- 妈米
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( l9 a; f! e1 r$ h; q& y5 K2 Z
" j: {# J/ l( L% q 材料: ~' m5 f! p3 x- s) ~. [- }
南瓜、糯米粉、酒酿、枸杞% t# r$ f1 w. Y
做法:+ X4 ]" p \0 @% K$ V
1、南瓜切块上锅蒸熟,冷却备用。
: R8 J u0 D, L6 J5 z2、加入糯米粉,搅拌成面团。0 P7 F5 A( U$ c# U2 k
+ a, G$ f$ A- U5 ^" E$ P2 r6 @3、搓成一个个小面团,揉圆。+ Y* j- `: n8 ?( p8 F- n
4、锅里放水,等微微起泡时候,放入做好的南瓜圆子。5 T* \/ w' q9 Z" }# @
5、大火煮5分钟,等南瓜圆子都浮起来时,加入甜酒酿、枸杞。
* e, j- ?, @) @& b+ C6、等水再次沸腾,即可。9 ?+ D& S8 K9 G- U' K/ V, }
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