- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)/ e+ v; E; R( C R$ H# S" p
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2、打入两个鸡蛋;9 A' ]) m9 B8 s
% ]' ?# o0 K# C \4 j' @' K) J3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;. {( k# P8 {) u7 q
# R% H/ J% P/ X [+ w4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;
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5、煎至两面金黄,出锅7 t; |5 s2 y) ^; c0 W+ i' W- `, [
& d- o; a" `9 s% R蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!
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