- 妈米
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4 r- O( t7 G5 H n6 @
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$ s/ d0 Z) o% X$ W4 R! G8 I" j Q: `. y* s8 i
材料:3 i( N8 L/ G2 k
南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞+ g% [# c* J2 e
做法:+ {: w& a# A$ a8 o: G9 T! g& i2 A
1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。) r( _: s& ^/ N6 Y
2、加入糯米粉,搅拌成面团。
& ]; b& N- Y+ z" W. s- O# i8 H
3、搓成一个个小面团,揉圆。
" }! }8 B! O+ F- w) w. X7 w3 j4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。2 v. r. ?' c. \( N
5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。
+ d1 _# _. f. W1 O. h" y! B3 |3 q6、等水再次沸腾,即可。
* q! L! b- g5 A5 C: a: z1 v9 V" p+ U( j6 ]3 |' f+ }
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