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大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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楼主
发表于 2013-10-26 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜0 i7 u0 H& C  ^) p  P/ c2 ]
不是很成功的( h) a; t! B4 m8 [

3 d6 i; `8 c4 U1、干荷叶用水泡半天
$ U. P% f& I( Y  h$ h% }: B# ?* H$ c2、糯米泡半天$ N; p& v0 R) g8 N# v8 q% q! y
3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时3 h  v# S# A% n: \+ v" @
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米9 v9 c9 Y. p" N& n' h
5、用另一份荷叶盖好,包住
* p5 C8 ?  J+ _" h* i% R& L6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可# ^- ^% r, H, r+ A2 E( f

* p- X. R# g7 C* P9 j. k, B# C0 y) H0 m$ W" n

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宝宝生日
 
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卖相不错
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 婷婷13119 的帖子
) r: M' f( J& s# L% r! G
9 b  o5 m' b0 w9 D6 t谢谢夸奖,但没入味,味道一般

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宝宝生日
 
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看着很诱人啊,是味道淡了吗

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宝宝生日
 
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哇,好诱人,流口水了,好饿呀!

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诱人哇,哪里能买的荷叶?我也想试试

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宝宝生日
 
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正好家里还有夏天采的荷叶  不知道怎么吃呢  回头试一试
大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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回复 LL2007 的帖子5 T, z/ c$ h2 \  `- s

5 |: c% e7 y4 e! a: [+ DO(∩_∩)O~,O(∩_∩)O谢谢
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第一次尝试荷叶入菜,卖相一般,味道还可以,荷香糯米排骨 ...
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