- 妈米
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材料：! d3 V* {. i% S1 [2 y/ m
7 d8 C" x5 E% s南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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做法：
% C6 H. N$ C& R# c9 D1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
; T2 {' `; K, F! @" ]$ b* d o2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。* m+ X. @) w$ y- V, m; I
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。
# H, u# U, n( t4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。
# o* N. R4 F1 t7 E2 b- g1 N5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。
2 b. U- a6 x( v4 x3 T' H; J- k6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。
, d! g( u3 u; ? P* ^. k( z
' s- v% y; s8 p' i% @! ]0 |3 t# y' O+ G7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。& t( r K; ?7 W9 t
: I u9 _3 O: p7 }& ~4 ?" S( `, i6 O; {
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发表于 2013-11-2 14:54
