- 妈米
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3 }1 E9 P: x- b材料：
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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: H$ F$ o& ~) H
5 o3 k6 n9 Z2 _: A# [1 S& v9 f做法：, |' t. i% A) o4 y; F, J T( Y
1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
# l; N% m9 d& T2 W7 H2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。7 l1 V1 O0 ^* z5 L0 e; K; e
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。* Y6 F. D' N+ i; J" j
4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。. h+ W# W, |# k
5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。 2 _! D6 c9 p3 U$ O: X+ q3 d+ _
6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。# N! y2 @! c5 _4 e. o9 J& z
) S: R$ t$ z' c, ?7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。# R* R! K0 A& W+ p, O) A
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发表于 2013-11-2 14:54
