- 妈米
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+ f) \5 q( c ^/ y; N4 {7 e$ ?材料:) }+ L E: l1 M2 N6 A1 w
; n, L- n( O; W南瓜泥200克、面粉380克、盐2克0 |* N+ ?) F) u
1 B4 \* y+ [( W k; E( C: ^, K+ o# B + D( V' G4 e+ t8 y( v, n
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做法:; C. N# Q+ ]0 e. X }+ T
1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。
1 b/ {& ^# X* n+ z& Z2 E8 b! C% |2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
0 s* W7 x; k( L1 e3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。, v; e3 r3 S; `" b+ v5 A3 N7 |0 M
4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
, u/ V b* {: |, I. S5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。 4 [- S, n7 Z6 h1 O/ P7 i& F! f1 Z
6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。6 M4 ?6 X" ^; P$ A$ O( a: L
4 C& k x4 V9 H' S7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。7 v" C+ ^8 x; _2 k6 Q
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