- 妈米
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5 K$ }. ~: o2 v, C% L# j/ K3 V
4 r4 t: h* m' I. n
今天降温,又忍不住啃坚果了,光吃生核桃想换个口味,还是来琥珀核桃吧,最后加点家里蜜蜂homemaker的土蜂蜜,太好吃了。+ |) F! M* M, J
/ z9 b3 k# q% |6 `; m
原料:
/ x0 a, h% c) R; ]/ o核桃,冰糖,芝麻,成熟蜂蜜,牛奶(可选)9 n% H/ N9 Q8 H
& [/ n+ R0 @; k! ^5 X8 Y
做法:/ `6 Z1 z4 ]8 t. q+ T
核桃仁剥好。
7 Z ^, s' M" ~2 f0 _7 h锅里小火加入少许水、冰糖、牛奶,慢慢熬。
* u9 ]1 O- o( n$ K2 C: M加入核桃仁,不断翻炒。
& E/ T6 S% i* I( u6 U看到锅里的糖慢慢变浓,加入蜂蜜,继续收干。
; `! _% F6 P1 B! ]撒上炒熟的白芝麻。出锅。# I1 \$ k6 Q3 a9 R
3 R. j1 T3 [ x3 M+ ` ]+ e( }) ]
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