- 妈米
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U; }( `, S6 [# q1 [: ?材料：
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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+ T4 ~& u& f7 _; V$ h1 d5 r$ N) U4 U! @% Q: q
做法：
" F2 w0 K/ ~" g9 W9 P2 l+ [+ \1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
4 m# X: l' ~! }( D) W& T2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。6 Y! p6 q; y( z
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。( ~3 {: s2 f2 D2 ^7 s
4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。
. C9 \% [4 q/ \5 [) m& a) l- S" b# O5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。 - b- @- E) W3 o# Z: w3 D
6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。
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7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。. R6 q2 B# H; F# i: j2 s& E
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发表于 2013-11-2 14:54
