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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
! m' P' X8 ]6 i+ W; i不是很成功的
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6 W0 E! S% q! B$ F* ~) b1 v1、干荷叶用水泡半天/ V/ N7 p* o; `' U( r; Z& ]) Q
2、糯米泡半天; x" o1 I/ ~' R9 e; H
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时" ~0 P2 l2 H3 E1 L+ I
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米& ~6 j3 _8 w7 V9 K) n
5、用另一份荷叶盖好,包住% A" G- B- [9 ]9 @% j1 ~
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子
$ N& K2 b' A" x1 e& B
, K1 H/ d% C0 |( Y, _1 V2 Z谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子, @- @2 ^1 W2 f2 g3 ^/ [9 G

) i1 k9 H+ s" ]. |- X; sO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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