- 妈米
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入手一斤干荷叶，想着试试做荷叶菜8 e! m) t! V$ f& s6 j. N T* x( W4 [$ ~ Z
不是很成功的2 O- j! B1 x$ E1 V
. d1 z% s/ W3 m% P6 {/ k6 b$ N- s1、干荷叶用水泡半天9 g/ R* j( ^' w8 G9 Y
2、糯米泡半天
( M5 @1 D- w7 R7 x' c3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时( r/ e! h E# g5 n
4、荷叶剪成两份，一份铺在盘子上，再铺一层泡好的糯米，然后铺上腌制好的排骨，最后铺上剩下的糯米4 E% K8 f% g, o$ Q
5、用另一份荷叶盖好，包住9 i* ^! B; `9 r6 X
6、蒸1个半小时，上桌洒上香菜，拌匀即可" L# w7 D- m5 ^$ U* |0 L
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发表于 2013-10-26 19:11
