- 妈米
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入手一斤干荷叶,想着试试做荷叶菜/ o& r" O- ?( x
不是很成功的: _, G4 K1 P- o$ G$ U/ G
9 A5 M6 {6 a1 z8 B. j1、干荷叶用水泡半天9 b, d$ r# D- ^2 T# O
2、糯米泡半天
+ n* F+ \7 k3 X7 M7 ]. B3、排骨洗净加生抽、盐、5香粉腌制半小时' l0 I' o" L- r, L
4、荷叶剪成两份,一份铺在盘子上,再铺一层泡好的糯米,然后铺上腌制好的排骨,最后铺上剩下的糯米
" ]' ?- u( H* o' I! [, B5、用另一份荷叶盖好,包住
8 w* S+ ?5 a! _% }9 |6、蒸1个半小时,上桌洒上香菜,拌匀即可
! O3 B C8 I# t8 x8 }0 y6 Q
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