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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜
: Y& k/ _% F6 ]* h" N不是很成功的
1 D- M+ g4 ?! [3 D0 b
% Q6 Q8 V% \  _$ j! {& O8 Z$ \1、干荷叶用水泡半天1 g1 ^6 P) f& W' Y( w2 k
2、糯米泡半天
. o, j1 F0 s. ^! q3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时
! c9 X7 I! {  p+ V9 G% c4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
  p& O4 T& q5 `* R' Y  y5、用另一份荷叶盖好,包住
3 M, v% A& ]! I6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
* R# C1 Y( R5 d' D3 @& F& h! s  \
3 a! u* J: a5 {+ x3 Y$ n& C3 E5 r7 U2 r5 t, r' N0 v

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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回复 婷婷13119 的帖子0 z/ ~/ N. ?% c
) F0 O% N3 l6 _+ [# L, m
谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
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回复 LL2007 的帖子
, ?: |( i6 M( G4 i9 K+ d0 p3 j* p6 W5 H0 n; i( f
O(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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