- 妈米
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% M- g: a- O' P
t' y% ?7 e [. ~今天降温，又忍不住啃坚果了，光吃生核桃想换个口味，还是来琥珀核桃吧，最后加点家里蜜蜂homemaker的土蜂蜜，太好吃了。9 F5 a) a/ a$ D% I1 x
! C1 k7 X+ A# J* R4 B& y原料：
, h5 X2 c7 ?) Q" _# m, i' M9 t核桃，冰糖，芝麻，成熟蜂蜜，牛奶（可选）
# P2 I& n, m) m; c' F% ], n7 D& r0 j$ A3 a
做法：& m! L" j; m, A3 K$ M$ K6 s/ M
核桃仁剥好。4 K6 k) T2 D6 c' x
锅里小火加入少许水、冰糖、牛奶，慢慢熬。
/ z1 n, ^1 H1 p! P3 u+ U4 M, y加入核桃仁，不断翻炒。
+ C8 v0 a4 F8 v ~4 f看到锅里的糖慢慢变浓，加入蜂蜜，继续收干。
* ]; U+ A L( @7 h t撒上炒熟的白芝麻。出锅。0 H, F+ ?& C I- c0 d$ [) @# |: X4 A
1 [8 C- c3 H5 G: t
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发表于 2013-10-31 16:45
