- 妈米
- 3033
- 经验值
- 2583
- 在线时间
- 136小时
- 宝宝生日
- 2010-07-01
- 注册时间
- 2013-10-3
- 帖子
- 464
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2719
- 精华
- 0
- UID
- 11398807
   
- 宝宝生日
- 2010-07-01
- 帖子
- 464
|
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
! m' P' X8 ]6 i+ W; i不是很成功的
% F4 s$ L/ W( u9 p* \4 e; Z8 _
6 W0 E! S% q! B$ F* ~) b1 v1、干荷叶用水泡半天/ V/ N7 p* o; `' U( r; Z& ]) Q
2、糯米泡半天; x" o1 I/ ~' R9 e; H
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时" ~0 P2 l2 H3 E1 L+ I
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米& ~6 j3 _8 w7 V9 K) n
5、用另一份荷叶盖好,包住% A" G- B- [9 ]9 @% j1 ~
6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
7 U1 R7 L8 n3 b$ [9 j( X( Q5 G8 b
; E, r, z& o6 @
7 K3 X) H, ?" `' c8 P+ B9 B2 J
|
|