- 妈米
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2 s6 b7 `5 u- z# f+ Z P
$ z2 q) g: \! f" Q- M. K* V+ V6 ]材料：2 l# d0 h7 Q/ p) s
% u0 [% s, m6 A* `: a南瓜泥200克、面粉380克、盐2克9 f- S3 M' S3 f7 `
" @# U# I. J/ `, x4 B* ` $ u0 f1 u1 t5 H7 g& m* j; H2 j# d+ ^
7 j7 F5 |" A( p5 m8 t, V
做法：, p: P- x; _5 N0 a" O5 g9 j& \
1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
+ N4 g- {# G1 S T& @6 {1 Z" {2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
* {# S: ^. o, l5 J: w3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。( T, x% g0 P! n8 E _9 z+ A
4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。
0 _8 j& R/ _1 h, ^- Q5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。
0 i; |# G0 W9 }2 F$ a6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。
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3 ]- ^1 k# s7 y+ _7 O# O( v* k4 K% U7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。
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发表于 2013-11-2 14:54
