# q% |6 `; m
原料：
/ x0 a, h% c) R; ]/ o核桃，冰糖，芝麻，成熟蜂蜜，牛奶（可选）9 n% H/ N9 Q8 H
& [/ n+ R0 @; k! ^5 X8 Y
做法：/ `6 Z1 z4 ]8 t. q+ T
核桃仁剥好。
7 Z ^, s' M" ~2 f0 _7 h锅里小火加入少许水、冰糖、牛奶，慢慢熬。
* u9 ]1 O- o( n$ K2 C: M加入核桃仁，不断翻炒。
& E/ T6 S% i* I( u6 U看到锅里的糖慢慢变浓，加入蜂蜜，继续收干。
; `! _% F6 P1 B! ]撒上炒熟的白芝麻。出锅。# I1 \$ k6 Q3 a9 R
3 R. j1 T3 [ x3 M+ ` ]+ e( }) ]
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发表于 2013-10-31 16:45
