- 妈米
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: S' D7 l- q/ G
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材料：4 J+ ^$ ^3 b4 I M* S
8 ^+ s2 s# w+ v h. F3 w2 A6 S0 S! F南瓜泥200克、面粉380克、盐2克/ \* q! {+ g& q0 o
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做法：
8 Q; v0 N4 k4 ?: E3 Q" d% @, b1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。, b2 t* c/ z2 t, f6 J' }. t
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。1 O+ N6 L6 Z5 _4 S, r8 w
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。
9 w$ C" g+ o8 M& s% p4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。
% A5 W4 W. b7 H! a5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。 3 Y' E0 T! l6 K6 R
6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。3 y* r; p; x7 j+ G: ?4 g+ N+ Y& V4 |8 b
" h! n3 |0 u, {' q) m7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。
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发表于 2013-11-2 14:54
