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& ~4 d3 ?7 s" E& O% Z+ c7 M& k7 ~ N材料:
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" l h' i$ y% r4 G南瓜泥200克、面粉380克、盐2克% b4 j5 q% C3 f8 V7 C. _
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做法:, \2 H/ v; x' R L
1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。0 I& Z! r+ p7 B: H
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。: { V5 r& I1 o0 P) X$ r2 Z
3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。
7 Q8 E7 s' F" F- C" t" z4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
& G- _) z- x6 R5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。
" i' y: R/ w6 p+ C/ z7 ?6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。
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7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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