- 妈米
- 2299
- 经验值
- 749
- 在线时间
- 304小时
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 注册时间
- 2011-7-6
- 帖子
- 100
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1053
- 精华
- 0
- UID
- 6128625
  
- 宝宝生日
- 2011-10-31
- 帖子
- 100
|
3 Q+ _, B: K+ t! o9 v
; W' w) b; y" E& ~! S9 L! _( Z) I材料：2 [; x, |" E1 S7 H7 u6 X! B" }6 `
7 d, d7 \0 H& ?% P- I
南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
. d2 k( V/ r9 s& s) |
2 L) D1 e y7 z
" w) L$ |$ |3 t" E% [3 I! [+ H8 l$ T8 `
做法：- Y% z) j; f( W8 i
1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。' _ S- k. w7 ?
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。$ e$ j% P- N: ^6 } X4 p+ u% v. [8 E
3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。
- |: S9 h3 i" }" m' E5 ]" q4 H2 g4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。( S9 @0 S& j) ]8 K4 B2 M( R. }
5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。 ' ?0 Z/ A. F. d9 a" H. c( f9 ^
6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。6 h: B1 z( x' g% O9 l
" i+ P) b( w6 f$ P+ E+ U: S2 n
7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。( \* `9 w! M) S9 i3 [3 j* {8 c/ }. a' m
7 p+ @$ u+ S5 M( I$ w3 c8 f% d" U* s8 C4 f; L7 Y6 q) j5 e
|
|
发表于 2013-11-2 14:54
