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材料:7 g2 Q7 b+ g0 {, T) n! G; I7 f
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南瓜泥200克、面粉380克、盐2克
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做法:3 l% |: _; M% m# y+ z5 U0 U; x$ j
1、南瓜蒸熟后,晾凉压成泥。
& } t" ]: k: y; r2、南瓜泥中加入面粉和盐揉成团。* x- j* Y3 d# e7 @
3、将面团分成几小块,先取其中一小块擀成片状。" Z# l E1 x# X
4、将擀好的面片放入面条机压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,如果面条比较湿润了,就在上面均匀的刷一层干面粉,防止粘连。三档过完后是厚点的面条,如果喜欢簿点的可以再用四档,五档。0 F! c; ~: |5 m) G8 x9 X
5、面条压到自己想要的厚度后,放入切面口,切出面条,面条切好后,均匀的撒上干粉,防止粘连。 2 B4 V, c- L! {$ C" z( g _
6、配上任何你喜欢的卤,好吃又营养的面条就做好了。
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7、一次可以多做点,吃不完的,用保鲜袋密封,放冷冻室,吃的时候拿出来直接煮即可。
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