第一次尝试荷叶入菜，卖相一般，味道还可以，荷香糯米排骨 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

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宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

楼主

发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入手一斤干荷叶，想着试试做荷叶菜
不是很成功的
$ \) `; Q. E' R5 a; x# U+ N
1、干荷叶用水泡半天( F/ A0 S* S  n5 ?2 i
2、糯米泡半天
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
4、荷叶剪成两份，一份铺在盘子上，再铺一层泡好的糯米，然后铺上腌制好的排骨，最后铺上剩下的糯米
5、用另一份荷叶盖好，包住. F7 {+ B: R: R9 J/ O
6、蒸1个半小时，上桌洒上香菜，拌匀即可! b& S; U4 B  o  u$ O
1 t  A: K. U* j$ u5 ~  K

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宝宝生日
帖子: 0

沙发

发表于 2013-10-26 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

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宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

板凳

发表于 2013-10-26 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复婷婷13119 的帖子
) ]! L3 P8 j J/ V& v8 K6 ^* I
谢谢夸奖，但没入味，味道一般

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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路上风景多

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宝宝生日
帖子: 295

地板

发表于 2013-10-28 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很诱人啊，是味道淡了吗

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 0

5^#

发表于 2013-10-29 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好诱人，流口水了，好饿呀！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 29

6^#

发表于 2013-10-29 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人哇，哪里能买的荷叶？我也想试试

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
帖子: 206

7^#

发表于 2013-11-3 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正好家里还有夏天采的荷叶不知道怎么吃呢回头试一试

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

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宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

8^#

发表于 2013-11-10 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 LL2007 的帖子
* c( z6 a5 Z ]6 ` K6 D. [
O(∩_∩)O~，O(∩_∩)O谢谢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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第一次尝试荷叶入菜，卖相一般，味道还可以，荷香糯米排骨 ...

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