- 妈米
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* R$ e( s3 K6 T0 \4 d( s; J- H+ G4 _: L
今天降温,又忍不住啃坚果了,光吃生核桃想换个口味,还是来琥珀核桃吧,最后加点家里蜜蜂homemaker的土蜂蜜,太好吃了。- n/ ~1 K6 o; k6 C3 f
2 ?, K7 D2 x6 @8 h
原料:$ f( M. _2 m4 J2 }0 W
核桃,冰糖,芝麻,成熟蜂蜜,牛奶(可选)3 |& a% {& u9 Z2 V. l
$ l \( b0 l( z& l4 j: N: G* X" O. D7 W
做法:
8 f! P! l p, n" Y) q% C核桃仁剥好。
. g0 r& c% h4 F' l% K9 U$ R' F锅里小火加入少许水、冰糖、牛奶,慢慢熬。
% R& z+ Y0 S6 Q% \ ^0 U, n加入核桃仁,不断翻炒。: |' V4 c2 M+ u @- N: j+ ]
看到锅里的糖慢慢变浓,加入蜂蜜,继续收干。
% [: ?. G H7 @撒上炒熟的白芝麻。出锅。* K5 K" K& S& X* C( B+ ^8 R: m# D& S
4 b( d, ~9 }$ |4 N& Y% D' I8 k
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