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, r' v7 Y) p( |材料:. G3 b- I" r$ t% L
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克 Z x f; z7 I+ M) K h
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7 m$ Q8 M3 p4 n" X+ T4 A做法:
9 D0 V" w O2 o# @2 O" R1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。) ~" u/ n5 I& h9 G g; w$ F K
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。5 W0 f$ J( v4 z4 o. N0 T5 T
3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。- @+ x( }- t# ^
4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。/ s' ~) P+ |& p. O
5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。
- _+ M) R, _0 E( |# a+ a2 S5 P6 O7 x6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。# K1 D. \" L6 `+ h" I& [
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7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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