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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜% Y1 _1 {8 J* T+ Y* n1 z, `
不是很成功的% j7 A' ?- N% X

3 c0 v, b3 G3 T$ Q! P$ G5 P1、干荷叶用水泡半天
  h$ J( [6 ]0 h# X, u) A1 O2、糯米泡半天* s* u2 t, D+ [
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时' V* T( x4 q" B( j/ J3 V
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
4 D! M0 ^. [  O7 J( }8 b% Y5、用另一份荷叶盖好,包住
/ A. B6 N3 Z6 t" M3 p6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
- t) z* Q/ J! m5 o$ S0 O+ f4 i' E. O4 o5 a+ \7 {2 ?) d* A' U
1 s. K, `. }" T8 L1 W1 o

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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回复 婷婷13119 的帖子
4 ?6 z! o0 G& A. R# }! v- |& @2 X1 M; D0 D6 `# ?  }
谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

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宝宝生日
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回复 LL2007 的帖子
* ?) Q$ I" b" u( S, M9 H$ q+ w. \8 {' ~4 u& Y7 y
O(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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