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7 D# d! {; t; B1 k$ W, g材料:
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克' G* i7 R1 b3 ]" Y5 \! |. W0 n* C$ z
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! d1 w2 k6 x' ? C做法:9 ^- E j' i1 r1 P
1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。
" l A/ [0 ^- I2 d& ?' o2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。/ m! ~0 w# b+ l, [
3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。
$ G# e6 y: o' ^$ N- n4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。
# R3 [, T$ T# x5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。
6 M, T' n3 K9 N+ P* L8 h) p6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。$ Y: \) e, r! D" l% ~& ?4 q
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7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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