- 妈米
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材料:- } }( j: p5 V: o& G8 x; F
南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞
1 R' D$ [& @* g, T" F7 W# o4 l做法:) ^5 K5 Y- @; F, w& i9 B
1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。
* y& A! M# I- b7 O2、加入糯米粉,搅拌成面团。7 p: i, A- m( y0 k6 f8 B& F
( }6 ^! E' F7 d: h+ R+ s3、搓成一个个小面团,揉圆。
4 ?! d- r9 K9 _6 y& f8 k* g. i4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。
( V3 O. J* ^6 `1 R2 x0 l3 C( e6 W5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。8 i+ j* R+ l( e) e; `
6、等水再次沸腾,即可。
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