- 妈米
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2 Z' J w9 L/ {" C2 Y" A
" _9 p4 H" N/ |; J( Z' `% F, N# i今天降温,又忍不住啃坚果了,光吃生核桃想换个口味,还是来琥珀核桃吧,最后加点家里蜜蜂homemaker的土蜂蜜,太好吃了。9 P0 n. U; X4 ^" b1 m
$ g) W, Z8 S! ]( N2 T: F% f7 f原料:
0 h U( S% t+ Q: d, B# r1 V& e9 L核桃,冰糖,芝麻,成熟蜂蜜,牛奶(可选)
+ Y& z" Q4 p+ \. \" D1 b
+ M* b( _3 ~ a做法:: }- d# x/ K- @, E ~* V" v
核桃仁剥好。8 o' l, ]% k+ r3 Y) G+ }" p$ N
锅里小火加入少许水、冰糖、牛奶,慢慢熬。
4 v* G$ b- t; H8 t, l* y8 X加入核桃仁,不断翻炒。
8 b7 V9 o: Q) H" I1 s- o0 Z0 k看到锅里的糖慢慢变浓,加入蜂蜜,继续收干。; N! k, J' @8 }
撒上炒熟的白芝麻。出锅。' V1 Y* B+ q; B) x @( A& A
0 q* e$ n4 }4 F4 z* U
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