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/ P7 I. h, ~$ F材料:
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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- k# w: v. a, Y: C7 _$ l做法:6 c+ J5 }! b# n8 c
1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。1 `) m; U* r* H2 ~$ c8 b; r: z
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
0 u5 l5 ` T6 F( v4 ^3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。
7 j! F8 _9 {) [9 \. X4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
4 c2 E. c! {% G0 @- |2 y5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。 % A8 F% q! p$ z6 L; T1 W6 o0 x
6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。
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: B' O. F& T: X9 z0 ]% `7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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