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材料：3 O9 w# Q7 a# p! o. n4 g
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克. c0 n Y1 E9 j) z) A6 @
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# o& M) K. S1 i& o, V9 m做法：
* q- z+ i9 `* s7 |* V8 S1、南瓜蒸熟后，晾凉压成泥。
; Q+ R# Y2 M( B( o' z$ }2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。
3 x3 y0 v) Z" b/ x, o3、将面团分成几小块，先取其中一小块擀成片状。
7 T, ^) m5 |: Y8 p; d# y# o1 @; o+ o4、将擀好的面片放入面条机压面口，用一档过三次，再对叠后，改用三档过三次，如果面条比较湿润了，就在上面均匀的刷一层干面粉，防止粘连。三档过完后是厚点的面条，如果喜欢簿点的可以再用四档，五档。2 I) f# M D" a4 P' P) |
5、面条压到自己想要的厚度后，放入切面口，切出面条，面条切好后，均匀的撒上干粉，防止粘连。 * L" A2 v W6 o* }& Q" Z
6、配上任何你喜欢的卤，好吃又营养的面条就做好了。
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7、一次可以多做点，吃不完的，用保鲜袋密封，放冷冻室，吃的时候拿出来直接煮即可。
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发表于 2013-11-2 14:54
