- 妈米
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材料：, W% _# c+ |8 h+ J1 }6 b
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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* [8 }1 I* L6 r1 t$ \9 z2 W做法：2 Z# {2 V8 @" \0 T+ v
1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
& P& [ C: v7 g4 m6 h2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。, B! s: e+ x5 g5 a$ S4 Z+ z% T" P
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。3 W6 v& I# o- p$ h
4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。, S' U* Z. q4 W7 N/ P. r8 B
5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。
' w k, n. c$ j+ G6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。
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7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。
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发表于 2013-11-2 14:54
