- 妈米
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材料:: K1 s: l0 r+ n* M" b: ^5 \. e0 T
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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做法:
) }, E3 J% }/ x& m1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。" L' t8 v8 C- V+ f% q$ P: F$ `
2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。% ^' C- v5 g3 F: N
3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。, q, h* k* ~5 _- ~ O4 c2 J+ w& K
4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。5 J# r. B4 C# h4 W7 d) i! C
5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。 _; E" S$ _% ]7 O
6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。7 u/ V m* D1 T/ n
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7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。( D' O8 M, u4 V3 h
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