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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜1 m, Z0 m1 u8 p5 P
不是很成功的7 B; `; c; W8 m& S- N
8 J0 }8 `" a+ Y% \* e# A2 `
1、干荷叶用水泡半天
' i/ w# B2 }9 @. h  l& Y' N/ b2、糯米泡半天
0 J3 ]0 J6 W3 |6 C& c- y' T8 _3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
, u' C8 \  {" r1 @( y4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
$ k$ G6 M6 k# R5 y6 \/ r1 U5、用另一份荷叶盖好,包住
1 o% X! s; U4 h1 \, U, _6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可, u) v- Y" S6 Y1 ?9 j; r' g( o

: A7 J2 _3 a( X4 `# I( [% P! e- v5 G! a* v( [1 H6 r! J& x3 M

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子' y6 O! c* M4 K% ~

1 c- H% z& c! j- N+ k谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子" k8 t- S6 ~9 f+ e

+ ]. K, s7 B0 J4 x  DO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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