- 妈米
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材料:" J- ~% P. n4 C+ Y$ K$ {* K
南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞+ K9 a p- P8 V( n
做法:* ^$ U9 z5 `! L; Y& m( j# B9 b
1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。/ ~7 p. V6 ?/ b) x! g5 v' ~% S
2、加入糯米粉,搅拌成面团。
$ G2 p5 X& P% _5 R6 @+ y
1 J9 A. y) A- D4 D3 E6 V# f' Z3、搓成一个个小面团,揉圆。1 t: R/ M& ^( X( t; t
4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。
1 b" S0 b9 v- J6 ]6 I5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。
i* l. U' h; o$ _( n9 E6、等水再次沸腾,即可。" e- t, Q# m8 u+ n, X
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