- 妈米
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材料:/ h( r, v8 U, U/ _$ }: w
南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞7 z: r: _7 m5 T$ O* v
做法:
2 c8 [4 \' T @8 A) P# b2 j1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。6 A1 F, x1 _3 Q, L. c0 f* O
2、加入糯米粉,搅拌成面团。
2 i: V! W0 E/ G6 ~- t# V9 d+ k8 X3 U& W
3、搓成一个个小面团,揉圆。
) q) a: H; Q' i4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。
% J, E7 e% `( B( k5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。3 `+ ~8 v4 f/ ]7 Z8 P$ v; f! N' y. h
6、等水再次沸腾,即可。
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