- 妈米
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材料:1 l3 M2 h9 K: i" @
南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞% h' {8 _# i2 D% m
做法:
! a! j k. A3 ~% C( s; l1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。' |& M8 i- ~7 V6 ]) Y6 T
2、加入糯米粉,搅拌成面团。
& A/ U# ~9 }. C- q, L+ w/ i _( z, g0 Y3 e9 I5 h
3、搓成一个个小面团,揉圆。$ m5 q' u. o' }" \4 @& q
4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。+ Z4 `4 t |/ ?8 @! o
5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。
3 W1 V% W% \/ `& A P: j6、等水再次沸腾,即可。" H, K( N1 `8 i }' W
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