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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
  ]' w1 s6 i1 Z3 G$ u+ H0 A不是很成功的
; r9 b! @8 F1 H  B4 G& z" U, A" i4 l0 [3 Y; x1 _
1、干荷叶用水泡半天7 l9 C- F& O  [( ]6 t, Q
2、糯米泡半天
. P+ I1 p& Q2 s% `7 i8 ]8 P9 K: m3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
1 ?* D" t# j( A  I" Z- `4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米" c$ E# U8 }! y
5、用另一份荷叶盖好,包住
& [0 b: K' r+ Z6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
6 P0 j- }# n4 z" L$ v" G7 T1 d  c" a) p& C% G! P

: L" r) o$ \0 P& S5 ^/ S3 b( i( \! T

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子+ @6 V" ]3 p9 Y. m( d& }$ N1 o2 w
2 `0 j+ x+ ^4 L5 ^* R
谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子0 E6 L  @6 E4 Q* j! _0 L

! r& ~" o' I. L2 WO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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