- 妈米
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材料:
s% `: o. l6 W) N o" l. T南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞: Z' ?+ Q Q( E1 ?" c, \: ?
做法:
( O" T1 Q; g: m" `! t1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。 l' _2 ]* f4 E$ ^( \
2、加入糯米粉,搅拌成面团。8 M! A, L V6 \$ J3 A+ `- C: K& Q0 ^
/ C1 ~% X+ A5 o# ]* ^3、搓成一个个小面团,揉圆。
& t5 L, _, d2 w0 e$ ^4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。( m8 r' m9 p# S+ _9 z2 d2 H0 |
5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。" c6 l( ~) b( t0 E; i# _" J- E" k
6、等水再次沸腾,即可。5 U; V% `8 c( r' P& c5 Q
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